插花艺术与服务

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页数:122
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出版时间:2009-9
价格:23.00元
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isbn号码:9787113104078
丛书系列:
图书标签:
  • 插花
  • 花艺
  • 艺术设计
  • 园艺
  • 花道
  • 装饰
  • 家居
  • 生活美学
  • 手工艺
  • 花卉
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具体描述

《插花艺术与服务》根据对学生需求和职业需求的调查,设置了客房花艺、餐厅花艺、会议与宴会花艺、前厅花艺、花艺创新展示、花艺创业6个单元共13项任务。通过学习完成这些任务,读者能够领略花艺文化独特的魅力,进而热爱花艺、热爱花艺事业,成为花艺文化的传播者;能够根据客人的审美喜好,插制客房花艺、餐厅花艺、会议与宴会花艺、前厅花艺;能够进行花艺创新,引领插花品味时尚;能够获取初步的花艺创业能力。

《插花艺术与服务》适合作为中等职业学校酒店服务与管理及相关专业的教材,也可作为培训班的教材和插花爱好者的自学用书以及花艺创业者的参考用书。

《插花艺术与服务》分三篇,共九章:第一篇为数控加工工艺概述,主要包括数控加工工艺基础知识、机床的基本原理、工件坐标系的建立、刀具及切削用量;第二篇和第三篇分别为数控车削加工工艺基础和数控铣削加工工艺基础,主要包括车、铣刀具与夹具的选择,工艺路线的确定,切削用量的设置,典型零件的加工工艺对比分析与加工工路线的制订、设计、分析及各类典型零件工艺编制。

《插花艺术与服务》的编写力求反映新技术、新工艺、新标准,内容丰富、简洁明了、结合实际,《插花艺术与服务》易教、易学,图文并茂,是具有现代中等职业教学气息的特色教材。

