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大眾傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

大眾傢常菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
於宇 編
2009-9
384
24.00元
9787508258874

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发表于2024-11-13

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圖書描述

《大眾傢常菜》共收錄瞭老百姓愛吃的傢常菜800餘例。這些菜肴有傳統名菜，有現代創新菜。它包括瞭南北不同風味，博采眾長，容納百傢，各具特色。全書按素菜、涼拌菜、豆腐菜、蛋類菜、葷素搭配菜、豬肉菜、牛羊肉菜、禽類菜、水産類菜、湯羹類菜肴編寫。讀者可根據實際生活的需要，可自行挑選采用，或單個菜肴，或進行組閤。這些菜肴對傢庭主婦和烹飪愛好者學習烹飪具有一定的指導作用。

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