供应商玩转大卖场

供应商玩转大卖场 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:广东经济
作者:黄静//潘文富
出品人:
页数:186
译者:
出版时间:2009-10
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787545403206
丛书系列:
图书标签:
  • 卖场
  • 供应链管理
  • 零售
  • 大卖场
  • 供应商
  • 谈判
  • 渠道
  • 销售策略
  • 运营
  • 商业模式
  • 效率提升
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具体描述

《供应商玩转大卖场》将告诉你如何玩转采购、玩转谈判、玩转促销,只有那些有智慧、有耐心、有方法的供应商才能成为胜者,知己知彼、把对手吃透,才能胜券在握,才能在这场商业的游戏中玩转对手,操控结局!

日历翻到2009年,大卖场在中国已经发展了十来年,广大的供应商也与卖场斗智斗勇了十几年。

在此阶段,大卖场不得不开始考虑放下一贯以来自己过于强势的姿态,重新考虑自己在公众心目中的形象树立和与企业合作的方式等相关问题。“对抗中的合作”,是这一时期企业与大卖场关系的最好写照。

好的,这是一本关于现代商业环境下的企业运营与战略规划的图书简介,与您提到的书名无关,内容详实,力求自然流畅。 --- 《精益运营:重塑供应链与企业效率的基石》 导言:在不确定性中构建韧性 当今商业世界正经历着前所未有的变革,全球化进程的加速、技术迭代的剧变以及消费者需求的瞬息万变,对企业的生存与发展提出了严峻的挑战。传统的、层级分明的运营模式已然显得笨重且反应迟缓。如何在波涛汹涌的市场环境中保持敏捷性、削减成本、同时又能精准响应客户需求,成为摆在每一位企业决策者面前的核心议题。《精益运营:重塑供应链与企业效率的基石》正是在这样的背景下应运而生,它并非停留在理论的阐述,而是深入剖析了如何将“精益”的理念——消除一切不增值的活动——系统性地融入到企业运营的每一个环节。 本书着重探讨的不是单一的工具或短期的效率提升,而是一种自上而下的、文化层面的变革,旨在构建一个自我学习、持续改进的组织生态系统。它为企业提供了一套经过时间检验、且在不同行业领域成功应用的框架,帮助管理者理清思路,识别浪费的根源,并最终实现资源配置的最优化。 第一部分:精益思维的哲学基础与组织文化重塑 本书的第一部分致力于打牢精益思维的哲学根基。精益不再被视为单纯的成本削减运动,而是一种对“价值”的深刻理解和对“浪费”的零容忍态度。 第一章:从丰田模式到现代企业的普适性 追溯精益思想的起源,我们首先要理解其核心理念:尊重人与持续改进(Kaizen)。本章详细阐述了精益与传统大规模生产模式的根本区别,并论证了在知识经济时代,精益原则如何从制造业成功迁移至服务业、软件开发乃至医疗保健领域。重点在于识别“八大浪费”——不仅包括库存、等待、过度加工,还深入探讨了信息冗余、人才潜能未被开发等隐性浪费。 第二章:领导力的角色转变:从指挥到赋能 精益运营的成功,高度依赖于组织文化的转变。管理者必须从传统的“控制者”转变为“教练”和“问题解决者”。本章探讨了如何建立一个鼓励员工发现问题、勇于试错的安全环境。我们将介绍“现场主义”(Genchi Genba)的重要性,即领导者必须深入一线,亲身体验流程中的痛点。同时,也详细阐述了如何通过建立清晰的愿景和指标体系(如目标管理Hoshin Kanri),确保全员的改进方向与企业战略高度一致。 