《遊船實務與管理》一書內容主要包括國際遊船業發展概況、遊船業多種文化環境中工作和生活的基本情況、遊船專業術語、遊船上工作健康與安全的法定要求、遊船工作實務與管理、遊船衛生實務與管理、遊船安全實務與管理及遊船上工作必需掌握的日常英語，是廣大學生以及酒店船員從事國際遊船業及酒店業的必備用書。《遊船實務與管理》和遊船實際工作密切結閤，與國際遊船教育接軌，既可作為高等院校旅遊管理專業、航海專業、高等職業教育教學和雙語教學用書，又可作為職業培訓或相關專業的參考用書。
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