The Tassajara Bread Book pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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Edward Espe Brown
Shambhala
2009-8-18
192
USD 24.95
Hardcover
9781590307045
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发表于2024-11-27
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图书描述
The Tassajara Bread Book has been a favorite among renowned chefs and novice bakers alike for more than thirty years. With complete instructions on making yeasted breads and full of recipes for breads, pastries, muffins, and desserts, Edward Brown offers a unique view on making bread with care and enjoying the results.
In this deluxe edition, the same gentle, clear instructions and wonderful recipes are presented in a new hardcover format, with an updated interior design and full-color photos of the breads.
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