农副产品综合利用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:李全宏

出品人:

页数:304

译者:

出版时间:2009-9

价格:30.00元

装帧:

isbn号码:9787811177701

丛书系列:

图书标签:

• 农副产品
• 综合利用
• 农业科技
• 资源利用
• 循环经济
• 可持续发展
• 农产品加工
• 乡村振兴
• 生物利用
• 农业副产物

好的，这是一本关于古代兵器与战争策略的图书简介，其内容与《农副产品综合利用》完全无关： --- 兵锋与韬略：古代战争艺术的深度剖析 作者： 史学研究组 出版社： 翰林文苑 字数： 约 45 万字 开本： 16 开精装 定价： 人民币 198.00 元 --- 内容提要 本书《兵锋与韬略：古代战争艺术的深度剖析》并非仅仅是一部枯燥的军事史叙述，而是对人类文明史上，特别聚焦于中国古代及地中海文明早期，军事技术、后勤保障、指挥艺术与政治博弈之间复杂互动的里程碑式研究。它以前所未有的广度和深度，系统梳理了从青铜时代到冷兵器时代晚期，战争形态的演变轨迹，旨在揭示“战争”这一人类集体行为背后，所蕴含的深刻技术原理、社会结构以及哲学思想。 全书以“器物之演进”与“谋略之迭变”两条主线并行推进，辅以大量一手史料的考证与考古发现的印证，力求还原古代战场上的真实图景与决策场景。我们着重探讨了技术革新如何重塑了战争的规模、速度与杀伤力，以及优秀的统帅是如何在资源有限的约束下，通过非对称的战略选择，扭转乾坤的。 卷帙详述：结构与核心议题 本书共分六卷，每一卷都聚焦于古代军事体系中的一个关键维度： 第一卷：材质的革命——从石器到钢铁的兵器谱系 本卷深入探讨了古代主要文明（华夏、美索不达米亚、爱琴海地区）在冶金技术发展初期，兵器材料选择与形制演变的关系。 青铜时代的制约与优势： 重点分析了早期青铜铸造工艺对武器韧性、锐度和重量的限制，以及这种限制如何催生了特定的步兵方阵结构（如早期希腊重装步兵的雏形）。详细比对了中国商周时期的戈、矛与西方早期长矛的结构差异及其战术适用性。 铁器的黎明与军事变革： 深入剖析了块炼铁到炒钢、百炼钢技术的突破，如何使得大规模、标准化的剑、戟、弩机成为可能。特别关注了春秋战国时期，各国对铁制农具和兵器的垄断策略，如何直接转化为国家间军事力量的差距。 复合弓与骑兵的崛起： 详尽描绘了复合弓的制造工艺（角、筋、木的复合结构），及其对游牧民族战争模式的决定性影响。研究了骑兵对早期步兵方阵的冲击力与防御策略的演变。 第二卷：筑城与攻城——静态防御与动态攻坚的艺术 本卷专注于古代防御工事与攻城器械的发展历程，探讨了城市作为战略节点的价值。 土木工程的极限挑战： 考察了从夯土技术到砖石结构在城墙建设中的应用。分析了不同地质条件下，筑城策略的调整，如利用天然屏障与人工防御的结合。 “雷霆”的学问： 详尽介绍了投石机（弩炮、扭力抛石机）的结构原理、装填技术、以及如何通过调整配重与绳索张力来控制抛射精度与射程。对比了云梯、冲车在实战中的损耗率与心理威慑力。 