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尚品点心 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

尚品点心
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
2009-7
90
28.00元
9787122050793

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发表于2024-11-13

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图书描述

《尚品点心》主要介绍90例江南高档宴席面点、点心的原料配方、分步图解和操作要领等，既有传统经典品种，又有近年创新品种，配方精细，图解详细，更有贴心小贴士提示操作，扬州面点大师倾囊相授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、大众面点爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。

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