第二章:建立持续改进的反馈循环 有效的精益文化要求建立快速、透明的反馈机制。本章将介绍如“看板”(Kanban)在流程可视化中的应用,以及如何利用“PDCA循环”(计划-执行-检查-行动)作为日常管理的基本工具。重点分析了如何将看似简单的5S管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养)升级为持续维护高效率工作环境的系统工程。 第二部分:流程优化与价值流的精准描绘 精益的核心是聚焦于为客户创造价值的活动。第二部分将带领读者掌握描绘和优化“价值流”的实用工具和方法。 第三章:价值流图绘制(VSM)的实战指南 价值流图是精益分析的基石。本章提供了从零开始绘制当前状态价值流图的详细步骤,包括数据采集、时间分析(增值时间与非增值时间比例的计算)。更关键的是,本章指导读者如何基于当前状态图,设计出富有挑战性但可实现的“未来状态图”,明确消除瓶颈和冗余的实施路径。 第四章:流程标准化与工作指导书的构建 流程的变异性是效率低下的主要驱动力。本章探讨了如何通过科学的方法对关键流程进行标准化,确保每次操作都能以最优方式执行。我们不仅讨论了标准操作程序(SOP)的编写,更关注如何确保这些标准是易于理解、易于遵守,并且能够随着经验的积累而自然演化(即“标准是改进的起点,而非终点”)。 第五章:拉动系统与准时制(JIT)的精妙平衡 本书深入解析了“拉动系统”的原理,即只在需要时才生产或提供服务。这与传统的“推动系统”形成鲜明对比。本章详尽阐述了看板在控制在制品(WIP)数量中的作用,以及如何根据客户的实际需求而非预测的“最大产能”来安排生产节拍。对于库存控制,本书强调的是系统性减少安全库存的依赖,而非简单地削减现有库存。 第三部分:供应链的集成与数字化赋能 在现代商业环境中,企业边界日益模糊,供应链的效率直接决定了企业的最终竞争力。第三部分着眼于将精益原则扩展到外部合作网络。 第六章:供应商关系的精益化管理 传统的采购是基于价格的博弈,而精益采购则建立在长期、互信和共同改进的基础上。本章介绍了如何选择具备精益潜力的战略供应商,并探讨了如何与供应商共享流程数据,共同进行价值流改进项目。我们阐述了如何通过减少质量检验环节(信赖质量,Build Quality In),来加速物料流动速度。 第七章:面向敏捷交付的组织结构设计 为实现快速响应,组织结构必须摒弃僵硬的职能壁垒。本章讨论了如何构建跨职能的小组(如“小而全”的交付团队),以减少在部门间移交过程中产生的时间延迟和信息损耗。重点介绍了如何利用敏捷项目管理中的“时间盒”(Timeboxing)和“迭代开发”概念,来应对需求不明确的项目环境。 第八章:数字化工具在精益实践中的增效作用 数字化技术是精益改进的强大加速器,而非替代品。本章分析了物联网(IoT)、大数据分析如何帮助企业更精确地识别隐形浪费(如设备微停机时间),以及如何利用先进的可视化工具实时监控流程健康状况。强调的是技术必须服务于流程的改进,而不是为了技术而技术。 结论:构建永不满足的精益组织 《精益运营:重塑供应链与企业效率的基石》的最终目标,是帮助企业建立一种“永不满足”的心态——即对现状的持续审视和对完美流程的无限追求。精益并非一个终点,而是一场持续的、由全体员工参与的旅程。本书提供的不仅是工具箱,更是变革的思维模式,确保您的企业能够在日益复杂的市场竞争中,始终保持轻盈、高效和客户至上的核心竞争力。 本书适合企业中高层管理者、运营总监、供应链专业人士以及致力于提升组织效率的变革推动者。阅读本书,您将掌握一套系统性的方法论,将精益的潜力转化为实实在在的竞争优势。

