大人味日本遊

大人味日本遊 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:麥浩斯出版
作者:劉黎兒
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:2009
价格:NT$ 295元
装帧:平裝本
isbn号码:9789866555763
丛书系列:
图书标签:
  • 日本
  • 生活
  • 台@L劉黎兒
  • 日本文学
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  • 日本旅行
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具体描述

大人的旅行是心靈癒療的路徑,

沒有太長的假期,也能不趕路,放慢腳步。

仔細品味更成熟的日本風情,

和果子、燒灼、喫茶店、好飯店……

經典老舖加上強烈的美意識,

一起體驗日本人的短期祕境旅行。

想購買一本實用的日本導覽書當作旅行參考,但總忍不住想撕掉東京迪士尼或原宿竹下通的部份,拿書去付帳的時候能不能算便宜一點?刪去個性不合的旅行方式,跳開不適合自己年紀的景點行程,不想再重複千篇一律的日本旅遊行程,有沒有一本書,最能符合「大人味」的成熟式旅行?

不過,什麼樣的旅遊方式,算是大人味的日本旅行?

到錦秋古都狩獵紅葉;追逐櫻花並為了花開感極而泣;

夏天躲到涼爽的日本高原;冬季想念伊東海岸的療癒溫泉;

在東京都心尋找400年前的江戶庭園;著迷於隱藏在街弄間的老牌喫茶店;

進入和果子精緻風雅的世界;沉浸於本格燒灼的特殊香氣……。

在簡單卻深刻的景色裡緩慢移動、深刻感受;

在日本的傳統文化、名所與老舖中,品味最有趣、最悠閒、最個性化的旅行意義。

對於已經去過日本好多次的旅行達人,或者是想突破傳統旅行路線的挑剔玩家,都絕對適合「大人味」的日本旅行!從更深刻的文化、歷史及美食的角度貼近日本,感受當地四季滿開的美景特色,這就是最「大人味」的深度享樂主張。

旅日多年的知名作家劉黎兒,在東京打聽美食的都會情報,在櫪木縣那須高原的各個藝術館度過每一年暑假;週休放假就想往京都跑,劉黎兒說:「驚歎號在錦秋的京都是不夠用的!」對於京都這個城市的的深度體驗,更讓她忍不住想報名參加「京都鑑定」!從她的文字中,一起感受日本人的生活美學,學習日本人如何安排週休假期的短距離享樂旅行,發現「米其林的三顆星在京都都不夠用!」的秘密餐廳,再推薦台灣讀者最「大人味」的東京神樂坂、京都與那須散步地圖!

本書特色:

1.深入日本人的日常享樂,不是昂貴的奢華之旅。提出人人都有能力享受的幸福料理,但卻是一般旅遊書上沒有寫的日本常民美味,京都老鋪「神馬屋」日幣只要120元的葵餅、松島的牡蠣、鮟鱇魚或泥鰍鍋漁夫料理……。

2.本書推薦的景點與餐廳,都是受到時間洪流考驗始終屹立不搖的經典老店!例如銀座的「樁屋」與「茜屋」、京都薰香老舖「鳩居堂」與茶老舖「一保堂」……

3.散文式的深度人文旅行書型態,領略劉黎兒式的生活體驗。文後補充100多個日本旅行關鍵字:在文章中點出旅遊提示與重點名詞(餐廳、設計師、博物館……)、關鍵字的背景資料與小型簡式地圖。閱讀樂趣與導引功能兼具。

