天工开物

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出版者:哈尔滨
作者:(明)宋应星|译者
出品人:
页数:388
译者:
出版时间:2009-5
价格:45.00元
装帧:
isbn号码:9787807532330
丛书系列:
图书标签:
  • 历史
  • 中国古代文化
  • 中国古代工艺美术
  • 科技
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具体描述

《天工开物》是我国明末“四大科技名著”之一,在世界科技史上,占有十分重要的地位,已被译成日、英、德、法等多种文字。它系统而全面地记述了中国16~17世纪农业、工业和手工业18个生产部门的生产工艺和经验,如农植物种植方法,纺织用具及操作方法,谷物加工、制盐制糖工序,砖瓦缸瓮和陶瓷的制造,榨油、造纸的方法,车、船、武器的制作,矿物开采等等。书中还附有一百多幅插图。

《天工开物》:一部古代中国科技百科全书 《天工开物》是中国古代一本详尽记载古代生产技术和工艺的著作,其内容之广泛、考证之严谨,在世界科技史乃至中国文化史上都占据着举足轻重的地位。这部书并非零散的记载,而是系统地梳理和展现了明代中叶中国社会的物质生产力,涵盖了农、工、商等多个领域,为我们了解古代中国的技术发展提供了一扇宝贵的窗口。 内容概述: 《天工开物》全书共计十八卷,按照“格物”的逻辑顺序,层层递进地介绍了各种生产工艺。其结构清晰,条理分明,从基础的农业生产,到精细的制造业,再到日常生活用品的制作,无不包含在内。 卷一至卷三:农事 《乃粒》:首先介绍了谷物的种植、收获、加工等各个环节,从选种、耕作、灌溉、施肥,到收割、晾晒、脱粒、储存,详述了古代农业生产的精髓。书中对不同地域的作物特点、气候条件下的耕作方法都有细致的描述,展现了中国古代农业的丰富经验。 《乃谷》:进一步阐述了各种谷物的种类、生长习性以及加工方法,如稻、麦、黍、稷等的不同特点,以及如何将这些谷物转化为可食用的粮食。 《乃麦》:专门介绍了小麦的种植、加工和各种面食的制作。 卷四至卷六:造作 《乃米》:主要讲述米粮的加工和制作,包括碾米、磨面等技术。 《乃筑》:关注建筑材料的获取和使用,例如土石的开采、加工、筑造房屋的方法,以及不同建筑结构的特点。 《乃陶》:详细介绍了陶瓷的制作过程,从黏土的选取、处理,到陶器的成型、烧制,以及釉料的配制和应用。书中对不同种类陶瓷的制作工艺、窑炉的结构和烧制温度的控制都有深入的探讨,揭示了中国古代陶瓷技艺的高超水平。 卷七至卷九:冶铸 《乃器》:涵盖了各种金属器的铸造和加工,如铜器、铁器的制造。书中不仅介绍了铸造的基本原理,还详细描述了模具的制作、熔炼技术、铸件的打磨和修饰等过程。 《乃金》:专门研究金属的提炼和加工,如金、银、铜、铁、锡、铅等金属的开采、冶炼、合金制备以及各种金属制品的工艺。 《乃铜》:聚焦于铜的冶炼、铸造和铜器制作。 卷十至卷十二:机械与动力 《乃火》:探讨了火的运用,特别是在冶炼、烧制等生产活动中的应用,以及与火相关的各种工艺。 《乃盐》:介绍了盐的生产工艺,包括海盐、井盐、池盐的开采、提炼和加工,以及盐的用途。 《乃糖》:详细描述了糖的生产过程,从甘蔗的种植、榨汁,到熬糖、制糖,展现了古代制糖技术的成熟。 卷十三至卷十五:染织与皮革 《乃染》:系统介绍了染料的来源、制备和染色技术,包括植物染料、矿物染料的使用,以及各种织物的染色方法,如丝绸、棉麻的染色。 《乃丝》:聚焦于丝绸的生产,从养蚕、缫丝、织绸,到丝绸的加工和应用,展现了中国古代丝绸业的辉煌。 《乃麻》:介绍了麻的种植、加工以及麻织品的制作。 卷十六至卷十八:纸张、印刷与兵器 《乃纸》:详述了造纸术的工艺,从纸浆的制备、抄纸,到纸张的压榨、干燥和修整,揭示了纸张制造的技术要点。 《乃印》:介绍了印刷术的起源和发展,特别是雕版印刷的技术,包括雕版、制墨、刷墨、印刷等过程。 《乃车》:研究了车辆的制造和应用,包括各种类型车辆的结构、材料和制作工艺,以及车辆在交通运输中的作用。 《乃器》(后半部分):也包含了一些关于武器和军工制造的内容。 特点与价值: 《天工开物》的价值体现在多个方面: 1. 科学系统的记录: 作者宋应星以其敏锐的观察力和渊博的学识,将当时中国最先进的生产技术进行了科学、系统的记录。他并非简单地罗列,而是深入到工艺的细节,分析其原理,并配以精美的插图,使得这些技术栩栩如生。 2. 丰富的插图: 书中大量的插图是其重要的特色之一。这些插图不仅形象地展示了各种工具、器械和生产过程,而且本身也具有很高的艺术价值。它们为我们理解古代的技术提供了直观的帮助。 3. 实用主义精神: 《天工开物》的核心是“格物致知”,即通过对事物的观察和研究来认识和掌握事物,并最终服务于生产和生活。书中充满了实用主义的精神,强调技术在解决实际问题中的作用。 4. 百科全书式的视野: 该书几乎涵盖了当时社会生产的方方面面,展现了中国古代科技的广度和深度。它不仅仅是一本技术手册,更是一部反映当时社会经济、文化面貌的百科全书。 5. 传承与影响: 《天工开物》不仅在中国古代产生了深远影响,其技术和思想在传入西方后,也曾引起西方学者的广泛关注,并对西方科学技术的发展起到了一定的启发作用。 总结: 《天工开物》是一部集中国古代农业、手工业、制造业、矿业、医药、天文、地理等各类知识于一体的宏伟巨著。它以其严谨的科学态度、丰富的实践内容、精美的图文结合,以及深刻的哲学思想,成为了中华文明的瑰宝,也是世界科技史上的重要里程碑。阅读《天工开物》,我们不仅能领略到中国古代劳动人民的智慧和创造力,更能感受到中华民族在科技发展史上所取得的辉煌成就。

