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出版者:永岡書店

作者:平田 公一

出品人:

页数:143

译者:

出版时间:2002

价格:1,050

装帧:平裝

isbn号码:9784522420737

丛书系列:

图书标签:

• 中国茶
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禅意与茶：探寻东方生活美学 书名： 《禅意与茶：探寻东方生活美学》 作者： [虚构作者姓名，例如：松本 健一] 页数： 480页 装帧： 精装，附赠手绘茶器插图集 --- 内容简介： 《禅意与茶：探寻东方生活美学》并非一部聚焦于特定茶类或产地的工具书，而是一本深刻剖析茶文化与东方哲学——特别是禅宗思想——之间内在联系的文化随笔与思想探源之作。本书旨在引导读者跨越单纯品饮的层面，进入一种通过茶事活动来修习心性、体悟“当下”的境界。 本书结构严谨，共分为五大部分，每一部分都如同一次精心准备的茶席，层层递进，引人入胜。 第一部：寂静之声——茶与禅宗的哲学交汇 本部分深入探讨了茶文化如何被禅宗的“不立文字”、“直指人心”等核心思想所浸染和重塑。作者从历史的深处发掘，追溯自唐代以来，禅师们如何在寺院的日常生活中将饮茶从单纯的提神解乏转化为一种“参禅”的媒介。 我们详细考察了“茶禅一味”的起源与演变。这不仅仅是味道上的相似，更是精神层面的高度契合——对简朴、自然、去雕饰之美的共同追求。书中通过对慧能《坛经》中关于“空”的阐释与陆羽《茶经》中对“水、火、器”的细致描摹进行对比分析，揭示了外在形式（茶具、水质、冲泡步骤）如何被赋予了内在的宗教和哲学意义。例如，茶碗的“朴拙”与禅宗对“无我”的强调之间形成了微妙的呼应。 第二部：器物之道——空间、光影与时间的雕塑 “器物之道”部分将焦点从哲学转向具象，探讨了在东方美学体系中，茶器、茶室乃至整个饮茶空间所扮演的角色。作者认为，茶器不是工具，而是修行者与自然对话的媒介。 我们将细致剖析日本“侘寂”（Wabi-Sabi）美学在茶道中的具体体现。这不是对“不完美”的盲目崇拜，而是对事物自然老化、残缺之美的深刻尊重。书中收录了大量关于不同陶土、釉色如何随着使用痕迹而产生独特“岁月之味”的文字记录。我们特别关注了“间”（Ma）的概念——即空间中的留白与静默——如何通过茶室的布局得以完美呈现。一扇推拉的障子门，一束恰到好处投射在茶碗上的阳光，这些非物质的元素，被视为茶席中同水和茶叶同等重要的构成部分。 第三部：流动的仪式——身体的记忆与当下的专注 本章是全书的实践核心，但它关注的不是“如何泡好一杯茶”，而是“如何在泡茶的过程中找回自我”。作者详细阐述了茶道仪式（无论是中国的工夫茶还是日本的抹茶道）中每一个动作——从取水、温壶到出汤——都蕴含着对专注力的极致要求。 通过对这些固定化、重复性的动作的深入描述，读者可以体会到，仪式感是如何将人的意识从纷繁的杂念中抽离出来，强迫性地聚焦于此刻正在发生的一切。书中有专辟章节讨论了“身体的记忆”，即当一个人反复练习某一套动作后，身体本身便能超越思考，进入一种近乎冥想的状态。这种状态下，泡茶者与饮茶者之间的交流，超越了语言的限制，达到了心领神会的境界。 第四部：五味的回响——风土、记忆与情感的味觉地图 《禅意与茶》超越了传统茶叶分类的束缚，将味觉视为一种情感的载体和历史的见证。本部分探究了茶叶如何承载了特定地域的气候、土壤、人文故事。 我们不列举各种茶的化学成分，而是探讨“茶的记忆”。例如，雨前的嫩芽带给人的清净感，如何与人们对春天初始的期盼相呼应；而陈年老茶的醇厚，又如何唤起对逝去时光的温情回忆。书中通过细腻的笔触描绘了几种极具地域特色的饮茶场景：云南古树茶在山间的静谧，江南春茶在文人雅集中的清雅，以及边疆地区酥油茶所体现的生命力与坚韧。味觉被视作连接过去、现在与风土的桥梁。 第五部：现代的沉思——在喧嚣中重建内在的茶园 最后一部分，作者将目光投向当代社会，探讨在信息爆炸、效率至上的时代背景下，如何重建与茶相关的“慢哲学”。本书并非倡导逃避现代生活，而是提供一种在日常压力中安放心灵的路径。 我们讨论了如何将“茶的仪式感”融入繁忙的工作日，即使是办公室里一杯简单的热水冲泡，也可能成为片刻的“精神茶歇”。书中提供了一些现代语境下的思考工具，帮助读者认识到，真正的“茶道”不在于拥有昂贵的器具或固定的时间，而在于你是否愿意为自己创造一个“停顿”的瞬间，一个允许自我反思和呼吸的空间。本书的最终目的，是让读者明白，茶，是东方生活美学中最温和、也最持久的导师。 读者对象： 本书适合所有对东方哲学、生活美学、冥想练习以及深度文化探索感兴趣的读者。尤其适合寻求在快节奏生活中寻找内心平静，并希望通过日常活动（如品茶）来实践深度专注的人群。它不仅是一本关于“茶”的书，更是一部关于“如何生活”的哲学指南。

