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出版者:突破出版社

作者:古永信

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2009

价格:0

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isbn号码:9789628996445

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《寻味人间：舌尖上的生活哲学》 生活，就像一场永不落幕的美食盛宴，每一次味蕾的触碰，都是一次与世界的对话。本书并非一本简单的菜谱，也不是一本刻板的理论著作。它是一场关于“吃”与“生活”的深度探索，一次对人间烟火气的诗意描摹。 我们常常在忙碌的生活中，忽略了餐桌上的风景，遗忘了食物背后蕴含的故事。然而，恰恰是这些看似平凡的点滴，构成了我们生命中最温暖、最动人的底色。《寻味人间》将带领读者一同踏上这场味觉与心灵的旅程。 探寻食材的灵魂： 从当季最新鲜的蔬菜瓜果，到世代传承的秘制酱料，我们深入探寻每一味食材的来龙去脉。了解它们在土地上生长的故事，感受阳光雨露的滋养，以及烹饪过程中温度与时间的魔法。我们将一同发现，为何有些蔬菜吃起来带着泥土的芬芳，为何有些肉类煎炸后能散发出诱人的焦香。这是一种对自然馈赠的敬畏，也是对食物本真的尊重。 品味烹饪的艺术： 烹饪，不仅仅是满足口腹之欲的技能，更是一种充满创造力的艺术表达。本书将从最基础的刀工、火候，到复杂的调味搭配，层层递进，展现烹饪的精妙之处。我们会分享那些经过反复实践检验的经典菜肴，也会鼓励读者发挥想象，创造属于自己的味蕾惊喜。从家常小炒的烟火气，到宴席大菜的精致感，每一种烹饪方式都承载着不同的情感与仪式。 解读餐桌上的故事： 每一顿饭，都承载着一段属于它的故事。是一家人围坐一堂，分享日常的温馨；是朋友相聚，畅谈理想的欢笑；亦或是独处一隅，享受片刻宁静的自在。《寻味人间》将通过一个个生动的小故事，串联起不同场景下的饮食文化。你会读到关于童年时期奶奶做的家常菜的回忆，关于旅途中偶遇的独特风味，以及关于那些在餐桌上促成的感人瞬间。食物，是连接人与人之间情感的最好媒介。 领悟生活的哲学： “吃”的背后，其实蕴含着深刻的生活哲学。它关乎我们如何与自然相处，如何对待自己，以及如何与他人分享。当我们用心去感受每一口食物的味道，去理解烹饪的过程，去体会餐桌上的交流，我们会发现，生活的美好，往往就藏在这些细微之处。本书将引导读者思考，如何通过“吃”来提升生活品质，如何从中汲取力量，如何拥抱一种更具仪式感和幸福感的生活方式。 《寻味人间》不仅仅是一本书，它更像是一位老朋友，一位生活导师，一位美食向导。它邀你放慢脚步，打开感官，重新认识“吃”这件事，进而发现和创造属于自己的、充满“滋味”的人生。 本书将包含但不限于以下几个核心板块： 食材的溯源与对话： 深入探讨不同食材的产地、生长环境、营养价值，以及它们在不同文化中的象征意义。我们将讲述一些关于农作物、海鲜、肉类等独特的故事，以及它们如何被人类的智慧所孕育。 烹饪技巧的精进与创新： 从基础的技法讲解，到进阶的创意搭配，本书会提供一套系统性的烹饪指导。我们会分享一些隐藏在民间的小窍门，以及如何利用简单的调料和烹饪方式，创造出令人惊艳的味道。 餐桌上的文化与情感： 探讨不同节日、庆典、家庭聚会中的饮食习俗，以及食物在其中扮演的角色。我们将通过一系列感人的故事，展现食物如何成为维系家庭、传承文化、增进友谊的纽带。 “吃”与身心灵的连接： 深入分析“吃”对我们身心健康的影响，以及如何通过健康的饮食习惯，提升生活质量。我们将讨论一些关于慢食、正念饮食的概念，以及如何通过食物来达到身心的平衡与和谐。 味蕾的探索与旅行： 鼓励读者走出自己的舒适区，去尝试不同的地域风味，去体验不同寻常的食材。我们将分享一些关于地方特色菜肴的介绍，以及如何在家中复刻那些令人魂牵梦绕的味道。 《寻味人间》是一本充满温度的书，它希望用文字唤醒你沉睡的味蕾，点燃你对生活的热情。它不追求极致的专业性，而是以一种亲切、生活化的语言，与读者共同探索“吃”的无限可能。每一页都饱含着对生活的热爱，对美好的追求，以及对人间烟火气的深深眷恋。 这是一场关于品尝、关于感受、关于生活的盛大邀请。翻开它，让我们一同寻味人间，品味生活。