作者简介

目录信息

第一 乃粒 总名 稻 稻宜 稻工 耕 耘 耔 耙 稻灾 水利 筒车 高转筒车 堰 陂 牛车 踏车 拔车 水车 桔槔 辘轳 麦 麦工 耨 北盖种图 南种牟麦图 北耕兼种图 麦灾 黍稷 梁粟 麻 菽第二 乃服第三 彰施第四 粹精第五 作咸第六 甘嗜第七 陶埏第八 冶铸第九 舟车第十 锤锻第十一 燔石第十二 膏液第十三 杀青第十四 五金第十五 佳兵第十六 丹青第十七 曲糵第十八 珠玉
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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《天工开物》这本书,给我最深的感受是那种对细节的极致追求和对实用的高度重视。我尤其着迷于书中关于纺织和制衣的章节,它详细描述了从蚕丝的培育,到丝线的加工,再到各种织物的编织和染色的过程。我一直觉得衣服是很自然而然就出现在我们面前的物品,但这本书让我看到了背后付出的巨大劳动和精湛的技艺。我常常会想象,那些古代的妇女们是如何在简陋的条件下,一丝不苟地完成这些精细的工作。书中对各种纺织工具的介绍也让我大开眼界,那些看似简单的纺车、织机,却能织出如此精美的布匹。我还注意到,书中不仅仅是描述技术,还包含了对不同地区、不同民族服饰特点的介绍,这让我看到了古代中国文化的丰富多样性。我甚至在想,如果把书中的一些传统纺织技术应用到现代服装设计中,或许能带来一些意想不到的惊喜。总而言之,《天工开物》是一本让我受益匪浅的书,它让我对中国古代的纺织和服饰文化有了更深刻的认识,也让我对那些默默奉献的劳动者们充满了敬意。

