孕期营养专家方案

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出版者:中国人口
作者:董守红
出品人:
页数:345 页
译者:
出版时间:2007年
价格:19.8
装帧:平装
isbn号码:9787878020262
丛书系列:
图书标签:
  • 孕期营养
  • 孕妇食谱
  • 健康饮食
  • 孕期保健
  • 营养搭配
  • 孕期体重管理
  • 孕期维生素
  • 孕期食疗
  • 备孕
  • 母婴健康
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具体描述

《从零开始的家庭园艺实践手册》 本书导语: 你是否曾梦想拥有一片属于自己的小小绿洲?渴望亲手栽种的植物能在窗台上茁壮成长,为生活增添一抹生动的色彩与清新的气息?《从零开始的家庭园艺实践手册》正是为你量身打造的入门指南。我们深知,对于许多初次接触园艺的朋友来说,面对五花八门的土壤、肥料、工具和植物品种,常常感到无从下手,甚至产生畏惧心理。本书摒弃了晦涩难懂的专业术语,以最贴近生活、最实用的方式,带你一步步揭开家庭园艺的神秘面纱,让你从最初的“植物杀手”蜕变为自信的园艺达人。 本书的核心理念是“小处着手,逐步深入”。我们相信,成功的园艺体验始于对基础知识的扎实掌握和对日常维护的细致关注。我们不会探讨那些需要专业温室或复杂化学配比的领域,而是专注于如何在普通家庭环境中,利用有限的空间和资源,成功培育出观赏植物、香草,乃至简单的蔬菜水果。 --- 第一部分:唤醒你的园艺之魂——基础认知与准备工作 第一章:你的第一盆植物——选择的艺术 识别你的环境光照: 详细解析家中不同方位的光照强度(朝南、朝东、朝西、朝北),并提供针对性的植物推荐列表。不再盲目购买,让植物与环境完美匹配。 新手友好型植物名录: 重点介绍那些生命力顽强、容错率高的“懒人植物”,如虎皮兰、绿萝、多肉植物入门款等。每种植物都配有清晰的图片和“生存关键点”速查表。 盆器选择的学问: 陶盆、塑料盆、釉盆的区别在哪里?如何根据植物的根系特点选择合适的尺寸和材质?排水孔的重要性解析。 第二章:土壤——植物的根基 告别“原装土”的误区: 为什么不推荐直接使用花店里植物自带的培养土进行长期养护? 自制“黄金配方”: 介绍如何在家中用泥炭土、珍珠岩、蛭石、园土(如有)等基础介质,配制出透气性、保水性俱佳的通用营养土。配方比例以易于称量的生活单位(如“一勺”、“一矿泉水瓶盖”)来描述。 如何判断土壤是否需要更换: 通过观察土壤的颜色、气味和板结程度,判断盆土的使用寿命。 第三章:工具箱的初次配置 非必需但实用的工具清单: 区分“必须有”和“锦上添花”的工具。重点介绍小型手铲、喷壶、修枝剪(非专业型)的使用方法和保养技巧。 浇水——园艺的永恒难题: “见干见湿”的真正含义是什么?如何通过“手指测试法”判断浇水时机?不同季节、不同材质花盆的浇水频率差异。 --- 第二部分:生命力的呵护——日常养护精进 第四章:施肥的科学与艺术 肥料的分类与功能速查: 简单区分氮磷钾(N-P-K)在植物生长中的作用,不再被复杂的肥料名称绕晕。 新手安全施肥指南: 提倡使用稀释后的液体有机肥或缓释肥。强调“薄肥勤施”的原则,避免肥害。 自制天然肥料的妙用: 介绍如何利用厨房废弃物(如鸡蛋壳粉、咖啡渣、淘米水)进行安全、低成本的植物营养补充。 第五章:光照与温度的微调 应对夏季暴晒与冬季低温: 如何在阳台或室内通过移动位置、使用遮阳网(自制方法)或保温材料来保护植物免受极端天气伤害。 湿度管理: 针对热带植物(如蕨类)的特定需求,提供喷雾、加湿器、托盘法等多种居家增湿方案。 第六章:修剪——塑形与促进生长 定型修剪与疏枝: 解释为什么需要修剪,以及如何通过简单的摘心(打顶)来促进侧枝生长,使植株更丰满。 病残枝的辨识与安全移除: 学习如何区分健康的枝条和已经受损、感染的枝条,并掌握正确的修剪工具消毒方法。 --- 第三部分:从播种到收获的乐趣——进阶实践 第七章:无性繁殖入门——扦插的魔力 最容易成功的扦插品种示范: 以常见的绿萝、吊兰、月季为案例,详细图解水培法、蛭石/珍珠岩扦插法、甚至直接插入湿润土壤的步骤。 生根激素的替代品: 介绍使用柳条水或阿司匹林溶液等天然物质,促进植物根系生长的“小窍门”。 第八章:从种子开始的生命旅程(蔬菜与香草) 家庭易种香草: 罗勒、薄荷、迷迭香的播种、间苗(疏苗)及采收技巧,满足日常烹饪需求。 阳台微型蔬菜种植: 推荐适合小空间种植的品种,如小番茄(樱桃品种)、生菜、樱桃萝卜。重点讲解高架种植和立体种植的可行性。 第九章:病虫害的“非化学”防治 早期识别——病虫害的“预警信号”: 学习识别白粉病、蚜虫、红蜘蛛等常见家庭害虫的早期迹象。 家庭自制无毒杀虫剂: 详述如何用肥皂水、酒精、大蒜浸泡液等安全材料,制作有效的广谱或针对性病虫害喷雾。强调喷洒的安全性和后续的清洗步骤。 --- 结语:享受过程,拥抱不完美 园艺是一个持续学习和体验的过程,即使是经验丰富的园丁也会遇到植物枯萎或失败的时候。本书旨在为你提供坚实的工具和知识基础,让你能够从容应对各种突发状况,并将每一次挫折都视为下一次成功的垫脚石。拿起你的小铲子,开始享受这份源自泥土的宁静与喜悦吧。