《插花艺术与服务》适合作为中等职业学校数控技术应用及相关专业的教材,也可作为有关行业的岗位培训教材和从事相关工作人员的参考用书。

建筑的诗意:结构、空间与美学的新探 图书简介 本书并非聚焦于花卉的精巧布局或餐桌上的优雅点缀,而是深入探讨人类文明的基石——建筑艺术的深层逻辑与感性表达。它是一部跨越历史、融合技术与哲思的宏大叙事,旨在揭示建筑如何作为凝固的音乐,记录时代的精神,并塑造我们的生活体验。 第一部分:结构的骨骼——力学、材料与工程的诗意 本卷首先剖析了建筑的物质基础,探讨了支撑起宏伟殿宇的力学原理。我们不再将钢筋混凝土或天然石材视为简单的建筑材料,而是视为蕴含着物理定律与美学潜能的媒介。 一、从巨石到超材料:材料的演变与哲学 追溯人类早期利用自然材料(如泥土、木材、石块)的智慧,解析古埃及金字塔的永恒性、古希腊神庙的比例和谐,以及罗马拱券的结构革命。重点阐述了新材料——钢铁和玻璃——如何彻底解放了建筑的形态,使其挣脱了厚重墙体的束缚,迈向现代主义的轻盈与通透。 更进一步,本书引入了当代材料科学的前沿进展,如自修复混凝土、智能玻璃和新型复合材料。我们探讨了这些“超材料”如何改变建筑的性能边界,并对未来建筑的可持续性与适应性提出了深刻见解。材料的选择不再仅仅是成本或耐久性的考量,而是与建筑意图、环境互动以及社会责任紧密相连的哲学表达。 二、力与形态的对话:结构美学的数学基础 建筑的结构并非冰冷的工程计算,而是形态产生的必然结果。本章深入浅出地解析了结构体系——梁、柱、拱、桁架、壳体——的内在逻辑。通过对哥特式教堂飞扶壁的力学分析,我们理解了如何将推力转化为美观的垂直提升;通过对现代主义高层的核心筒设计,我们认识了垂直承载的效率与优雅。 本书强调了“结构即表现”的原则。从高迪的悬链线拱到赖特的有机结构,结构不再是隐藏在表皮之下的支撑,而是建筑表皮本身,是理解建筑形体的第一把钥匙。书中对拓扑学在复杂结构设计中的应用进行了详细论述,展示了数学的精确如何孕育出令人震撼的艺术效果。 第二部分:空间的呼吸——功能、感知与场所精神 建筑的真正生命在于它所创造和限定的空间。本部分将焦点从静态的结构转向动态的体验,探索空间如何作用于人的感知、心理乃至社会行为。 三、从神圣到日常:空间类型的演化 空间并非真空,它承载着特定的功能和文化内涵。本书系统梳理了不同历史时期和文化背景下的空间范式:从古代祭坛的神圣聚焦、中世纪修道院的冥想回廊,到巴洛克宫殿的序列展开,再到现代住宅对“居住机器”的解构。 特别关注了公共空间的设计挑战:广场、街道和博物馆内部流线的组织。我们探讨了如何通过尺度、光影和围合感,引导人们的移动、驻留与交往。空间不再是容器,而是舞台,是社会互动的催化剂。 四、光影的雕塑:自然元素与感官诱惑 光是建筑的灵魂。本书将自然光视为一种可塑的“建筑材料”。通过对勒·柯布西耶朗香教堂的窗洞处理、路易斯·康萨克研究所的光井设计的案例分析,我们揭示了光线如何定义纹理、区分层次,并唤起特定的情绪状态。 同时,声音、空气流动和温度控制等被忽视的感官元素也被纳入考量。本书探讨了建筑围护结构如何成为调节微气候的智能皮肤,以及声学设计如何在音乐厅、图书馆乃至开放式办公空间中创造宁静或活力。这种多感官的综合体验,构成了我们对一个场所的完整记忆。 第三部分:文脉的对话——历史、地域与未来身份 建筑是文化遗产的载体,它必须回应其所处的地域环境与历史进程。本卷关注建筑的“在场性”——它如何与周围的世界进行对话。 五、地域主义的回归与现代性的修正 批判性地域主义不再是盲目模仿传统符号,而是对当地气候、材料和文化记忆进行现代性转译。本书分析了日本的“间”的哲学如何影响当代极简主义,以及地中海建筑对厚墙和庭院的再利用。我们探讨了气候变化背景下,地域适应性策略(如被动式设计)如何重新成为建筑创新的驱动力。 同时,本书也审视了全球化背景下,标准化的玻璃幕墙对地方身份的消解。如何设计出既具有国际语汇又根植于本土精神的建筑,是当代建筑师面临的核心挑战。 六、科技赋能下的形态生成与伦理反思 本书的最后一部分展望了数字技术对建筑实践的颠覆性影响。参数化设计、生成式算法和三维打印技术正在模糊设计者、工程师与建造者之间的界限。我们不再是简单地“画出”一座建筑,而是“定义”一套生成建筑的规则。 然而,这种强大的技术工具也带来了伦理上的反思:当算法可以生成无限多的“完美”形态时,设计的独特性和人文关怀何在?建筑的未来,在于如何驾驭这些工具,确保技术服务于人类更深层次的需求——创造有意义、可居、具有永恒价值的居所。 结语:为人类塑造世界 本书旨在为读者提供一套理解建筑的全面视角,超越单纯的美学判断,深入到力学、社会学、心理学和哲学的交汇点。建筑是人类对自身存在、对自然环境、对未来生活的集体宣言。它是一门关于如何在有限的材料和空间中,实现无限可能性的永恒艺术。通过对这些深刻主题的探索,读者将能够以一种全新的眼光审视我们身边的每一堵墙、每一处顶棚,理解它们所承载的诗意与力量。

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读后感

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用户评价

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这本书的装帧设计真是太吸引人了,沉甸甸的纸张,封面上那幅淡雅的水墨山水,瞬间就让我感受到了扑面而来的艺术气息。我特意挑选了一个阳光明媚的午后,泡上一壶清茶,缓缓翻开。虽然我本人并没有太多的插花经验,最多也就是在花店随手抓一把,回家随便插在瓶子里,但当我看到扉页上那句“用花语传递心意,用色彩点亮生活”时,内心深处的那一丝对美的追求就被点燃了。这本书的叙事方式非常巧妙,它并没有一开始就枯燥地讲解各种花材的识别和养护,而是通过几个小故事,引出插花这项技艺如何能够成为人与人之间沟通的桥梁,如何能够为生活的仪式感增添色彩。我尤其喜欢其中一个关于新婚夫妇的故事,新娘用一束精心挑选的鲜花,在求婚时表达了她对未来生活的憧憬,那画面感简直太强了,仿佛我也置身其中,感受到了那份甜蜜与喜悦。这种“润物细无声”的引入方式,让我觉得插花不再是一项遥不可及的技能,而是一种能够融入日常生活的艺术表达。我开始对书中那些看似复杂的技巧产生了浓厚的兴趣,并且迫不及待地想了解更多。