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这本《天工开物》,对我来说,更像是一部古代生活百科全书,里面包罗万象,充满了令人惊叹的细节。我一直对那些与我们日常生活息息相关的物品是如何制作出来的很感兴趣,这本书恰好满足了我的好奇心。它不仅仅是关于“物”的制作,更是关于“人”的智慧和劳动。我特别喜欢书中关于农业生产的描写,从播种、耕作,到灌溉、施肥,再到最后的收割和储藏,每一个环节都写得非常细致。我常常会想象,那些古代的农民们是如何在没有现代机械的帮助下,仅凭着对季节的把握和对土地的了解,就能养活那么多人口的。书中对各种农具的介绍也让我大开眼界,那些简单的木制或铁制的工具,却能完成如此繁重的劳动。我还注意到,书中不仅仅是描述技术,还包含了对气候、土壤、以及物种特性的研究,这让我觉得这本书的科学性非常强。我甚至在想,如果把书中的一些方法应用到现代农业中,是否也能带来一些新的启发。这本书让我看到了中国古代人民与自然和谐相处,以及他们改造自然的智慧。总而言之,《天工开物》是一本让我深受启发的书,它让我对中国古代的农业文明有了更深刻的认识,也让我对那些辛勤劳作的农民们充满了敬意。

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当我翻开《天工开物》时,仿佛走进了一个古老的技艺殿堂,里面陈列着历代工匠的智慧结晶。我一直对各种与食物相关的制作过程很感兴趣,而这本书在这方面的内容让我大开眼界。它详细介绍了从粮食的种植、收割,到各种食品的加工、制作,再到酒类的酿造、茶的制作等等。我常常会想象,那些古代的人们是如何在没有现代食品科学的理论指导下,仅凭着经验和悟性,就能制作出如此美味而富有营养的食物。书中对酿酒过程的描述尤其让我着迷,里面涉及到的发酵原理、温度控制,都让我看到了古代工匠在生物技术方面的精妙运用。我还注意到,书中不仅仅是介绍技术,还包含了对食材来源、以及不同地区饮食习惯的介绍,这让我看到了古代中国饮食文化的丰富多样性。我甚至在想,如果把书中的一些传统食品制作方法重新挖掘和改良,或许能为现代的饮食带来一些新的亮点。总而言之,《天工开物》是一本让我深受启发的书,它让我对中国古代的饮食文化有了更深刻的认识,也让我对那些辛勤耕耘、创造美食的劳动者们充满了敬意。

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《天工开物》这本书,带给我的体验非常奇妙,它就像是连接过去与现在的一座桥梁,让我得以窥见那个时代的生产和生活场景。我尤其着迷于书中对各种化学和物理过程的描述,虽然书中没有使用现代科学的术语,但其背后的原理却与现代科学惊人地相似。例如,书中关于染料提炼和应用的章节,让我对古代色彩的来源和稳定性有了全新的认识。我常常会想象,那些古代的工匠们是如何在没有现代分析仪器的情况下,通过反复的试验和观察,掌握了如此精妙的化学知识。书中对陶瓷制作的描述也让我印象深刻,从泥土的选择、淘洗,到成型、烧制,每一个环节都充满了匠心。我甚至在书中看到了关于火候控制的详细讲解,这让我意识到,在古代,掌握火候本身就是一门高深的学问。这本书让我看到了中国古代人民对自然界的深刻理解和巧妙运用,他们不仅仅是劳动者,更是具有高度智慧的科学家和工程师。我常常会思考,在今天我们已经掌握了如此发达的科技,是否还能从古人的智慧中汲取灵感,找到解决当前问题的新途径。总而言之,《天工开物》是一本让我感到震撼的书,它让我对中国古代的科学技术成就有了更深刻的认识,也让我对那些伟大的先贤们充满了敬佩。

