生产运作管理

生产运作管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:机械工业出版社
作者:陈荣秋
出品人:
页数:530
译者:
出版时间:2009-5
价格:48.00元
装帧:平装
isbn号码:9787111269199
丛书系列:
图书标签:
  • 管理
  • MBA教材
  • 教材
  • 生产
  • 馬士華
  • 陳榮秋
  • 物流
  • 中国
  • 生产管理
  • 运作管理
  • 供应链管理
  • 库存管理
  • 质量管理
  • 流程优化
  • 精益生产
  • 物流管理
  • 项目管理
  • 工业工程
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《生产运作管理》是一本优秀的生产运作管理教材。书中以中国国情为背景,系统阐述了生产运作管理理论以及编者近年来的研究成果,增加了服务运作管理的内容。在内容安排上突出了生产运作管理的系统性和逻辑性,深入浅出、通俗易懂。全书共分4篇18章,内容包括生产运作管理的基本概念和生产运作策略、生产运作系统的设计和运行、生产系统的维护与改进。

创新驱动的未来制造:精益、敏捷与数字化转型 本书聚焦于全球制造业和复杂流程服务业在21世纪所面临的深刻变革,深入剖析了从传统生产模式向高度智能、灵活、可持续运营体系转型的关键战略与实践路径。本书旨在为企业管理者、运营总监、供应链规划师以及致力于提升组织效率的专业人士,提供一套前沿且实用的理论框架和操作指南。 核心议题与内容框架: 第一部分:新时代的运营基石——精益思想的深度拓展与重构 本书首先回顾了精益生产(Lean Manufacturing)的核心原则,但着重于超越传统“消除浪费”的范畴,将其提升到“创造持续价值流”的战略高度。 1. 从精益到价值流驱动: 探讨如何运用价值流图(VSM)技术,不仅仅识别物理流程中的等待和库存,更要捕捉信息流和决策流中的“隐性浪费”。深入分析服务业和知识型工作中的“认知浪费”及其消除策略。 2. 精益文化与全员参与: 详细阐述建立持续改善(Kaizen)文化的组织机制,包括如何设计有效的跨部门提案系统、如何通过“目视化管理”(Visual Management)确保一线员工对绩效的即时洞察,并强调领导力在固化精益实践中的决定性作用。 3. TOC(约束理论)的战略应用: 剖析如何利用TOC识别企业运营的瓶颈环节(约束),并据此优化排程、库存策略和市场响应速度。重点讨论如何将TOC思维融入项目管理和产品开发流程中,实现资源的最优化配置。 第二部分:面对不确定性的敏捷运营体系构建 在市场需求波动剧烈、产品生命周期缩短的背景下,敏捷性成为企业生存的关键能力。本书提供了构建柔性供应链和快速响应生产系统的详细方法。 1. 敏捷供应链的设计原则: 区分“效率驱动”与“响应驱动”的供应链模型,探讨何时应采用区域化/本地化(Reshoring/Nearshoring)策略以增强韧性。引入风险管理矩阵,评估地缘政治、自然灾害对供应链的潜在冲击,并制定多源采购与动态库存缓冲策略。 2. 按需生产与批量最小化(Batch Size One): 深入研究实现“单件流”制造的技术和管理前提。探讨先进自动化系统(如AMR/AGV)如何与生产计划系统深度集成,以支持高度定制化的柔性生产。 3. 敏捷产品开发与运营的融合(DevOps for Operations): 借鉴软件工程中的敏捷实践,构建跨职能的“快速迭代运营团队”。重点分析如何通过短周期的“计划-执行-评估-学习”循环,加速新产品或新流程的推广速度,缩短从概念到市场的时间。 第三部分:工业4.0与数字化转型的运营重塑 本书将技术视为实现精益和敏捷的赋能工具,而非目的本身。重点关注物联网(IoT)、人工智能(AI)和大数据如何彻底改变运营决策的模式。 1. 智能工厂的架构与数据孪生(Digital Twin): 详细介绍构建工业物联网(IIoT)基础设施的关键步骤,包括传感器部署、数据采集标准和边缘计算的应用。深入解析“数字孪生”技术如何模拟物理生产线的实时状态,用于预测性维护、工艺优化和情景分析。 2. 预测性维护与资产性能管理(APM): 超越传统的预防性维护,阐述如何利用机器学习模型分析设备振动、温度、能耗等多维度数据,精确预测故障时间点,实现“零计划停机”,最大化设备综合效率(OEE)。 3. AI驱动的决策优化: 探讨AI在需求预测、生产排程和质量控制中的应用。重点介绍强化学习(Reinforcement Learning)在复杂调度问题中的突破性应用,实现动态的资源分配和工序调整,优化能源消耗和生产节拍。 第四部分:可持续性与循环经济下的运营设计 现代企业运营必须将环境、社会和治理(ESG)标准融入核心流程。本书提供将可持续性转化为竞争优势的运营策略。 1. 生命周期评估(LCA)与绿色供应链: 教授如何系统性地评估产品从原材料获取到报废处理的全过程环境影响。探讨如何设计“从摇篮到摇篮”(Cradle-to-Cradle)的产品,减少对原始资源的依赖。 2. 能源效率与碳足迹管理: 介绍先进的能源管理系统(EMS),如何通过实时监控和优化生产负荷曲线,实现能源消耗的最小化。讨论碳核算、碳交易与运营成本之间的关系,并将减碳目标转化为可执行的工艺改进项目。 3. 逆向物流与再制造体系的建立: 分析如何设计高效、经济的回收系统(Reverse Logistics),支持产品翻新(Refurbishment)和再制造(Remanufacturing)。探讨新的商业模式,如“产品即服务”(Product-as-a-Service)对运营管理提出的新要求。 总结与未来展望: 本书最后部分强调,未来的运营管理不再是孤立的职能部门,而是企业数字化战略的核心驱动力。成功的企业将是那些能够将精益思维的效率文化、敏捷系统的响应速度、数字化技术的智能赋能以及可持续性的长期责任感有机融合,形成强大运营韧性的组织。本书旨在为读者提供一个全面的路线图,以迎接和塑造下一代制造业与服务业的竞争格局。

