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出版者:福建科学技术出版社

作者:北京吉典博图文化传播

出品人:

页数:602

译者:

出版时间:2009-5

价格:498.00元

装帧:

isbn号码:9787533533250

丛书系列:

图书标签:

设计类
设计
中国特色餐饮
餐厅设计
餐饮文化
中国美食
餐饮管理
建筑设计
室内设计
地方菜系
餐饮行业
档案资料

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具体描述

《2009中国特色餐厅档案(1和2)》收录了“爵士酒廊”、“冈拉梅朵餐厅”、“椰香天堂”、“史宾瑟日式创意料理”、“揽香川菜馆”、“花马天堂”、“夜上海”、“北京一尊黄牛”、“黄浦会餐厅”、“赛特新写食”、“风丹白露”、“日式料理”、“狠牛创作面馆”、“天地一家”、“农庄牛排馆”、“品味餐厅”、“厉家菜”等数十家中国特色餐厅，供读者朋友们欣赏。

作者简介

目录信息

2009中国特色餐厅档案（Ⅰ）
颂
国际美食
Come-Here Restaurant
爵士酒廊
鼎鼎香
中8楼风尚去南菜
冈拉梅朵餐厅
乐道西餐苑
烧肉笼屋八兵卫日本料理
红轩中餐厅
太官府
叁棵树餐厅·咖啡小馆
Azul & Viva
上海上海
史宾瑟日式创意料理
锅德火锅
辣阁
蛋蛋屋
揽香川菜馆
花马天堂
夜上海
水木锦堂港式火锅
Domus
农圃饭店奥餐厅
四川会馆（三元桥店）
四川会馆（芙蓉店）
四川会馆（鞭蓉店）
北京一尊黄牛
醉爱时尚餐厅
Paper
俏江南（裕翔欧陆店）
URBN
皇家驿栈食餐厅
Mimosa & Monsoon
Face
Moca Art Lab
2009中国特色餐厅档案（Ⅱ）
黄浦会餐厅
上海一兰会所
布鲁宫法餐厅
意式餐厅
苏浙汇（联洋店）
苏浙汇（友谊店）
苏浙汇（1933店）
苏浙汇（黄浦店）
赛特新写食
新沸腾鱼乡（世贸天阶）
唐廊
风丹白露
苏浙汇（静安店）
八鸟北海道昆布锅
客来思乐餐厅
1949会所
日式料理
西班牙餐厅
吴裕泰内府菜
Barhulu Lounge & Restaurant
Blue Chair
Hamilton House
Stillers Restaurant
Tofu Concepts
爱江山
狠牛创作面馆
金汤匙私房菜
仁清（金茂店）
仁清（南昌路店）
仁清（南昌路站）
海之幸（兰生大厦店）
华茂店
意大利餐厅·艾尔琳
鹿港小镇（中关村）
多佐和风精致料理
品味餐厅
农庄牛排馆
厉家菜
· · · · · · (收起)