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读《天工开物》,就像是在进行一场穿越时空的考古挖掘,每一次翻页都可能发现新的惊喜。我被书中对各种金属加工和锻造技术的描述深深吸引。我一直对金属制品很感兴趣,但从来没有深入了解过它们是如何被制作出来的。这本书就像是为我打开了一个全新的世界,里面详细介绍了不同金属的特性,以及如何通过冶炼、锻造、铸造等工艺将其塑造成各种有用的器具。我尤其喜欢书中对刀剑、农具、以及生活用品的制作过程的讲解,那些细致的步骤,那些对火候的精准控制,都让我叹为观止。我常常会想象,那些古代的铁匠们是如何在烈火熊熊的炉旁,用手中的锤子和凿子,将一块块冰冷的金属,变成锋利而精美的工具。书中还提到了各种合金的制作方法,这让我看到了古代工匠们在材料科学方面的超前智慧。我甚至尝试着去理解书中关于矿物来源和提炼的描述,这让我对古代的采矿和冶金技术有了更深的认识。总而言之,《天工开物》是一本让我深受启发的书,它让我看到了中国古代人民在金属加工领域的卓越成就,也让我对那些勤劳而智慧的工匠们充满了敬意。

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我最近一直在读《天工开物》,这本书给我的感受非常独特,它不像我之前读过的很多历史书那样,只注重政治事件和人物的生平,而是把焦点放在了普通人的生活和生产上。我特别着迷于书中对各种手工艺的描述,比如造纸、制盐、酿酒等等。我一直以为这些工艺是很容易的,但看了这本书才知道,里面包含了多少细微的学问和经验的积累。书中对每一个步骤的讲解都非常详细,从原材料的选择,到加工过程中的温度、湿度控制,再到最后成品的检验,都一丝不苟。我常常会想象,那些古代的工匠们是如何在没有现代科技的帮助下,仅凭着对自然的观察和不断的实践,摸索出如此精湛的技艺的。书中那些精美的插图也起到了画龙点睛的作用,它们直观地展示了各种工具的形状和使用方法,让我更容易理解那些文字描述。尤其让我印象深刻的是关于丝绸制作的部分,从蚕宝宝的养殖,到丝线的抽制,再到最后的织造,每一步都充满了耐心和技巧。我甚至开始尝试着去理解一些古代的计量单位和术语,虽然有些挑战,但感觉自己离那个时代又近了一些。这本书让我看到了中国古代人民惊人的创造力和劳动智慧,他们用双手创造了丰富多彩的世界,也为后世留下了宝贵的财富。我常常会思考,在当今这个科技飞速发展的时代,我们是否还能保留和传承这些宝贵的传统技艺,让它们的光芒继续闪耀。

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当我翻阅《天工开物》时,我感觉自己仿佛置身于一个巨大的古代工匠社区,每个人都在忙碌而有序地进行着自己的工作。我被书中关于日用器物的制作过程深深吸引。从陶瓷餐具,到金属炊具,再到各种生活杂物,书中都给予了详尽的描述。我一直对我们日常生活中使用的物品是如何产生的感到好奇,而这本书就像是为我揭示了其中的奥秘。我常常会想象,那些古代的工匠们是如何在有限的资源下,通过精湛的手艺,创造出既实用又美观的器物。书中对不同材料的加工方法,对工艺流程的精细化处理,都让我看到了他们对产品质量的严格要求。我还注意到,书中不仅仅是介绍技术,还包含了对不同地区、不同时期器物风格的演变,这让我看到了古代中国手工艺的丰富多彩和不断发展。我甚至在想,如果把书中的一些传统器物设计理念和制作工艺应用到现代的家居设计中,或许能为我们的生活增添更多古朴的韵味。总而言之,《天工开物》是一本让我大开眼界的书,它让我对中国古代的制造业有了更深刻的认识,也让我对那些用双手创造美好生活的劳动者们充满了感激。