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这本书的语言风格非常朴实而真诚,没有华丽的辞藻,却充满了生活的温度。作者就像一位慈祥的长辈,在娓娓道来他与花草的故事,以及他对插花艺术的理解和感悟。我尤其喜欢书中关于“花语”的部分,作者并没有简单地罗列花语的含义,而是结合了许多历史文化背景,以及他自己与花草互动的真实经历,来解读花语的深层含义。这让我觉得,每一朵花,都仿佛拥有了自己的生命和故事,它们不仅仅是美丽的装饰,更是能够传递情感、承载记忆的生命符号。我记得书中提到,有些花语是随着时代的变迁而演变的,这让我对“约定俗成”的含义有了新的认识。这本书让我觉得,我们与花草的互动,不仅仅是单向的给予,更是双向的交流,是一种超越语言的情感共鸣。我开始更加用心地去观察和感受身边每一朵花所传递的信息。

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这本书的叙事角度非常独特,它并没有局限于单一的视角,而是穿插了许多不同人物的故事,从花艺师的专业视角,到普通爱好者的实践体验,再到客户对花艺服务的需求和反馈。这种多视角的呈现方式,让我对插花艺术及其服务有了更全面、更深刻的理解。我特别喜欢其中一个关于为婚礼策划师提供花艺咨询的案例。作者详细描述了花艺师如何与婚礼策划师沟通,如何根据婚礼的主题、风格、以及新人的喜好,设计出独一无二的婚礼花艺。这让我看到了插花艺术在大型活动策划中的重要作用,以及花艺师作为其中一个关键环节所扮演的角色。这本书让我觉得,插花不仅仅是个人兴趣,更是一种能够与各行各业相互协作,共同创造美好体验的专业领域。我开始对这个行业产生了浓厚的兴趣,并且思考是否有可能将自己的兴趣与相关行业结合起来。

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我一直认为,一本好的书籍,应该能够引发读者的思考,并且能够潜移默化地改变读者的生活方式。而《插花艺术与服务》这本书,正是这样一本让我受益匪浅的书籍。它没有给我灌输任何枯燥的理论,而是通过一个个生动的故事、一张张精美的图片,以及一种充满人文关怀的叙事方式,让我逐渐认识到插花艺术的魅力,以及它在现代社会中所扮演的重要角色。我特别喜欢书中关于“花与生活”的哲学思考。作者认为,插花不仅仅是一种技能,更是一种生活态度。通过插花,我们可以更好地理解自然,更好地关爱生命,更好地表达情感。这本书让我开始重新审视我的生活,我开始思考,如何才能让自己的生活更加充满艺术感,更加有仪式感。我开始尝试着在家里摆放一些简单的插花,尽管我的技艺还很生疏,但每次看到那些鲜活的花朵,我都会感到一种由衷的愉悦。

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我一直在寻找能够帮助我提升居家生活品质的书籍,而《插花艺术与服务》这本书,简直就是我寻觅已久的答案。它不仅仅是一本关于如何摆弄花草的指南,更像是一本关于如何用艺术去经营生活、服务他人的哲学著作。书中对“服务”这个概念的解读让我耳目一新。它不仅仅指为客户提供专业的插花设计,更包含了如何通过花艺作品,为人们带来情感的慰藉、精神的寄托,甚至是对生活细节的细腻关怀。我记得书中有一个章节,详细讲述了如何为不同场合定制花束,例如生日、纪念日、甚至是为了安慰失落的朋友。作者通过大量的案例分析,阐述了在选择花材、色彩搭配、花器选择等每一个环节,都蕴含着一份体贴与用心。这让我意识到,插花不仅仅是技术活,更是一门关于“同理心”和“情感连接”的艺术。我开始反思自己过去的一些行为,是不是忽略了用更具艺术性的方式去表达对身边人的关怀?这本书让我看到了一个全新的视角,让我相信,即使是微小的插花作品,也能承载着大大的爱意和温暖。

