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导游原理与实务

简体网页||繁体网页
2009-6
219
24.00元
9787121079665

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发表于2024-11-11

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图书描述

《全国高等职业教育规划教材·旅游与酒店管理专业·导游原理与实务》以导游工作实务为基础,以项目为导向,以任务为驱动,结合导游工作实践系统地整合了导游业务的知识体系。全书共五个单元九个项目,第一单元为基础知识篇,阐述了导游人员的从业要求和部分基础知识;第二单元为服务规范篇,以任务为驱动,创新性地以基本理论为基础,采用情景模拟的形式导出了导游服务的规范和程序;第三单元为服务技能篇,为做好导游服务工作,以案例形式提出了做好导游服务工作的技能要求;第四单元为问题处理篇,以旅游中相关问题和事故为切入点,提出问题处理办法,提高旅游服务的质量:第五单元为模拟导游篇,以典型景观为依托,训练和提高实际导游水平。

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