精讀指導舉隅

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出版者:台灣商務印書館股份
作者:朱自清
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:2009/07/01
价格:65.00元
装帧:平裝
isbn号码:9789570523805
丛书系列:新岫廬
图书标签:
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具体描述

本書是由29家咖啡店的冷飲菜單中,精心挑選120杯人氣冷飲,共分有:水果飲品、冰沙、奶昔、水果茶、蘇打、蔬菜汁、巧克力飲品、優格、獨創飲料、醋飲等十大類。種類豐富,每一杯飲料皆十分絢麗,更重要的,還非常可口。 【本書特色】 本書所介紹的120杯飲品,皆是由日本29家人氣名店所挑選出來的,相當具賣相且非常美味可口。每一杯皆有詳細的材料和作法,以及調配的比例,讓讀者可一目瞭然。本書所收錄的冷飲分為:水果飲品、冰沙、奶昔、水果茶、蘇打、蔬菜汁、巧克力飲品、優格、獨創飲料、醋飲等十大類。種類豐富,讀者們一定要親口試試看。 【目錄節選】6 最受歡迎的水果飲品6 Ho chi Minh 胡志明7手工水蜜桃甘露7芒果奶凍8葡萄柚&草莓果汁8荔枝&南洋檸檬珍珠9自製柳橙汁9粉紅檸檬水10燕窩10豆漿調飲果汁11石榴醋11芒果果凍可樂12草莓可爾必思12芒果牛奶13芒果&柳橙珍珠13酪梨牛奶14不知火奶昔14芭樂&蔓越莓珍珠15香辣橙汁15純鳳梨柳橙汁16種類豐富的冰沙&奶昔16竽香奶昔17草莓紅豆奶昔17巧克力香蕉冰沙18上賀茂蕃茄冰沙18鳳梨冰沙19黑芝麻香蕉奶昔19抹茶香蕉冰沙20藍莓優格冰沙20濃稠的水果奶昔黃桃及柳橙21奇異果?鰐梨?香蕉冰沙21杏仁草莓奶昔22西瓜牛奶奶昔22藍莓奶昔23鳳梨奶昔23濃稠的水果奶昔芒果鳳梨24西瓜冰沙24楓漿藍莓25芒果奶昔25草莓冰沙26冷凍熱帶水果26泰國度假風冰沙27草莓起司蛋糕27香蕉奶昔28用全新感受享受生活水果茶28冰水果紅茶29茉莉酸橙冰紅茶29玫瑰果&扶桑花30摩卡茶30冰三味伯爵水果茶31菊醋紅茶31冰舍帕紅茶32冰柚子茶32鳳梨醋紅茶33柑桔茶33阿漾茶(Ayung tea)34女人茶34茶蘇打35氣泡茶35巧克力柳橙奶昔36冰芒果紅茶36黑糖奶茶37冰檸檬香茅紅茶37焦糖乳脂軟糖38芽莊活力飲料38草莓奶茶40口味清爽的蘇打40百香果蘇打41酸橙莓子蘇打41粉紅葡萄柚蘇打42南洋綠茶果汁飲料42水果潘趣酒