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我是一个非常注重细节的人,而《插花艺术与服务》这本书,恰恰满足了我对细节的极致追求。书中关于花材的选取、修剪、以及如何让花朵保持持久的新鲜度,都进行了非常细致的讲解。作者甚至会考虑到不同花材的生长习性、以及它们在不同环境下的表现。我印象最深的是,书中提到了如何通过调整水的pH值,来延长某些花卉的寿命。这种看似微小的细节,却能够极大地提升花艺作品的观赏时间和整体效果。这让我觉得,真正的艺术,往往就体现在这些不易察觉的细节之中。这本书让我意识到,想要做好一件事,不仅需要宏观的构思,更需要微观的精准。我开始将这种“细节至上”的理念,应用到我生活的方方面面,发现这样做确实能够带来意想不到的惊喜。

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这本书的文字风格让我觉得非常舒服,没有那种高高在上的说教感,更像是朋友之间在分享一些美好的经验。作者的笔触细腻而富有感情,读起来一点都不觉得枯燥。我特别喜欢书中的一些插画,虽然我不太懂专业的插花理论,但是看着那些精美的图片,仿佛就能闻到花香,感受到花朵的生命力。其中有一张图片,展示的是一束用野花和干花混合而成的花束,色彩虽然不那么鲜艳,但却有一种质朴的美感,旁边配的文字写着“即便在最平凡的角落,也能寻找到独特的美丽”。这句话深深地打动了我,让我重新审视了生活中的很多细节。我平时生活比较忙碌,有时候会忽略身边的一些小美好,这本书就像一个温柔的提醒,让我慢下来,去发现那些被我们忽略的、细微的、却又充满力量的美。我迫不及待地想在我的阳台上,尝试着用书中介绍的一些简单的方法,去打造属于我自己的“平凡角落里的美丽”。

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我一直觉得,能够将一项艺术与商业服务完美结合,是一件非常了不起的事情。《插花艺术与服务》这本书,恰恰就做到了这一点。它不仅仅是一本教授插花技巧的书,更是一本关于如何将插花这项技艺转化为一种有价值的服务,并且能够创造商业价值的指南。书中对于“服务”的理解,超越了我原有的认知。它不仅仅是提供产品,更是提供一种体验,一种情感上的满足。我印象最深刻的是书中关于“花艺顾问”的章节,作者详细阐述了如何与客户沟通,了解他们的需求、喜好、以及希望通过花艺表达的情感,然后根据这些信息,量身定制最合适的花艺方案。这让我看到了插花行业背后蕴含的巨大潜力和专业性。这本书让我觉得,插花不仅仅是卖花,更是一种高度个性化、定制化的艺术服务。我开始思考,自己是否也能将自己对美的热爱,转化为一种能够为他人提供价值的服务。

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我一直对那些能够将传统技艺与现代生活巧妙融合的书籍情有独钟,而《插花艺术与服务》这本书,恰恰就是这样一本令人惊喜的作品。它没有刻意去强调所谓的“古法”或“传承”,而是以一种非常自然、现代的方式,去解读和传承插花艺术。书中让我印象深刻的是,作者并没有将插花描绘成一种高不可攀的艺术,而是强调其贴近生活的本质。比如,书中提到了如何利用日常生活中常见的容器来作为花器,如何用一些简单的技巧就能让普通的绿叶植物焕发出别样的生机。这让我觉得,插花并不是只有在特定的场合、使用昂贵的材料才能实现。它更是一种能够融入日常生活的、充满创造力的表达方式。我开始重新审视我家的那些闲置的瓶瓶罐罐,以及那些常常被忽略的绿叶植物,它们似乎都在等待着我用一种新的视角去发现它们的价值。

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这本书的排版和设计给我留下了非常深刻的印象。每一个章节的划分都清晰明了,而且配图精美,无论是花材的特写,还是整体的插花作品,都展现出了极高的艺术水准。我尤其喜欢书中关于“色彩心理学”与插花结合的部分。作者并非简单地罗列颜色,而是深入浅出地讲解了不同颜色在视觉和情感上所产生的效果,以及如何在插花中运用色彩来营造特定的氛围。例如,暖色调的花材可以带来热情和活力,而冷色调的花材则能营造出宁静和雅致的感觉。这让我意识到,插花不仅仅是视觉上的美观,更是一种能够影响人情绪和心境的强大工具。我开始仔细观察身边那些被精心布置过的空间,发现那些能够让人感到舒适和愉悦的环境,往往在色彩的运用上有着异曲同工之妙。这本书让我对色彩有了更深层次的理解,也激发了我尝试在生活中更多地运用色彩来表达情感和营造氛围。

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