作者简介

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读后感

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用户评价

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这本书最打动我的地方在于它强调的“个性化”和“灵活度”。很多孕期书籍给出的方案都过于僵硬,好像所有孕妇都是一个模子刻出来的。而这本则强调了根据孕妇自身的身体状况、过敏史、地域饮食习惯进行调整。它提供了一个框架,而不是一个死板的教条。比如,书中提到如果孕妇是素食主义者,应该如何巧妙地补充维生素B12和铁元素,并且给出了不同替代品的具体用量建议。这种考虑到个体差异的设计,让我感觉作者真的站在读者的角度思考问题,而不是简单地套用标准模板。它教会我的不是食谱,而是一种思维方式——如何根据身体发出的信号,灵活地调整我的营养摄入,这对我未来产后恢复和育儿阶段的饮食规划也大有裨益,是一本可以长期参考的宝典。

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这本书简直是为我这种新手妈妈量身定做的!我一直对孕期的饮食搭配感到非常迷茫,网上的信息五花八门,让人无从下手。拿到这本厚厚的书,我最先关注的是它的逻辑结构。它不是那种干巴巴的理论堆砌,而是非常系统地将孕期划分为不同的阶段,每个阶段都有明确的营养目标和具体的食材建议。比如,它会详细解析为什么在孕早期需要补充叶酸,哪些食物的生物利用率更高,以及如何通过食物来缓解孕早期的孕吐反应。书中的图文并茂,尤其是那些食谱部分,步骤清晰,即便是厨房新手也能轻松上手。我特别喜欢它推荐的“一周食谱建议”,完全可以作为日常备餐的参考,让人感觉吃得既科学又美味,而不是为了营养而牺牲口感。这本书的深度和广度都让我印象深刻,它让我对孕期营养有了全新的认识,从单纯的“多吃点”转变为“聪明地吃”。

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说实话,我本来以为这是一本会充满晦涩专业术语的科普书,结果完全出乎我的意料!这本书的语言风格非常亲切、接地气,就像一位经验丰富的营养师坐在你身边,耐心为你解答每一个疑惑。我尤其欣赏它在“辟谣”环节的处理方式。市面上流传着太多关于孕期饮食的迷思,比如“酸儿辣女”的说法,这本书用科学的视角一一进行了澄清,既没有一味地否定民间经验,而是用严谨的数据和研究结果来指导我们如何做出更明智的选择。它不仅告诉我“吃什么”,更重要的是教会了我“为什么这么吃”。比如,书中对不同烹饪方式对营养素保留率的影响进行了对比分析,让我开始重新审视自己的日常做菜习惯。这本书真正做到了将高深的营养学知识转化为日常可操作的行动指南,读完后,我感觉自己像是拥有了一个私人定制的孕期营养顾问。

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我是一个注重细节的人,对食物的安全和质量有很高的要求。这本书在安全方面做得极其到位,这对我来说是加分项。它不仅关注宏量营养素(碳水、脂肪、蛋白质),更深入探讨了微量元素和重金属污染的风险。书中有一章专门讨论了孕期如何安全地食用海产品,哪些鱼类汞含量较低,哪些是推荐食用的,这个信息点非常实用,让我避免了很多不必要的担忧。此外,它还提供了关于孕期便秘、水肿等常见不适的食疗方案,这些都是非常具体、能立刻带来改善的建议。我试着按照书中提到的“高纤维+益生菌”的饮食组合来调整我的下午加餐,效果立竿见影。这本书的专业性和实用性是并存的,它没有停留在表面,而是深入到了我们日常生活中最关心的健康和安全层面。

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这本书的排版和设计简直是一次视觉享受!在这个充斥着电子信息的时代,能读到一本如此用心制作的纸质书实属难得。它的字体大小适中,留白处理得非常好,阅读起来一点也不费眼睛,即便是我孕晚期容易疲劳的状态下,也能保持较长时间的专注度。最让我惊喜的是书中的插图,它们不是那种呆板的食物照片,而是充满艺术感的、色彩柔和的手绘图,让人在学习之余感到愉悦。特别是那些关于食物营养素含量对比的图表,设计得既直观又美观,一眼就能看出高低优劣,这比密密麻麻的数字表格要高效得多。这本书让我觉得,获取健康知识也可以是一种享受,它成功地将严肃的营养科学融入了一种非常舒适的阅读体验中。

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