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拿到《天工开物》这本书,我感觉像是打开了一个尘封已久的宝藏,里面满满的都是古人智慧的光辉。刚翻开第一页,我就被那些细致入微的图谱和生动形象的文字吸引住了。它不是那种枯燥乏味的科普读物,而是像一位饱学的老先生,循循善诱地向你讲述那些古老而又充满实用价值的技艺。我尤其喜欢它对于各种工具和工艺的描述,那种精巧的设计,那种对材料特性的深刻理解,简直让人叹为观止。读着读着,我仿佛能看到那些古代工匠们在烈日下挥汗如雨,在寒夜里点灯劳作的身影,他们用双手和智慧,创造了无数令人惊叹的奇迹。这本书让我对中国古代的科技成就有了全新的认识,也让我对那些默默奉献的工匠们充满了敬意。其中关于矿物冶炼的部分,更是让我大开眼界,那些复杂的流程,那些巧妙的配方,竟然能从最普通的石头中提炼出如此珍贵的金属,真是让人不得不佩服古人的聪明才智。书中对农业生产的描写也十分详尽,从播种、耕作到收割,再到粮食的储存和加工,每一个环节都考虑得周全而细致。它不仅仅是记录,更是一种对劳动和智慧的赞美,是对人类改造自然能力的深刻洞察。我尝试着去理解那些古语,虽然有些生涩,但一旦理解了,那种成就感也是无与伦比的。总而言之,《天工开物》是一本值得反复品读的书,它不仅仅是一部科技史,更是一部关于智慧、勤劳和创造力的史诗。

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《天工开物》这本书,给我带来了一种前所未有的历史震撼感,它不仅仅是一部关于技术的书,更是一部关于人类适应自然、改造自然的史诗。我尤其对书中关于水利工程的描述感到惊叹。它详细介绍了古代是如何利用水的力量来灌溉农田、驱动机械、甚至发展航运的。我常常会想象,那些古代的工程师们是如何在没有先进的测量设备和计算工具的情况下,就能够设计出如此宏大而精密的工程。书中对水坝、运河、以及各种水力机械的建造原理和技术的讲解,让我看到了他们对流体力学和工程力学的深刻理解。我还注意到,书中不仅仅是介绍技术,还包含了对水资源管理、以及水患治理的考量,这让我看到了古代人民在环境保护和可持续发展方面的远见。我甚至在想,如果把书中的一些传统水利技术理念应用到现代的水利工程中,或许能为我们带来一些新的解决方案。总而言之,《天工开物》是一本让我肃然起敬的书,它让我对中国古代的工程技术成就有了更深刻的认识,也让我对那些伟大而富有远见的先贤们充满了敬意。

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《天工开物》这本书,给我的感觉就像是进入了一个巨大的、充满活度的古代工厂。它不是那种冷冰冰的技术手册,而是充满了生活气息和人情味。我最喜欢的部分是书中关于建筑和工程的章节,里面详细介绍了古代的房屋建造、桥梁修建、以及各种水利工程的原理和技术。我一直对这些东西很感兴趣,但又觉得很神秘,这本书就像是为我打开了一扇门,让我看到了那些宏伟建筑背后隐藏的科学和智慧。书中对各种材料的特性分析也十分到位,比如不同种类的木材、石材、以及金属,它们各自的优点和缺点,在不同的场合应该如何运用,都讲解得非常清楚。我常常会想象,那些古代的工程师们是如何在没有计算机辅助设计的情况下,就能建造出如此坚固耐用的建筑的。他们的经验和判断力,简直令人难以置信。书中对各种工具的介绍也让我大开眼界,那些看似简单的工具,却能完成如此复杂的任务,这充分体现了古代工匠的创造力和智慧。我还注意到,书中不仅仅是介绍技术,还包含了对社会经济的考量,比如某种技艺的成本、产量、以及它对社会的影响,这让我觉得这本书的视角非常全面。总而言之,《天工开物》是一本让我受益匪浅的书,它让我对中国古代的科技成就有了更深刻的认识,也让我对那些伟大的工匠们充满了敬意。

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太有趣了!

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很有意思的一本书 很多看不懂的文字 活脱脱的成了我的进阶扫盲教材……

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很有意思的一本书 很多看不懂的文字 活脱脱的成了我的进阶扫盲教材……

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太长知识了...

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