4.最適合拿來當做東京、那須或京都個人短期祕境旅行的行程安排。

黎兒序

Chapter 1. 和風文化

本格燒灼風情無限

名為京都的品牌

京都老鋪淵源深風味絕佳

京都檢定與東京檢定

涼意的演出

在那須高原發現台灣

高原上的完美咖啡時光

東京喫茶時光

東京脫力法

誰是日本最酷的男人?── 漂亮的白洲次郎

拍電影讓地方小鎮出頭天

望東溫泉的癒療定理

Chapter 2. 和風建築與民藝

窺見隈岩吾的建築哲學,那須石頭美術館及歷史探訪館*

到沖繩,愛上魚紋

生活是美,破碎也是美──日本的民藝美學

沒風格也沒禁忌的自由創作城

民族造形研蒐奌

Chapter 3. 用味覺記憶旅行

和果子風花雪月的世界

到松島邂逅牡蠣

屬於深海魚的季節

香魚解禁的濃綠時光

京料理的執著與新感覺

水都東京夏季的活力源

秋高氣爽,到蕎麥接到吃蕎麥麵

Chapter 4. 日和景色散步地圖

東京純和風散步

小石川周邊文人風雅無限

在東京都心遁入時光隧道

今春,為櫻花感極而泣

自然與文學染紅的輕井澤

自然的萬花筒──落葉樹海的絢爛

到錦秋古都狩獵紅葉

到京都御所探密

藝術質感城市京都的使命

京都用古典文學來化妝

那須藝術空間散步

Chapter 5. 最實用情報滿載

5-1 東京神樂坂、文京區散步地圖

5-2 那須散步地圖

5-3 京都散步地圖

《铁血雄狮:中世纪欧洲骑士精神的兴衰》 作者: 维克多·哈珀 出版社: 普罗米修斯之火出版社 页数: 780页(精装版) 定价: 89.00美元 --- 内容简介 《铁血雄狮:中世纪欧洲骑士精神的兴衰》是一部宏大而深入的编年史著作,它追溯了中世纪欧洲骑士阶层从诞生、鼎盛到最终走向式微的复杂历程。本书并非简单的历史叙事,而是对一种社会形态、一种道德规范和一种军事实践的细致解剖,力求还原那个充满荣耀与血腥、信仰与世俗纠葛的“骑士时代”。 本书的叙事跨越了从公元9世纪查理曼帝国晚期至15世纪文艺复兴的曙光,将目光聚焦于塑造欧洲中世纪文明内核的关键力量——骑士。哈珀教授凭借其扎实的考古学功底和对一手文献(包括拉丁文编年史、封建契约、骑士法典、宫廷文学及战争记录)的精湛解读,构建了一个立体、多维度的骑士世界。 第一部分:骑士的黎明——从骑兵到阶层(约公元800年-1100年) 本书开篇深入探讨了骑士阶层的社会土壤。在法兰克王国分裂和维京人、马扎尔人的侵袭下,中央集权瓦解,地方领主权力膨胀。重装骑兵成为战场上的决定性力量,他们对战马、盔甲和专业训练的依赖,自然而然地将这一军事精英群体固化为一种世袭的社会阶层。 哈珀细致描绘了“封建制度”如何成为骑士存在的经济基础。土地(采邑)的授予、效忠誓词(Homage)的仪式化,以及领主与附庸之间复杂而微妙的权力制衡,构成了骑士阶层运作的底层逻辑。作者并未将骑士浪漫化,而是直面他们作为地方军事强权的残酷现实——他们是维护秩序者,也是掠夺者。 第二部分:十字架下的铁血——宗教与军事的融合(约公元1095年-1291年) 中世纪晚期,随着教皇权力的崛起和对异教徒的圣战号召,骑士的身份发生了根本性的转变。本书用大量篇幅分析了“上帝的和平与休战”运动如何试图驯化骑士的暴力本能,并最终将其导向外部目标——圣地耶路撒冷。 重点章节详述了军事修会(如圣殿骑士团、医院骑士团和条顿骑士团)的兴起。哈珀揭示了这些修会如何成功地将基督教的禁欲主义与世俗的尚武精神完美结合,创造出一种前所未有的“服务上帝的战士”形象。书中对第三次和第五次十字军东征的军事细节进行了严谨的考证,分析了东西方军事思想的碰撞与融合,以及修会组织结构在不同战场环境下的适应性。 第三部分:宫廷的赞歌与道德的重建——骑士文学与礼仪的黄金时代(约公元12世纪-13世纪) 随着地方冲突的相对平息,以及大型封建国家的逐渐成型,骑士的职能开始从纯粹的战场功能向宫廷礼仪和文化象征转移。本书的这一部分,是对中世纪“骑士精神”(Chivalry)概念进行最深刻探究的部分。 作者分析了亚瑟王传奇、特里斯坦与伊索尔德等“骑士文学”(Roman Courtois)的文本,指出这些文学作品如何在叙事层面建构了骑士的理想模型——勇气、荣誉、忠诚,以及最为核心的“宫廷之爱”(Courtly Love)。哈珀认为,这些理想往往与骑士们在现实中的行为(如对农民的剥削、战俘的处置)形成巨大反差。他探讨了这种“理想与现实”的张力,如何成为中世纪文化中一个持久的矛盾点。同时,对骑士比武大会(Tournament)的社会功能和经济运作的分析,也展现了骑士阶层对财富和声望的追求如何驱动其仪式化行为。 第四部分:黄昏的阴影——火药、民族国家与骑士的终结(约公元14世纪-15世纪) 本书的后半部分,笔锋转向了塑造现代欧洲雏形的结构性变革。黑死病对人口和土地分配的颠覆,催生了更复杂的社会流动性;而百年战争的爆发,则暴露了传统骑士战术的脆弱性。 哈珀对战术演变进行了细致的比较分析。长弓兵(如英格兰长弓手)和持枪步兵方阵的崛起,使得重装骑兵在开阔地带的决定性作用逐渐减弱。更具颠覆性的是火药武器(火绳枪和加农炮)的引入。作者阐述了这些技术变革如何直接威胁了骑士阶层在军事上的垄断地位,并迫使君主们开始建立常备的、由步兵和专业炮手组成的中央集权军队。 最后,本书探讨了身份的转变。随着民族意识的萌芽,君主们开始通过建立新的荣誉体系(如后期的嘉德勋章)来取代旧有的封建忠诚,骑士身份逐渐从军事贵族降格为一种象征性的头衔。中世纪骑士精神最终在文艺复兴的理性光辉下,退化为历史的回响。 --- 本书特色与学术价值 跨学科整合: 本书融合了军事史、社会史、文化史和文学批评,为读者提供了一个全面而立体的研究视角。 一手文献驱动: 作者大量引用了未曾被充分利用的封建法庭记录和修会档案,使叙述具有极高的文献支撑力。 去浪漫化处理: 《铁血雄狮》拒绝传统上对骑士的简单美化,而是将其置于血腥的封建权力斗争的脉络中进行审视,力求呈现一个复杂、矛盾、充满人性的历史群体。 《铁血雄狮》是研究中世纪欧洲政治、军事和社会结构的必备参考书,它不仅讲述了骑士的故事,更是关于一种社会秩序如何建立、维持,又如何被时代洪流所吞噬的深刻寓言。

