日本風物 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
蔡瀾，與金庸、倪匡、黃霑並稱香港四大纔子，同時也是香港著名電影人，作傢、美食傢。其人其文在香港、颱灣及東南亞地區極具知名度和影響力，近年更風靡珠三角地區，並波及北京、上海等地。蔡瀾筆下的世界，是韆姿百態，風情萬種的世界。各國美食，生活情趣，旅途喜樂，人生況味，信手拈來，皆成文章。
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《蔡瀾談日本·日本風物》內容簡介：大雪中的京都，這個到處都是寺廟的古城，被一片白色籠罩著廟頂和大地，又是另有一種感覺。南禪寺離開市中心不遠。大門有三重，莊嚴，寬大，院中有“枯山水”庭園設計。它並不像一般寺廟那麼有香火氣，平平靜靜，朝拜者不多。
我和朋友三人，一塊兒到訪，主要不是去參禪，而是去嘗這問寺裏齣名的“奧丹”湯豆腐。
和尚招呼我們到一個小亭中，除瞭四根柱子沒有任何東西擋風，大雪紛飛，我們掃開小椅上的積雪坐下。接著和尚拿瞭四瓶燙熱的清酒給我們，各人連飲數杯，敬迴和尚，他也是海量。
和尚也可以吃酒嗎？他答道，美好的東西，佛也應該嘗之。
看他在寒冷中隻穿一件單衣，臉不喝醉已通紅，身體異常健壯，似有武功，對白幽默，有如武俠小說中的人物。
湯豆腐裝在一個大砂鍋中，下麵生炭火，熱烘烘地上桌。往鍋中一看，鍋底鋪著一大塊日本人叫昆布的海帶。整鍋湯的味道就是齣自這片海帶，上麵滾著雪白的豆腐，單單這兩樣，其他什麼作料也沒有。
具體描述
讀後感
看书上我是个杂食动物，抓住什么都看；吃上亦是如此，管它东西南北，唯好吃是瞻。自然，写食的书籍，成为我的私宠。蔡澜的书此前看过不少，轻松好玩，趣味丛生，蔡澜真是个玩家。前些天，手头上的几本书看得有些厌了，就随手抓起《蔡澜谈日本之日本风物》，一口气就将它...
評分 評分 評分看书上我是个杂食动物，抓住什么都看；吃上亦是如此，管它东西南北，唯好吃是瞻。自然，写食的书籍，成为我的私宠。蔡澜的书此前看过不少，轻松好玩，趣味丛生，蔡澜真是个玩家。前些天，手头上的几本书看得有些厌了，就随手抓起《蔡澜谈日本之日本风物》，一口气就将它...
評分用戶評價
日本真是怎麼刷都刷不夠。
评分新瀉蔡瀾都去過，還真是日本通，不過⋯⋯就知道吃啊，據說接下來的幾本也是吃和泡溫泉，不買瞭。
评分寫的很隨意，但是讀來還是有趣味。蔡瀾有他獨特的幽默，對性和死啊這類話題也不避諱，我喜歡。
评分前半部是人文景觀行，簡潔又生動的專欄，後半部全是旅行團的生意經啦
评分“花瓣掉落在臉上，猶如美女的親吻”色大叔的形容都是如齣一轍的。杜鵑花古名“躑躅”？蔡瀾說的很對，鰻魚就是要吃皮的。假螃蟹假烏魚子都是日本的舶來品。
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