守城方的智慧： 不仅记录了地道战、火攻等主动防御手段，更侧重于对后勤储备（水、粮、箭矢）的系统化管理，这是古代城市攻防战中决定胜负的关键要素。 第三卷：军团的组织与纪律——步兵、战车与车师的协同 本卷考察了古代军队的组织架构、训练方法以及如何在战场上实现高效的火力投送与机动性。 方阵的哲学： 深入剖析了希腊密集的方阵（Hoplite Phalanx）如何依赖阵形密度与盾牌的协作实现“推挤”而非“砍杀”的战术目标。 中国古代的“伍”“什”建制与军法： 探讨了秦汉军队中严格的连坐法和军功授爵制如何保证士兵在极端压力下的服从性，以及其对后勤调度的影响。 战车的黄昏与替代： 分析了战车在早期战争中的角色（侦察、快速部署、打破阵型），以及它如何被更具成本效益的重装步兵和后来的骑兵所取代。 第四卷：后勤的无声战线——军粮、给养与战略机动 本书强调，古代战争的失败往往不是在战场上决定的，而是在补给线上。本卷专门剖析了古代统帅如何解决“兵马未动，粮草先行”的难题。 “以战养战”的风险评估： 研究了掠夺式后勤的局限性，尤其是在深入敌境或面对坚壁清野的对手时，其带来的战略瘫痪风险。 古代的运输革命： 详细考察了不同时期对车轴距、道路维护标准以及驮畜选择（牛、马、驴）的考量，这些工程学的决策直接决定了一支军队的“腿长”。 水路运输的杠杆作用： 对比了内河航道利用（如中国的大运河系统初期工程对军事调动的意义）与海洋运输在战略物资转移上的效率差异。 第五卷：兵家圣典与实战的张力 本卷专注于古代最重要的军事思想文献，并将其置于具体的历史背景下进行检验，区分了理论的完美性与实战的复杂性。 《孙子》的现代性与局限： 不仅解读了“知己知彼，百战不殆”，更深入分析了其对情报战、非对称战争的强调，以及在资源极度不平衡的诸侯争霸战中，其思想的实际应用效果。 谋略的哲学层面： 探讨了古代将领如何运用外交、间谍活动、心理战（如散布谣言、伪装兵力）来达成军事目标，这些往往是比刀剑更锐利的武器。 失败的教训： 通过对特定战役（如赤壁之战中的气候与地理利用、坎尼会战中汉尼拔的双层包围战术）的复盘，反向验证了军事理论在特定环境下的失效点。 第六卷：战争的社会回响——军事技术与文明的互动 本卷将视野拔高，探讨军事技术进步对社会结构、政治体制乃至文化观念产生的深远影响。 技术扩散与权力集中： 分析了少数掌握了先进冶金技术或攻城器械的国家，如何得以迅速巩固中央集权，压制地方势力。 职业军人的诞生： 考察了从全民皆兵的早期形态，到由专业人士构成的常备军（如罗马军团的成熟期）的转变，以及这如何改变了公民权与服役责任的关系。 战争与艺术、宗教的交织： 探讨了战争中的英雄主义叙事、对“武”的崇拜如何融入古代的宗教信仰与艺术创作中，构建了特定时代的文化内核。 本书特色 本书的研究方法侧重于技术史、社会经济史与军事史的交叉论证。我们摒弃了传统上对将领个人英雄主义的过度渲染，转而聚焦于系统性的工程学、经济学约束和组织行为学在战争中的决定性作用。通过对大量出土文物、器物形制学和古代工程图的严谨分析，本书为读者提供了一个理解古代战争的、更为立体和坚实的知识框架。它不仅面向军事史爱好者，也对研究古代工程技术、社会组织结构演变的学者具有重要的参考价值。 ---