《深度阅读的艺术:在文本的迷宫中构建意义》 一部关于如何超越信息接收,进入文本核心的指南 在这个信息爆炸的时代,我们每天都被海量的数据洪流所裹挟。电子邮件、新闻推送、社交媒体帖子——我们看似读得很多,但真正的“阅读”却在悄然流失。我们习惯于扫描、滑过,获取表层的关键信息,却很少停下来,深入文本的肌理,探究作者的意图、潜藏的逻辑,以及文本背后所蕴含的复杂世界。 《深度阅读的艺术》并非一本关于如何快速提高阅读速度的工具书,它是一场关于思维方式的深刻变革。它旨在引导读者从“被动的接收者”转变为“主动的建构者”,将阅读从一种简单的信息获取行为,提升为一种高阶的、具有创造性的认知活动。 一、阅读的层次:从“看”到“理解”的跃迁 本书开篇便对阅读进行了一次精细的结构剖析。作者认为,阅读并非单一的技能,而是由多层级能力构成的复杂系统: 1. 基础解码层(Literal Comprehension): 这是最基础的层面,即准确地理解字面意思。然而,即便是在这一层,许多人也会因为缺乏背景知识或对特定术语的误解而产生偏差。本书提供了系统化的词汇积累和语境分析策略,确保读者能够准确无误地捕获文本的表层信息。 2. 推论与解释层(Inferential Reading): 真正的阅读乐趣始于此。文本往往不会将所有观点和论据都直白地呈现出来。作者需要读者具备“读出言外之意”的能力——理解隐含的假设、未明说的立场,以及叙事中留下的空白。本书详细探讨了如何通过逻辑链条、比喻象征和语篇衔接等线索,构建起一个完整的、符合作者意图的意义模型。 3. 批判性评估层(Critical Evaluation): 在信息泛滥的今天,辨别信息质量至关重要。这一层要求读者不仅要理解“说了什么”,更要质问“为什么这么说”以及“是否站得住脚”。本书深入讲解了论证结构分析(如演绎法、归纳法、溯因法)、逻辑谬误的识别(如稻草人谬误、诉诸权威)、以及证据链的可靠性评估。它教导读者如何像侦探一样审视每一个论点,而非盲目接受。 4. 整合与转化层(Synthesis and Application): 最顶级的阅读是能够将新知识有效地整合到已有的认知框架中,并将其转化为新的洞见或行动指南。本书提供了将多源信息进行横向比较、纵向深入的框架,帮助读者打破学科壁垒,建立跨领域的知识网络。它强调,读完一本书后,你必须能用自己的语言,以一种新的方式阐述它,甚至将其应用于解决实际问题。 二、针对不同文本类型的深度策略 深度阅读并非一成不变的流程。面对不同类型的文本,我们需要采取截然不同的策略。本书为读者准备了一套针对性的“阅读工具箱”: A. 学术论文与硬核非虚构: 这类文本的特点是逻辑严密、专业性强。本书强调“反向阅读法”——先看摘要、引言和结论,迅速掌握研究的核心贡献和立场,然后再根据自身知识储备的薄弱点,回溯性地精读方法论和数据部分。我们详细拆解了如何理解复杂的统计模型,如何辨识研究的边界条件(Limitations),以及如何快速定位核心的“知识增量”。 B. 文学经典与叙事艺术: 文学阅读的深度在于体验和解析人类境况。本书引导读者关注“文本的肌理”——叙事视角(第一人称、第三人称限制、全知视角)如何塑造读者感受;象征手法和意象如何构建潜意识的联结;以及节奏和句法的变化如何影响情感的流动。我们探讨了如何通过“慢读”特定段落,捕捉语言的音乐性和潜台词。 C. 历史文献与原始材料: 阅读历史文本时,最大的陷阱是“时代错置”——用今天的价值观去评判过去。本书强调“历史情境化”。读者需要学习识别文本诞生的社会背景、意识形态的制约,以及作者所处时代的知识限制。理解这些,才能避免将史实简单地视为对错之分,而是将其视为特定历史阶段的复杂产物。 D. 哲学思辨与理论著作: 哲学阅读是与最抽象的概念进行对话。本书提倡“概念地图构建法”。读者需要将晦涩的术语(如“存在”、“本质”、“先验性”)抽离出来,追踪其在全书中的精确定义和与其他核心概念的关系。我们提供了一套方法,帮助读者在脑海中绘制出清晰的逻辑路径图,避免被复杂句式所迷惑,直击核心的哲学命题。 三、将阅读转化为思维工具 本书的最终目标是将阅读的收获内化为我们思考世界的框架。我们探讨了如何使用“费曼技巧”来检验阅读的深度——能否清晰、简洁地向一个完全不懂该领域的人解释其核心思想。我们还介绍了如何建立个人的“知识元数据库”,将新学到的概念、框架和案例进行分类、交叉引用和定期回顾,确保知识不是转瞬即逝的碎片,而是可以随时调用、互相激发的思维资源。 《深度阅读的艺术》是一本面向所有渴望提升认知能力、追求知识精炼的读者的实践手册。它要求读者付出时间与专注,但回报是收获一种更清晰、更有洞察力、更能驾驭复杂信息的心智模式。阅读,在这里,不再是消磨时间的方式,而是精进生命质量的核心途径。

作者简介

朱自清〈1898-1948〉

本名朱自華,1898年出生於江蘇東海,因家貧,四年的大學,三年即完成。讀北京大學時,是新潮社的創社成員,參與五四運動,1920年北京大學畢業,其中任教中學多所,1925年入清華大學教書,1931年在倫敦修讀英國文學和語言學。1948年胃病復發終以胃穿孔去世。

朱自清以散文聞名,朱自清的散文不僅以描寫見長,並且還在描寫中達到情景交融的藝術境界。他的寫景散文在現代文學的散文創作中佔有重要地位,他運用白話文描寫景緻最具魅力。

