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The Whole Body of Cookery Dissected pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

The Whole Body of Cookery Dissected
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Rabisha William
389
$ 50.85
9781903018118

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发表于2024-11-23

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圖書描述

The Whole Body of Cookery Dissected went through five editions in the twenty years after its first publication and this current volume is a facsimile of the 1682 printing. The text is a remarkable statement of the art of cookery as it was in the 1660, and proved surprisingly influential over a very long period. The modern cook will find plenty to amuse, from making a broth or pottage called skink, to a trotter pie, a quince cream, a lamphrey eel pie, or how to fry primrose leaves with eggs.

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著者簡介

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