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这本书的结构安排非常有逻辑性，从宏观的产业发展趋势，到具体的微观技术应用，层层递进，条理清晰。我一直对如何提高农产品的附加值很感兴趣，特别是那些在初加工环节就被淘汰的副产品。这本书恰好满足了我的好奇心。它不仅仅是简单地介绍“怎么做”，更深入地探讨了“为什么这么做”，以及这样做能带来的经济效益和社会效益。书中举的例子都非常贴近实际，比如利用玉米芯生产活性炭，或者将畜禽粪便转化为有机肥。这些都是我们生活中经常能接触到的农副产品，而这本书则为我们揭示了它们潜在的价值。我最喜欢的是书中关于“废弃物资源化利用的经济模型分析”的部分，作者用图表和数据说话，让我对各种综合利用项目的可行性有了更直观的了解。这对于想创业或者投资的朋友来说，绝对是一本宝贵的参考书。而且，它也让我反思了我们日常消费行为，更加注重减少浪费，支持那些致力于资源再利用的企业。

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坦白说，一开始我购买这本书是带着一些功利性的目的，希望从中找到一些能够直接应用到我自家农场的技术，以便提高收益。然而，在阅读的过程中，我逐渐被书中更深层次的理念所吸引。它不仅仅是告诉“如何做”，更重要的是引导我去思考“为什么这么做”以及“这样做的长远意义”。书中关于“农副产品精深加工与高值化利用”的探讨，让我认识到，简单的初加工固然重要，但真正能带来革命性改变的，是那些能够将农产品本身或者其副产物，通过技术创新，转化为具有更高附加值的精细产品的能力。我尤其欣赏书中对“生物炼制”技术在农副产品转化中的应用的介绍，这让我看到了未来农业发展的无限可能。这本书不仅提供了实用的技术指导，更重要的是，它培养了我一种“变废为宝”的思维模式，让我看到了农业生产中隐藏的巨大机遇。

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我是在一次偶然的机会了解到这本书的，当时正在搜索关于食品加工新技术的信息，无意中看到了《农副产品综合利用》的推荐。读了之后，我发现它远不止于技术层面，更包含了一种前瞻性的思维和创新理念。书中对“循环农业”的阐述，让我印象深刻。作者不仅仅是介绍单一的农副产品利用，而是将整个农业生产过程看作一个相互关联的生态系统，强调资源的循环流动和最大化利用。我特别喜欢其中关于“农产品加工副产物的价值链重塑”的章节，作者通过一个真实的案例，展示了如何将传统意义上的“废料”通过创新技术，转化为新的产品，并最终融入新的产业链中，形成新的经济增长点。这本书的视野非常开阔，它让我看到了传统农业向现代高效、绿色可持续农业转型的巨大潜力。读这本书，就像是为我的大脑注入了新的活力，激发了我对农业领域创新创业的兴趣。

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《农副产品综合利用》这本书，我最近刚入手，本来以为是一本比较枯燥的技术类书籍，但读下来却发现出乎意料的有趣。它不仅仅是罗列各种农副产品的加工方法，更多的是通过一个个生动的案例，展现了如何将看似普通的农产品边角料，转化为高附加值的产品。比如，书中详细介绍了一个关于废弃果渣的再利用项目，他们通过特定的发酵技术，将苹果渣变成了天然的食用色素和膳食纤维补充剂，不仅解决了环保问题，还开辟了新的市场。我特别喜欢其中关于“菌菇种植的绿色循环”的章节，作者巧妙地将椴木废料、农作物秸秆等与食用菌的生长紧密结合，形成了一个低成本、高效率的生态链。我一直在思考家乡的一些农作物废弃物如何能得到更好的利用，这本书给了我很多启发。它让我意识到，很多我们习以为常的“垃圾”，其实都蕴藏着巨大的经济价值和创新潜力。作者的语言也十分通俗易懂，即使是没有专业背景的读者，也能轻松理解其中的原理和操作。读完后，我真的感觉打开了一个新世界的大门，对农业的可持续发展有了更深的认识。

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这本书的阅读体验非常独特，它没有采用那种枯燥乏味的教科书式语言，而是以一种更接近于科普和案例分析的方式，娓娓道来。我最欣赏的是书中对于“零浪费”农业模式的探索。作者通过大量翔实的案例，展示了如何将农业生产过程中产生的各种副产品，比如秸秆、畜禽粪便、果蔬残渣等，通过科学合理的技术手段，转化为有用的资源。我特别喜欢书中关于“农产品废弃物在生物能源领域的应用”的讨论，这让我对如何解决农村能源短缺问题有了新的认识。这本书不仅让我看到了农业发展的新方向，更让我对我们赖以生存的土地和自然资源有了更深的敬畏。它让我意识到，每一个看似不起眼的农副产品，都可能隐藏着巨大的价值，关键在于我们是否拥有发现和创造价值的智慧和技术。

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