Rice Research in Asia pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:CABI

作者:Robert E. Evenson

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1996-10-31

价格:USD 170.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780851989976

丛书系列:

图书标签:

• rice
• asia
• research
• agriculture
• crop science
• food security
• plant breeding
• agronomy
• irrigation
• sustainable agriculture

《亚洲水稻研究的里程碑：从传统耕作到可持续发展》 引言 亚洲，这片孕育了世界上五分之四水稻产量的广袤土地，其农业命脉与水稻的生长息息相关。水稻不仅是数亿人口的主食，更深刻地塑造了亚洲的社会结构、文化习俗乃至经济格局。然而，面对气候变化、资源短缺、病虫害威胁以及不断增长的人口压力，亚洲水稻种植业正站在一个关键的十字路口。本书旨在全面梳理和深入剖析过去数十年间，亚洲水稻研究领域所取得的辉煌成就、面临的挑战，以及未来转型的关键方向。我们相信，通过系统回顾和前瞻性思考，能够为确保亚洲粮食安全和推动农业可持续发展提供坚实的理论基础与实践指导。 第一部分：水稻的遗传多样性与育种的黄金时代 亚洲水稻的起源与演化是探讨其研究历史的基石。本书的开篇深入考察了亚洲水稻（Oryza sativa）的两个主要亚种——籼稻（Indica）和粳稻（Japonica）——的遗传起源、分布及其对不同生态环境的适应性。我们追溯了亚洲各地保存的传统地方品种（Landraces）的丰富遗传资源，强调了这些“基因库”对于现代育种的不可替代性。 随后，本书将笔触转向了水稻育种的“绿色革命”时期。重点剖析了国际水稻研究所（IRRI）等机构在研发高产品种方面所做的开创性工作。详细介绍了半矮秆基因的发现与应用，如何使水稻产量实现了历史性的飞跃，有效缓解了20世纪中后期的饥荒危机。书中的案例研究聚焦于特定国家（如菲律宾、印度尼西亚、中国）的明星品种的推广及其对区域粮食安全产生的深远影响。我们不仅关注了产量的提升，更探讨了这些新品种在抗倒伏性、对不同光温条件的敏感性等方面所展现出的改良效果。 第二部分：土壤、养分与水资源管理的精细化 水稻的高效生产离不开对土壤生态系统和水资源分配的精确管理。本部分深入探讨了亚洲水稻生产中普遍存在的土壤肥力退化问题，如酸化、次生盐渍化以及有机质的流失。我们详细分析了传统的水分管理方式（如淹灌）的优缺点，并着重介绍了面向未来可持续性的新型水肥管理技术。 关于氮、磷、钾等关键养分的利用效率，本书提供了一系列基于区域实践的优化方案。探讨了精准农业（Precision Agriculture）在水稻种植中的应用潜力，包括遥感技术、无人机监测在养分诊断中的角色。此外，水分利用效率是亚洲水稻研究的重中之重。我们详尽阐述了“干湿交替灌溉”（Alternate Wetting and Drying, AWD）技术在节水方面的显著成效，以及如何通过改良水稻的耐旱性来应对日益严峻的水资源短缺挑战。 第三部分：病虫害的演化与生物防治的未来 水稻病虫害，特别是稻瘟病（Rice Blast）、白叶枯病（Bacterial Leaf Blight）以及稻飞虱的爆发，一直是威胁亚洲产量的主要因素。本书对这些主要病虫害的生物学特性、传播途径及其在不同气候条件下的流行规律进行了详尽的梳理。 研究部分着重比较了化学农药的依赖性与可持续的病虫害综合管理（Integrated Pest Management, IPM）策略。我们收集了多个成功实施IPM项目的案例，展示了如何通过田间卫生、抗病品种的合理轮换、以及利用天敌昆虫等生物防治手段，在不牺牲产量的同时大幅度减少化学品的使用。特别值得一提的是，对抗性育种的研究进展，包括对新型抗病基因的挖掘和利用，如何为未来提供更持久的防御体系。 第四部分：气候变化下的适应性与韧性构建 气候变化带来的极端天气事件——如长期干旱、突发洪涝以及更高的夜间温度——对水稻的生理过程构成了严峻考验。本部分将气候科学与水稻生态学相结合，探讨了如何量化气候变化对主要水稻产区的潜在影响。 研究集中于提高水稻的“气候韧性”。这包括对耐涝（Submergence Tolerance）和耐热（Heat Tolerance）水稻品种的筛选与培育。我们详细讨论了基因组学工具（如GWAS和QTL定位）在加速创制这些极端环境适应性品种中的作用。此外，本书还探讨了农业生态系统层面的适应策略，如优化播期、调整种植密度，以及发展适应性更强的间作和轮作系统。 第五部分：水稻产业链的现代化与可持续性 水稻的研究并不仅限于田间地头，它延伸至收获后的处理、加工以及终端消费。本部分关注于如何通过技术创新提升整个产业链的效率和可持续性。 在收获后管理方面，本书分析了传统烘干和储存方法的局限性，并介绍了低温储藏和机械化干燥等先进技术，以减少产后损失，这对保障市场供应至关重要。在加工环节，探讨了如何提高稻米出米率、优化营养成分的保留，并为高附加值水稻产品的开发提供科学依据。最后，本书展望了可持续水稻生产的未来图景，强调了减少温室气体排放（如甲烷）的农业实践，以及推动更公平、更具经济效益的价值链重构，以确保亚洲水稻农业的长期繁荣。 结论 亚洲水稻研究的历程是一部不断挑战极限、持续创新的史诗。本书的全面梳理旨在为研究人员、政策制定者和农业从业者提供一个深刻且多维度的视角，理解过去，把握现在，并共同塑造一个更加安全、健康和可持续的水稻未来。通过整合遗传学、生态学、信息科学和农业经济学的最新成果，亚洲水稻研究必将继续在全球粮食安全体系中发挥核心作用。

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