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大众家常菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

大众家常菜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
于宇 编
2009-9
384
24.00元
9787508258874

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发表于2024-11-13

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图书描述

《大众家常菜》共收录了老百姓爱吃的家常菜800余例。这些菜肴有传统名菜，有现代创新菜。它包括了南北不同风味，博采众长，容纳百家，各具特色。全书按素菜、凉拌菜、豆腐菜、蛋类菜、荤素搭配菜、猪肉菜、牛羊肉菜、禽类菜、水产类菜、汤羹类菜肴编写。读者可根据实际生活的需要，可自行挑选采用，或单个菜肴，或进行组合。这些菜肴对家庭主妇和烹饪爱好者学习烹饪具有一定的指导作用。

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