具体描述
《洞庭碧螺春》是《中国名优茶系列丛书》之一的《洞庭碧螺春》分册，书中具体包括了：采摘拣剔与加工炒制、产品分级和质量标准、碧螺春的发展、碧螺春茶艺的操作程序、“帝王赐名”说、茶圣陆羽在苏州等内容。《洞庭碧螺春》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
作者简介
谢燮清全国茶叶标准化技术委员会委员，推广研究员、国家一级评茶师，曾任江苏省茶叶质量监督检验站副站长、苏州市荣叶协会秘书长、苏州茶厂技术副厂长。获联合国技术信息促进系统中国国家分部发明创新科技之星奖，国内贸易部优秀科技成果奖及省、市等奖。
章无畏 1937年生，高级农艺师。毕业于宜兴农林学院茶叶专业。长期在江苏苏州吴中区《原吴县)从事碧螺春茶技术推广、调查研究及科研工作。参与《洞庭东西山茶树地方品种调查》、《江苏省三大名茶品质风格研究》、《名优茶开发》、《适制碧螺春良种茶树品种筛选》等项目的实施。起草有关洞庭山碧螺春茶的国家标准及江苏省地方标准四项。任国家碧螺春茶标准化示范区技术指导。
汤泉1956年生，高级评茶师。现任中国茶叶流通协会常务理事，全国茶叶标准化技术委员会委员、江苏省茶叶协会副会长、江苏省茶叶学会常务理事、苏州市洞庭山碧螺春茶业有限公司总经理。长期从事茶叶生产、经营工作，发表过《加强江苏地方茶树品种的选育和推广工作》等茶叶专业论文多篇，参与《地理产品标志产品——洞庭(山)碧螺春茶》国家标准的起草和修订。参与主持实施江苏省农业“三项”工程《适制碧螺春良种茶树品种筛选及绿色食品技术开发》项目，获2008年江苏省农业技术推广奖。
目录信息
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
这种针对单类茶的全面讲述，还是能拾起并补充一些知识的。大多数内容课上都讲过，只是记忆力有限，若不经常复习一下，有些知识点还真就，给忘了，忘一干净。
评分这种针对单类茶的全面讲述，还是能拾起并补充一些知识的。大多数内容课上都讲过，只是记忆力有限，若不经常复习一下，有些知识点还真就，给忘了，忘一干净。
评分这种针对单类茶的全面讲述，还是能拾起并补充一些知识的。大多数内容课上都讲过，只是记忆力有限，若不经常复习一下，有些知识点还真就，给忘了，忘一干净。
评分这种针对单类茶的全面讲述，还是能拾起并补充一些知识的。大多数内容课上都讲过，只是记忆力有限，若不经常复习一下，有些知识点还真就，给忘了，忘一干净。
评分这种针对单类茶的全面讲述，还是能拾起并补充一些知识的。大多数内容课上都讲过，只是记忆力有限，若不经常复习一下，有些知识点还真就，给忘了，忘一干净。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有