具体描述
《高血脂吃什么》讲述了：高血脂的根源在于饮食结构的不合理，所以食疗的效果比药物要好。只要科学饮食，就能把血脂控制在正常水平。心血管是人体的生命之河，随着生活水平不断提高，人们的饮食结构正在逐渐改变，血脂的“河床”也“颇为无奈”地提高，也就是我们平常所说的高血脂，现代医学称之为血脂异常。它是导致多种心血管疾病的元凶，被称之为“无声的杀手”。
作者简介
北京中医药大学基础医学院方药系副教授，拥有20多年的临床，科研与教学实践经验，20世纪80年代初即入中国中医研究院，主要从事本草文献、本草考证研究。
多年来，黄斌教授博览祖国医药学著作，在饮食养生领域进行了许多有益的探索。基于“药食同源”的理论，他对食物性味有着独到而深入的认识。特别注重将本草理论研究与普通大众的营养饮食相结合，从中医药学的角度，对各种水果、蔬菜、谷豆、牲畜、海产的性味进行过充分细致的考证，总结出大量颇具推广价值的食疗、食补、食物美容与养生等方面的观点与经验。目前在从医、教学之余，仍在为本草研究成果的普及而专注工作。
◆女，1915年出生，辽宁省沈阳市人，2000年获北京中医药大学学士学位，2008年获辽宁中医药大学硕士学位。
◆任职于辽宁中医药大学附属医院康复医学科，参与国家及省市各级科研课题多项，曾获中华中医药学会科学技术三等奖，在国家级杂志发表论文5篇，并在各种常见病多发病的中西医结合防治方面开展了很多卓有成效的工作。
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