餐饮服务管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-10
餐饮服务管理 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
餐饮服务管理 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
餐饮服务管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
《餐饮服务管理》共分10章，主要介绍了餐饮概述、餐饮组织机构管理、餐饮服务的基本技能与服务程序、菜单制作与设计、餐饮原材料的采购验收和库存管理、厨房业务与生产管理、宴会管理、餐饮成本控制、餐饮营销管理、餐饮服务的质量管理等内容。《餐饮服务管理》注重实用性，每章都有引导案例和情景模拟，使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识，并在实践中加以灵活运用。
《餐饮服务管理》可作为高等职业院校的教材，也可作为在职人员的培训教材和相关管理人员的参考书。
著者简介
图书目录
餐饮服务管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
餐饮服务管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
轮机维护与修理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
轮机长业务 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
椰子树为什么斜向海边生长 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
太阳的一家 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Maya 2009从入门到精通 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
太空探索 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
基于动态流通语料库的汉语熟语单位研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
古汉语常用字字典 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
宇宙奥秘 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
工程经济学概论 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
艺术设计类专业概论与职业导论 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
绿色护照 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
中医内伤杂病临床研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
用友ERP-U8财务专家 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
管理信息系统 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
生态经济学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
动物之谜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
摊贩经济研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
化学化工常用软件与应用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
名校长角色定位与素质要求 pdf epub mobi txt 电子书 下载
