人生五味：姚舜的酸、甜、苦、辣、鹹 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
简体网页||繁体网页
图书标签: 散文 美食 food 非小說 姚舜 台湾 中国文学 book
喜欢 人生五味：姚舜的酸、甜、苦、辣、鹹 的读者还喜欢
点击这里下载
发表于2024-11-23
人生五味：姚舜的酸、甜、苦、辣、鹹 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
人生五味：姚舜的酸、甜、苦、辣、鹹 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
人生五味：姚舜的酸、甜、苦、辣、鹹 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
美味都在細節裡：
廚房內風雲迭盪、料理人盡興揮灑，
「一個人可以發明一種味道，並永誌人心，是多麼偉大的一件事。」
美食這件事不只是味覺的享受，也是人生智慧的觀照。
「美食的說書人」姚舜以痛快淋漓的筆觸，描繪50篇料理和料理人之間的親密故事：
「沒被鍋子燙過，做不出好菜。」
名氣響叮噹的阿基師，曾是最低階的打雜小弟，連砧板的邊都摸不到；
台南擔仔麵女王曾鳳玉，小時常吃媽媽辛苦張羅回家的菜尾，長大後以單親媽媽之姿獨立創業；
頂級中式料理的掌門人小胖許堂仁，曾因酒傷身、一度決心退隱料理江湖；
小法國甜點老闆艾瑞．李，為了學會傳承500年的古老秘方，以「偷取法國國寶」的精神，辭職到巴黎無名小店打無薪工......
對料理人而言，初出道清洗堆積如山的碗盤、神農嚐百草般去實驗食材搭配，
都只是最基本的「磨底子」，
必須數十年如一日、堅持到底，相信自己可以凝粹創意、毅力與魄力，
熬過重重考驗之後，才得以自成一派宗師。
本書特色
★50個關於人生與料理的美好故事--
50種味道，50個夢；50道好菜，50篇人生故事
如同書中50位名廚曾經走過的生命歷程與學藝之道，
酸、甜、苦、辣、鹹，不同滋味各有其存在的故事與理由，
唯有經過歷練、用心意製作而成的料理，才能具備令人一嚐震撼的靈魂、不同凡響的滋味。
除了談學問、論廚藝，「全台灣最懂吃的歐吉桑」姚舜想要說說故事，告訴你：
料理，有更多人性的堅韌與美好的想像。
★聽故事、吃傳奇：50位名廚的拿手絕活、究極私餚，是你一生至少要吃一次的料理 ！
「食不厭精，燴不厭細」，
台菜、江浙、潮洲、粵菜、各色點心、異國料理......大宴小酌各擅勝場。
這塊土地裡，充滿了無數選擇可以讓你自在吃喝！
哪些味道太美麗，這輩子沒吃過就太可惜？本書裡，洋溢著無數令饕客魂牽夢縈的滋味，
道道皆是名廚累積畢生料理智慧的心血結晶。
著者简介
姚舜
全台灣最能吃善道的歐吉桑之一，數不清的成名大廚常找他出張嘴、試味兒、給意見！
現任《工商時報》撰述委員、NEWS98廣播節目主持人、飛碟聯播網《飛碟早餐》周五美食單元來賓，在媒體界超過20年的資歷。對美味的流行有超高敏銳度，擅長以詼諧幽默的方式說故事、談吃喝、看人生。
图书目录
人生五味：姚舜的酸、甜、苦、辣、鹹 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
读后感
评分
评分
评分
评分
人生五味：姚舜的酸、甜、苦、辣、鹹 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
跟着大师看建筑 奇想遗产: 世界のふしぎ建筑物语 总有一天要去看的77个时代奇想 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
畢華流談星座 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
北京逛街地圖 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
散塔露奇亞的陽光 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
近代美术史潮论 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
貓咪當家 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
词曲史 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
汉宝德谈艺术 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
王蒙谈文化自信 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
童年在人间我的大学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
小学生好词好句好段大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
雾都孤儿 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
虹猫蓝兔七侠传1 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
第二次的夏天，再也無法見面的妳 1 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
中国少年儿童百科全书（全四册） pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
亲近母语·日有所诵 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
高考向何处去 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
余在古园 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
经典:艺术背后的事 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
听肠道说话(迷人的肠道细菌工厂) pdf epub mobi txt 电子书 下载
