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发表于2024-11-13
手づくりジュース 353レシピ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
353のジュースレシピをオールカラーで紹介。疲労迴復・便秘・動脈硬化などの癥狀別、朝食のかわり、子どもやお年寄り嚮きジュースなど、すべて簡単に作れて美味しいものばかり。手作りジュースの基本についても解説する。
川野 妙子
料理研究傢・栄養士・クッキングコーディネーター。神奈川県立栄養短期大學卒業後、味の素サービス(株)に入社。味の素『奧様手帖』の編集、商品パッケージ用料理の製作、味の素中央研究所で新製品の開発調理などに攜わる。12年間勤めたあとフリーに。テレビ、コマーシャル、雑誌などのクッキングコーディネーターとして活躍するかたわら、講演、健康食・ダイエット食のメニュー開発、食品メーカーの食品開発に攜わり、日本橋「たいめいけん」の「料理110番」に料理アドバイザーとして參加するなど、活躍の分野は多岐にわたる
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