The Bibendum Cookbook pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


The Bibendum Cookbook

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Terence Conran
Conran
2006-08-01
224
USD 29.95
Hardcover
9781840915051

圖書標籤: 食物  文化   


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发表于2024-12-24

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圖書描述

Housed in the historic Michelin building, Bibendum restaurant has been an iconic part of the London restaurant scene for 25 years. Celebrated head chef Simon Hopkinson takes the ethos of Bibendum cooking-fine seasonal ingredients prepared simply-and brings it to the home with this unique volume. More than simply a classic cookbook, these 40 superb recipes are a gastronomic testament to an iconic landmark. Try the spiced artichoke salad, Piedmontese peppers, roast mallard with spiced quince compote, or even the infamous Sussex pond pudding. This is stripped-down, stylish food at its best: easy to prepare, generous in flavor, and great to share with others. With stunning color photography throughout, this is a culinary journey worth savoring.

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