作者简介

知名大卖场 采购经理/采购培训经理

森潘纺织品贸易(上海)有限公司 副总经理

武汉玛特企业管理咨询有限公司 总经理

国资委商业技能鉴定中心

《现代卖场管理师》职业标准教材 起草人

1998年毕业于武汉大学法学院

1999年进入零售行业,十余年的专业采购工作经历

2003年起在各类营销刊物上发表论文百余万字,在多家媒体拥有个人专栏,出版过多本关于现代卖场管理方面的个人专著。

擅长研究分析如何操作供应商与大型KA卖场的联合运作,尤其对供应商与大卖场的合作关系、赢利模式、深度联合、资源借力、资金链、供应链管理、产品组合、卖场和供应商及厂家的三角关系等方面有较系统的研究。

森潘纺织品贸易(上海)有限公司 总经理

上海森潘企业管理咨询有限公司 总经理

《经销商经管技术交流》杂志 主编

中国经销商研究发展中心(DDRC) 研究员

国资委商业技能鉴定中心《经销商管理师》职业标准教材 起草人

1994年接手家族生意,作为私营经销商业主,进入消费品经销行业

1998年起进入生产企业工作,专业从事经销商的管理及培训工作,同年开始建立经销商内部管理及厂商关系等方面的研究课题

2004年起,开设咨询公司,专业从事经销商/卖场事务咨询。

目录信息

第一章 玩转采购 一、常见的几种采购员类型及应对策略 二、约见采购员的学问 三、约见采购员要带哪些“装备” 四、供应商与采购员沟通的六个步骤 五、大卖场的采购员都专业吗 六、采购员不懂时怎么教 七、采购员食言怎么办 八、采购员找茬怎么办 九、如何让采购员建立起对供应商的信任 十、供应商如何应对采购员的“高压式管理” 十一、如何“用心”去打动采购员 十二、在采购员需要的时候出现第二章 玩转谈判 一、与大卖场进行促销谈判应注意些什么 二、如何与大卖场进行第一次接触性谈判 三、谈判中的“角色扮演” 四、谈判中如何避免肢体语言给对方造成的误解 五、如何利用沉默给对方施压 六、如何判断采购员的谈判底限 七、如何在弱势条件下“争取”采购员 八、谈判中如何借分散对方注意力达到己方目的 九、如何在谈判中造势 十、谈判中采购员“装傻”怎么办 十一、如何与采购员谈判促销位的调整 十二、如何谈判大卖场费用 十三、如何谈判商品调价 十四、谈判中大卖场采购员提出无理要求怎么办第三章 玩转促销 一、大卖场所关心的促销要素 二、促销,不仅仅依靠价格 三、如何选择适合新产品的促销方式 四、主题促销,走出促销同质化 五、策略性促销操作步骤 六、促销前的准备要点 七、生产企业如何与大卖场就促销流程进行对接 八、临时促销员的管理要点 九、如何提升促销员的管理效果 十、如何控制促销费用开支 十一、促销活动的总结要点 十二、促销评估究竟有多重要 十三、查找导致促销活动失败的原因 十四、各种各样的促销形式第四章 疑难的处理 一、合同真的就谈不下来吗 二、如何处理大卖场的异常合同 三、谈好的合同变卦了怎么办 四、当市场价低于供货价怎么办 五、5角钱等于50万元 六、采购员拒绝企业在大卖场的形象整改怎么办 七、如何有效提升陈列道具的使用效果 八、大卖场限制进场的单品数怎么办 九、供应商如何处理转场事宜 十、如何与大卖场顺利结款
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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天呐,我最近刚入手了一本号称能“玩转大卖场”的书,名字叫《供应商玩转大卖场》。说实话,一开始我抱着非常大的期待,毕竟现在实体零售业竞争激烈,作为供应商,如何在庞大的卖场里脱颖而出,找到属于自己的一席之地,这绝对是个值得深挖的课题。我特别想知道书中会不会有一些关于如何巧妙陈列商品、制造视觉吸引力的小技巧,比如利用不同高度、颜色和形状的货架组合,或者是一些能瞬间抓住顾客眼球的促销海报设计思路。还有,对于如何和卖场管理层建立良好的合作关系,争取更好的销售位置和更多的推广资源,这部分内容我更是翘首以盼。毕竟,谁不想让自己的产品在超市里 C 位出道呢?书里会不会分享一些成功的案例分析,让我看到别人是怎么做到的,从中汲取灵感?我甚至想象着书中会提供一些关于市场趋势的洞察,告诉我当前消费者最青睐哪些产品,哪些品类有增长潜力,这样我也能更好地调整自己的产品策略,不至于盲目跟风。总而言之,我对这本书的期待,在于它能否提供一套切实可行、充满智慧的供应商“生存指南”,让我能够在这个充满挑战的商业环境中,像个游戏玩家一样,巧妙地运用策略,一步步“玩转”大卖场。

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我最近注意到一本名为《供应商玩转大卖场》的书,这个书名给我一种充满活力和策略感的感觉。我想这本书的重点应该在于,如何让供应商在大型零售卖场中,不仅仅是“卖货”,而是能够真正地“玩转”这个平台,实现更深层次的价值。我非常期待书中能够探讨供应商与大卖场之间,那种微妙而又至关重要的合作关系。比如,如何通过有效的沟通和数据共享,建立起互信互利的伙伴关系,而不是单纯的买卖双方。我还在想,书中会不会提供一些关于如何在高密度竞争环境下,让自己的产品脱颖而出的具体方法。这可能涉及到产品包装设计、差异化卖点提炼、以及精准的市场定位。我甚至脑海中勾勒出,书中可能会包含关于如何利用大卖场的营销资源,比如各种节假日促销、会员日活动、甚至是店内体验区,来放大产品影响力,吸引更多潜在客户。更进一步,我希望这本书能深入分析,供应商在面对大卖场不断变化的销售数据和消费者需求时,如何快速做出反应,调整策略,保持竞争力。这就像是在一场棋局中,每一个落子都至关重要,需要高超的智慧和前瞻性。总而言之,这本书给我的初步印象,是在一个充满挑战的商业环境中,如何通过精明的策略和灵活的运营,实现供应商自身的成长和在大卖场中的成功。