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我很少接触诗集，总觉得诗歌是遥远而难以捉摸的艺术形式。然而，这本《现代都市的孤独回响》彻底改变了我的看法。这本书的诗歌，摒弃了传统诗歌中常见的宏大叙事和晦涩的典故，转而聚焦于我们每天都能感受到的那种细微的、被遗忘的情绪。诗人的视角非常独特，他总能从最平凡的场景中捕捉到最深刻的共鸣。比如，有一首诗是关于深夜地铁上空荡荡的车厢，诗人将那种空间感和时间停滞感，描绘得既冰冷又充满人情味，让人读完后仿佛能闻到车厢里特有的金属气味。文字的编排和版式设计也极其考究，常常在关键的转折处使用大片的留白，将读者的呼吸和思考空间拉伸开来。那些短小的、如同快照一般的诗句，像一颗颗精准的子弹，直接命中现代人心中那块被疏于关照的角落。它没有提供答案，但它完美地呈现了问题——那种在人潮中却无比清晰的孤独感。这本书最宝贵的地方在于，它让你重新审视自己习以为常的环境，让你在通勤、等待或失眠的片刻，发现语言的魔力可以如此贴近生活，将零散的感知重新编织成一种可供慰藉的整体。

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这本《日本料理的奥秘》简直是烹饪爱好者的福音！我原本以为自己对日料多少有些了解，毕竟寿司和拉面是再熟悉不过的了。然而，这本书彻底颠覆了我的认知。它不仅仅是一本食谱合集，更像是一部深入日本饮食文化肌理的田野调查报告。作者的笔触细腻而富有洞察力，对食材的选择、处理以及烹饪过程中蕴含的哲学思想，都有着令人拍案叫绝的阐述。比如，关于“旨味”（Umami）的解读，书中用生动的比喻解释了这种难以言喻的鲜美是如何在日料的灵魂中占据核心地位的，远超我之前理解的“味精”范畴。书中详细介绍了从昆布高汤的熬制到味噌的酿造过程，每一个步骤都如同在进行一场严谨的科学实验，同时又充满了对自然和季节的敬畏。我尝试着按照书中的指示制作了一道传统的“怀石料理”中的小菜——季节蔬菜的渍物，光是腌制的比例和时间就讲究到分钟，最终成品那清脆的口感和恰到好处的酸甜平衡，让我明白了为什么日本人对“旬”（当季）如此执着。这本书的配图也非常考究，那种极简主义的美学风格，让人在学习制作的同时，也接受了一次视觉上的洗礼。读完后，我再去看日料店的菜单，感觉自己像是拥有了一把解读隐藏菜单的钥匙，对每一道菜品的敬意又加深了一层。