作者简介

劉黎兒

日本文化觀察人氣作家,曾任中時國會記者、駐日特派員、日本電視台評論員,著作為數可觀與日本相關書籍,觸及文學、時尚、美食、兩性等不同文化面向。以不含偏見觀察為己志,對新奇的事物永遠保持敏銳度及理解,作為深度解讀日本面貌的風尚達人。

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的行文节奏一定是经过精心设计的,它不会让你感到焦躁,反而会像一杯温热的玄米茶,在恰当的时候给予你慰藉和启发。我猜想,它在介绍美食时,重点绝不会是米其林星级的数量,而是那些隐藏在市场深处,由一代代家族经营的小店,比如专门做“渍物”(腌菜)的铺子,或者只卖一种面条的拉面店。作者会花费笔墨去描绘店主对待食材的近乎虔诚的态度,那种对“专业”的极致追求。阅读这种文字,能让人反思自己在日常工作和生活中,是否也曾有过那样的专注和投入。它不仅仅是一本日本旅行指南,更像是一面镜子,映照出我们自己的生活态度。通过阅读别人如何在异国他乡活得如此精致和有节制,反过来激励我们也要提升自己生活的“品味指数”。我期待读完后,能带着一份更沉静、更有条理的心境,去规划下一次的旅程,不再是走马观花,而是带着明确的目的地和期待去探索,去真正地“品味”生活。