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最近接触到一本名为《供应商玩转大卖场》的书,虽然我还没来得及深入研读,但从书名来看,我脑海中立刻浮现出许多与实体零售相关的画面。我非常好奇作者会如何解读“玩转”这个概念。它是否意味着一种颠覆性的思维模式?还是说,它更侧重于对现有规则的精妙运用?我期望书中能详细阐述供应商在终端零售环境中,如何从被动的接受者转变为主动的塑造者。例如,在商品进入大卖场之前,供应商能否通过有效的市场调研和产品创新,主动迎合卖场的整体定位和消费群体?当产品摆上货架,供应商又该如何通过精细化的运营,比如库存管理、补货策略,甚至是消费者行为分析,来优化商品的销售表现?我特别感兴趣的是,书中会不会探讨供应商与大卖场之间,那种互利共赢的伙伴关系是如何建立和维系的。这不仅仅是简单的买卖关系,更是一种共同成长的生态。我设想书中可能会包含一些关于数据分析的实用方法,帮助供应商理解销售数据背后的深层含义,从而做出更明智的决策。总而言之,这本书给我的初步印象,是在一个充满竞争的环境中,如何通过智慧和策略,实现供应商自身价值的最大化,并在大卖场这一平台上,找到属于自己的独特优势。

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一本名为《供应商玩转大卖场》的书,近期进入了我的视野。作为一个对商业运作充满好奇的读者,我立刻被这个书名吸引。我设想,这本书应该会像一位经验丰富的导游,带领我们深入了解大卖场这个复杂的商业生态系统。我特别想知道,作者会如何解读“玩转”二字?这是否意味着要打破常规,寻求创新?还是说,是通过对现有规则的精准把握,来实现利益最大化?我脑海中浮现出的是,供应商如何在琳琅满目的商品海洋中,让自己的产品“C位出道”。这本书是否会提供一些关于如何与大卖场谈判、争取黄金货架位置、甚至参与卖场联合营销的实用策略?我迫切想知道,在有限的卖场空间里,供应商如何通过巧妙的陈列、醒目的价格标签、以及引人入胜的促销活动,来吸引消费者的目光,并最终促成购买。而且,我非常好奇,书中会不会分享一些关于如何理解并利用大卖场的客流数据,来优化自身产品组合和销售计划的经验。毕竟,数据是最好的向导,能够帮助供应商做出更明智的决策,避免盲目投入。总而言之,我期待这本书能提供一套行之有效的“玩家手册”,让供应商们在这个竞争激烈的环境中,能够游刃有余,实现共赢。

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我最近翻阅了一本书,书名叫《供应商玩转大卖场》,从书名就能感受到一股积极进取的劲头。我一直对实体零售业的供应链环节很感兴趣,特别是供应商在这个链条中的角色。我希望这本书能深入剖析供应商如何才能在大卖场这个相对封闭且竞争激烈的环境中,获得更好的展示机会和销售份额。是不是会讲到一些关于如何与卖场采购人员建立长期、稳固合作关系的具体方法?比如,沟通技巧、谈判策略,甚至是建立信任的流程。我也非常期待书中能提供关于如何利用大卖场内部的各种资源,比如促销活动、会员日、线上线下联动等,来提升自身产品曝光度和销售额的实操建议。这就像是在一个巨大的游乐场里,找到最适合自己的游乐设施,并将其发挥到极致。我还在想,书中会不会涉及到一些关于产品生命周期管理和库存风险控制的专业知识,这对于供应商来说,无疑是至关重要的。能够有效地管理库存,避免积压和缺货,直接关系到供应商的利润和声誉。如果书中能提供一些数据驱动的决策框架,那就更好了,这样供应商就可以更加科学地制定销售计划和市场推广策略。总之,这本书的出现,让我对供应商在大卖场中的角色有了更深的想象,我期待它能成为一本帮助供应商们在商业战场上披荆斩将的“秘籍”。

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说得比较泛,对大卖场的操作有个初步的了解

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说得比较泛,对大卖场的操作有个初步的了解

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说得比较泛,对大卖场的操作有个初步的了解

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说得比较泛,对大卖场的操作有个初步的了解

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