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这本《未来能源的革命》无疑是近年来我读过的关于科技前沿最令人振奋的著作之一。作为一个在传统行业工作的人，我对“颠覆性创新”总是抱持一丝怀疑。但这本书用扎实的数据和清晰的逻辑，描绘了一幅令人难以置信的能源转型蓝图。作者对聚变能的现状和未来瓶颈的分析极为透彻，没有过度夸大其短期可行性，而是务实地探讨了材料科学、磁约束等关键挑战。除了核能，书中对分布式太阳能网络（Smart Grid 2.0）的描述更是让我大开眼界，它不再是简单的电力传输，而是一个高度智能化的、能够自我修复和优化的生态系统。关于储能技术，作者花了大量篇幅比较了固态电池、液流电池以及压缩空气储能的优劣势，甚至还探讨了利用深层地热的潜力。这本书最成功的地方在于，它没有让读者感到无力，反而充满了解决问题的紧迫感和希望。它不仅仅是介绍技术，更是在探讨技术背后的经济模型、地缘政治影响以及政策制定者的角色。读完后，我感觉自己对全球气候变化和技术进步之间的关系有了更清晰的认识，不再是空泛的担忧，而是看到了具体可行的技术路径。

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说实话，我对心理学一直持有一种“敬而远之”的态度，总觉得那些术语太过晦涩难懂。直到我拿起了这本《人类心智的迷宫》。这本书的作者，似乎天生就懂得如何将最复杂的认知偏差和潜意识的运作机制，转化为日常生活中随处可见的例子。它不是一本枯燥的教科书，更像是一次与自己大脑进行的深度对话。我特别喜欢它阐述“确认偏误”的那一章，书中通过分析社交媒体上的信息茧房现象，清晰地展示了我们是如何主动筛选信息来迎合自己既有观点的。这种自我反思的过程让人不舒服，但又极其必要。书中对梦境的分析也很有趣，不再是神秘主义的解读，而是从神经科学的角度探讨了记忆巩固和情绪处理的作用。更让我受益匪浅的是关于“决策疲劳”的讨论，读完后我立刻开始有意识地简化早晨的穿衣选择，果然，上午的注意力集中度有所提高。这本书的结构安排非常巧妙，每一章都像一个独立的小迷宫，但最终都会汇聚到对“我们是谁”这个核心问题的探索上。文笔风趣幽默，常常用一些自嘲的口吻来描述人类思维的局限性，读起来毫无压力。

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我最近迷上了历史和哲学类的书籍，偶然间翻到了这本《罗马帝国的兴衰》。说实话，一开始我有些担心，毕竟罗马史浩如烟海，很多同类书籍都写得干巴巴的，充满了人名和日期堆砌。但《罗马帝国的兴衰》完全不是那种套路。作者的叙事功力简直可以媲美最顶级的史诗小说家。他没有仅仅停留在宏观的战争和政治斗争上，而是巧妙地将镜头聚焦到普通罗马公民的日常生活、法律体系的演变，以及基督教如何从一个边缘教派逐渐渗透并最终改变了整个帝国的精神结构。我印象最深的是关于“面包与马戏”的章节，作者分析了这种社会福利政策如何巧妙地维持了庞大帝都的社会稳定，但同时也为后来的经济崩溃埋下了伏笔。书中对于“共和制”到“帝制”的过渡，描述得尤为深刻，那种权力结构微妙而不可逆转的坍塌过程，读起来让人感到一种历史的必然性和悲凉感。文字的密度适中，引用了大量的原始文献和考古发现作为佐证，保证了学术的严谨性，但又不失流畅的阅读体验。这本书让我对“文明”这个概念有了更复杂的理解，明白了一个看似坚不可摧的庞大体系，是如何因为内部的腐蚀和外部的压力而缓慢瓦解的。强烈推荐给所有对宏大叙事和人性深度探讨感兴趣的读者。

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