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翻开这本书,我立刻感受到一种非常私人的、近乎日记体的叙事风格,它没有宏大的历史叙事,而是聚焦于一个个微小的、触动心灵的瞬间。这本书的作者显然是一个有着敏锐观察力的行者,他/她记录的不是打卡清单,而是那些在旅途中不期而遇的“发现”。比如,他/她会不会详细描述在金泽某个小巷里偶遇的一位老妇人,她如何细心地整理着门前的苔藓盆景,那一刻,时间仿佛凝固了,那种对日常的尊重和美化,让人深思。这种叙事方式,极大地调动了我的想象力,我仿佛能听到窗外细雨敲打竹叶的声音,闻到空气中弥漫的淡淡的木质香气。我希望这本书能够提供一些非主流的体验,比如如何预约参加一次小规模的传统手工艺课程,或者如何找到那些真正了解本地文化的向导,而不是旅游团配备的“标准翻译”。它应该是一本需要慢慢读,边读边思考的书,而不是一目十多分分钟就能翻完的工具书。读完后,我希望自己不仅仅是“去过”日本,而是能“理解”日本文化中那种内敛而深沉的力量。

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这本书的装帧设计本身就是一种艺术表达,从封面材质的触感,到内页纸张的选择,都散发出一种与众不同的质感。它没有使用那种光亮的铜版纸来炫耀照片的清晰度,反而可能倾向于使用略带粗糙感的哑光纸张,使得那些关于建筑、食物的影像,多了一层时光的柔光滤镜。这种对载体的重视,本身就说明了作者对“慢生活”的推崇。我揣测,书中对于“大人味”的解读,必然会涉及到对“物哀”和“侘寂”美学的阐释,但会用非常现代、易于理解的方式来阐述,而不是生硬地引用哲学概念。它可能侧重于如何将这些古老的审美融入现代的居住空间或饮食习惯中去。例如,它会教你如何挑选一个合适的日式陶器,不是因为它贵,而是因为它在使用过程中会随着岁月的流逝而产生独特的使用痕迹,这种“用旧了的美”,是它核心价值之一。这本书的价值在于,它提供了一种审美升级的途径,让我们从追求“新”和“多”转向追求“真”和“精”。

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从一个资深旅行者的角度来看,真正好的旅行书,不应是教人如何避开人潮,而是教人如何在人潮中找到属于自己的那一片宁静。我期待《大人味日本遊》能分享一些关于“礼仪”和“边界感”的深入见解。日本社会对礼仪的重视是出了名的,但书里所说的“大人味”的礼仪,可能不再是教科书式的教条,而是关于如何在不打扰他人的前提下,融入当地生活,获得当地人的尊重。例如,在公共温泉中如何恰当地处理自己的物品,或者在拜访私人庭院时,应有的眼神和姿态。这些细微之处,构成了人际交往的润滑剂,也是旅行体验深度的试金石。作者或许会用一些具体的案例故事来佐证,比如某次作者因为一个小小的疏忽差点造成尴尬,最后如何通过一个真诚的道歉和理解化解危机,这种真实的故事远比空泛的说教来得有力。这本书仿佛是作者递给我的一张入场券,让我有资格进入那个更深层次的日本社交圈。

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这本《大人味日本遊》的书名就透着一股子成熟的韵味,它吸引我的第一点就是那种不落俗套的旅行指南的视角。我一直觉得,真正的日本之美,藏在那些不那么喧嚣的角落里,那些需要你放下游客的滤镜,用更沉静的心态去体会的细节中。这本书,从排版到选取的图片,都透露着一种克制的美学,不是那种色彩斑斓、恨不得把所有景点都塞进去的快餐式导览。我期待它能带我深入到那些老町屋里去,去体验清晨第一缕阳光洒在榻榻米上的那种寂静,去探访那些只接待熟客的深夜居酒屋,品尝一杯真正用时间酿造的清酒。书里应该会花大量篇幅去描摹那些被时间打磨过的器物,比如一把古老的铜壶,一碗手拉的茶碗,这些东西背后承载的匠人精神和生活哲学,才是日本“大人味”的精髓所在。它不会仅仅告诉我哪里有好吃的,而是会教我如何去“吃”,如何去品味食物背后的季节感和地域性,这对于一个渴望深度体验的旅行者来说,是无价的指引。我尤其好奇它会如何描绘不同城市间那种微妙的文化差异,是京都的雅致,还是大阪的市井,抑或是北海道的豪迈,那种层次感,才是让人反复回味的。

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