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对我而言，这本书最核心的价值在于它成功地打破了传统市场营销的“刻板印象”。它鼓励我们跳出KPI和ROI的束缚，去思考品牌作为一种“文化符号”所能承载的更深层次的意义。我特别喜欢书中对于“反向营销”的论述，那种故意制造一点点“不完美”或“疏离感”的做法，在信息爆炸的今天，反而成为了一种更有效的连接器。作者的笔触充满了对当下社会情绪的敏锐捕捉，他能精准地指出，为什么今天的年轻一代对那些“过于完美”的品牌感到审美疲劳。这本书与其说是教你如何做营销，不如说是教你如何成为一个更具洞察力的观察者和思考者。它要求读者具备一种“拆解”和“重构”的能力，去审视那些我们已经习以为常的品牌叙事，并尝试从中找到被忽略的“玩味”切口。读完后，我的灵感像是被重新激活了一般，对未来的一些构想都有了全新的切入点。

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我得说，《玩味品牌2》的文字功底着实令人印象深刻，它摒弃了那种高高在上的专家腔调，转而采用了一种极其接地气、充满烟火气的叙事风格。读起来一点都不费劲，反而像是在跟一位知识渊博又特爱讲故事的朋友聊天。书中穿插的那些小故事和个人轶事，为那些略显抽象的品牌概念注入了鲜活的生命力。特别是其中关于“失误中的惊喜”那章节，作者坦诚地剖析了几个知名品牌曾经犯过的错误，但最终这些错误是如何被巧妙地转化为品牌独特标签的。这种对不完美和偶然性的接纳与利用，是很多传统商业书籍避而不谈的，但恰恰是商业世界中最真实、最迷人的部分。它让人意识到，品牌构建不是一条笔直的康庄大道，而是在不断试错和“玩味”中螺旋上升的过程。这本书的阅读体验是高度沉浸式的，它不仅仅是知识的传递，更像是一场与作者共同探索未知领域的智力冒险。

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坦率地说，初翻开这本书时，我还有些许疑虑，毕竟“玩味”这个词听起来有些轻浮，我担心内容会流于表面或过于概念化。然而，随着阅读的深入，我的疑虑被彻底打消了。它在“玩”的外表下，隐藏着极其严谨的洞察力。这本书对于“稀缺性”和“符号价值”的解读，达到了一个令人惊叹的高度。作者没有直接给出公式，而是通过对跨界合作、限定发行等策略的深度剖析，展示了如何通过精心设计的“游戏规则”，让消费者自愿地投入更多情感成本和时间成本去追逐一个品牌。这种对消费者行为的精准拿捏和引导，是建立在对文化潮流和消费心理学深刻理解之上的。这本书的排版和插图也值得称赞，它们如同一个个视觉的停顿点，恰到好处地缓解了长篇文字带来的疲劳感，让每一次翻页都充满期待。它成功地将严肃的商业洞察，包装在了一个精致而富有吸引力的外壳之下。

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这本《玩味品牌2》读起来就像是走进了一个充满奇思妙想的创意工坊，作者似乎有一种魔力，能把那些我们习以为常的品牌现象，用一种全新的、令人耳目一新的视角重新解构和呈现。我尤其欣赏它那种不拘一格的叙事方式，它不像是一本枯燥的理论教科书，反而更像是一系列精彩纷呈的案例研究与深度访谈的结晶。比如，书中对于某个看似平凡的日用品，是如何通过一系列精准的“玩味”策略，瞬间提升了其在消费者心智中的价值和辨识度，那段分析的细腻程度，简直让人拍案叫绝。它不仅仅停留在“做了什么”的层面，更深入挖掘了“为什么这么做”背后的心理学和文化驱动力。读完之后，我发现自己看街上任何一个招牌、任何一个广告，都会不自觉地代入书中的分析框架，去审视其中蕴含的微妙心思。这本书的真正价值，在于它提供了一种全新的思维工具，教会我们如何用更具想象力和趣味性的方式去理解和塑造品牌的力量。它不是教你如何批量复制成功，而是激发你如何创造属于自己的独特“玩味”哲学。

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翻完《玩味品牌2》的最后一页，我有一种意犹未尽的感觉，这绝对是一本可以反复咀嚼的书。与其他强调速度和效率的书籍不同，它强调的是深度和质感。其中关于“时间性叙事”的章节，让我对品牌历史和未来愿景的构建有了全新的理解——品牌的故事不是一条直线，而是一个充满回响的圆形剧场。作者在论述中展现出一种深厚的文化底蕴，他能信手拈来地引用哲学观点或艺术流派来佐证自己的论点，使得整个阅读过程充满了智力上的愉悦感。我欣赏的还有它所倡导的“可持续的趣味性”，即如何让品牌的“玩味”不是昙花一现的噱头，而是能够与品牌DNA深度融合，长期保持生命力的核心资产。这本书无疑为行业提供了一个高质量的参照系，它证明了，真正的商业智慧，往往潜藏在那些看似最不经意、最富于想象力的细节之中。

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