目录信息

读后感

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用户评价

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**书评二:学术的严谨与文采的飞扬,交织成一曲求知之歌** 这本书的价值,首先在于其无与伦比的学术严谨性。它摒弃了浮夸的论调,每一个论点都有扎实的文献支撑,每一个推导都经得起推敲的考验。我特别欣赏作者在处理复杂史料和多重解释时所展现出的平衡感——既不盲从一家之言,又能清晰地勾勒出主流的学术脉络。但令人惊喜的是,这种严谨并未带来阅读上的枯燥。相反,作者的文笔如行云流水,兼具古典的典雅与现代的明快。他擅长在关键节点设置悬念,用富有张力的叙述引导读者进入更深层次的思考。读完后,我感觉自己的知识结构被重新梳理和加固了,对于某些长期困扰我的学术难题,这本书提供了令人耳目一新的解决方案。它不是那种读完就束之高阁的工具书,而是值得反复咀嚼、常读常新的案头必备之作。这种学识与文采的完美结合,实属难得。

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**书评四:细节中见真章,体味匠人精神的打磨痕迹** 这本书的厚度,远不止于纸张的堆叠,它凝结的是作者多年心血的淬炼。最让我印象深刻的是,无论篇幅长短,作者对每一个引文的出处、每一次引述的背景都处理得一丝不苟。这体现了一种近乎苛刻的“匠人精神”。在信息爆炸的时代,这种对知识精确性的坚守显得尤为珍贵。我尤其注意到,作者在阐释某个复杂理论时,会特意设计一个‘反例’或‘易混淆点’进行对比说明,这种‘欲扬先抑’的叙述手法,极大地增强了知识点的辨识度和记忆度。阅读过程中,我多次停下来,查阅作者提及的辅助材料,结果发现,即便是这些辅助信息,作者也给出了准确的版本或版本差异的说明。这本书的价值在于,它不仅传授了知识,更传递了一种对待学术研究应有的审慎与尊重,这种精神层面的感染力,是任何速成指南都无法比拟的。

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**书评三:一次酣畅淋漓的思维体操,对传统阅读模式的颠覆** 坦白说,刚开始接触这本书时,我抱着一种审视的态度,毕竟市面上“指导”类的书籍太多,大多徒有虚名。但这本书彻底打破了我的成见。它并非提供一套僵硬的公式,教你‘必须’如何阅读,而更像是一场精心设计的思维训练营。作者引导我们质疑既有的阅读习惯,挑战那些约定俗成的理解。他没有直接给出‘标准答案’,而是通过一系列巧妙的案例分析,展示了不同阅读路径的可能性与效用。这种开放性极大地激发了我内在的探索欲。我仿佛被赋予了一套全新的‘阅读透镜’,能更清晰地分辨文本背后的权力结构和潜在的意识形态。书中的某些论述极具启发性,促使我立即回头去重读那些我曾以为已经‘读懂’的作品。这是一种非常主动、甚至带有一点‘挑战’意味的阅读体验,酣畅淋漓,让人大呼过瘾。

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**书评一:穿越古籍的微光,探寻深邃的知识海洋** 这本书犹如一把钥匙,引领我叩开了尘封已久的古代典籍之门。起初,面对那些晦涩难懂的文字,我感到一丝迷茫,仿佛置身于一片浩瀚无垠的迷雾之中。然而,作者以其深厚的学养和独特的洞察力,如同一位经验丰富的向导,为我们梳理脉络,点亮前行的道路。他不仅仅是对文本的简单解读,更是一种对古人思维方式和文化精髓的深度挖掘。每一次翻页,都像是一次与古人跨越时空的对话,那些曾经遥不可及的智慧,此刻变得触手可及。书中对细节的捕捉尤其令人称道,即便是最微小的注释,也蕴含着作者精妙的思考。阅读的过程,与其说是学习知识,不如说是一种精神的洗礼与升华。它教我如何去‘看’书,如何去‘读’书,如何将冰冷的文字转化为鲜活的思想。对于任何渴望深入钻研经典文献的读者而言,这本书无疑是一盏明灯,照亮了求知的长路。

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**书评五:从术到道的升华,拓宽了治学的格局与视野** 这本书的层次感非常丰富,初读时,我们会关注那些具体的阅读技巧和文本分析方法,这是‘术’的层面,非常实用。但随着阅读的深入,会逐渐体会到作者试图构建的更高层面的‘道’——一种关于如何构建知识体系、如何进行独立思考的哲学观。它不再拘泥于某一篇特定的文章或某一个特定的作者,而是放眼于整个学术领域的发展脉络和方法论的演变。这种宏大的视野令人振奋,它让我们明白,真正的精读,目标不仅仅是理解文本,更是要在理解文本的过程中,不断校准和完善自己的认知框架。书中对不同学派观点的交锋描述,展现出一种包容而批判的精神,极大地拓宽了我对“治学”二字的理解。读完之后,我感到自己看待所有新接触的文献时,都多了一份深思熟虑的审视,格局和视野都有了质的飞跃。

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