作者简介

陈荣秋,教授,博士生导师。现任国家自然科学基金委监督委员、国家杰出青年科学基金评审委员,湖北省技术经济管理现代化研究会理事长,华中科技大学校学术委员会副主任。曾任国家自然科学基金委管理科学部专家咨询委员会委员,管理科学部学科评审组成员,国家高技术863/CIMS“基础理论与方法”专题专家、第二届全国MBA教育指导委员会委员。长期从事生产运作管理的教学和研究,主要为研究生讲授“生产管理学”课程。主持过国家自然科学基金重点项目“基于时间竞争的运作管理新技术新方法研究”、多项国家自然科学基金面上和863/CIMS课题的研究。研究成果有:“1999CASA/SME大学领先奖”获得者,编著了国内第一本关于排序的专著《排序的理论与方法》和国家级重点教材《生产与运作管理》,在国内外重要期刊和会刊上发表论文200余篇。

目录信息

出版说明
第3版前言
第2版前言
第1版前言
教学建议
第一篇 绪论
第1章 基本概念
引导案例:百景园餐厅
1.1 生产运作管理
1.2 生产运作的分类
1.3 流程和时间
1.4 供需协调
1.5 生产运作管理的历史和发展趋势
讨论案例:海尔定制冰箱
本章小结
思考题
判断题
选择题
第2章 企业战略和运作策略
引导案例:美国西南航空公司
2.1 引言
2.2 企业战略管理
2.3 生产运作策略
讨论案例:格兰仕的成本领先战略
本章小结
思考题
判断题
选择题
第二篇 生产运作系统的设计
第3章 产品/服务设计和技术选择
引导案例:新激光打印机推迟上市
3.1 引言
3.2 产品研究与开发管理
3.3 生产流程设计与选择
3.4 并行工程:产品开发组织的新方法
3.5 计算机技术在产品设计中的运用
讨论案例:FH公司跨职能产品开发模式的实践
本章小结
思考题
判断题
选择题
第4章 生产/服务设施选址与布置
引导案例:家乐福台湾选址
4.1 选址决策
4.2 设备/设施布置决策
……
第5章 工作设计与作业组织
第三篇 生产运作系统的运行
第四篇 生产系统的维护与改进
附录
参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

《生产运作管理》这本书在“供应链协同”方面的讨论,让我深刻理解了现代企业之间的合作模式。我过去认为,企业之间的关系更多的是竞争,但这本书却强调了“合作共赢”的重要性。它详细阐述了供应链管理的各个环节,从原材料供应商到最终消费者,每个环节都是一个相互依存的整体。书中重点介绍了如何与供应商建立长期稳定的合作关系,如何共享信息,如何共同进行产品设计和流程优化,以实现整个供应链的效率提升。我还在书中学习到了“VMI(Vendor-Managed Inventory)”即供应商管理库存的概念,以及它如何帮助双方降低库存成本、提高交货准时率。此外,书中还探讨了信息技术在供应链协同中的关键作用,比如ERP(企业资源计划)系统如何实现企业内部各部门以及与外部合作伙伴之间信息的高效传递和共享。这本书让我明白,在当今互联互通的时代,任何一个企业都无法孤立存在,而是需要将自己融入到更广阔的供应链网络中,通过协同合作,才能创造更大的价值。

评分

不得不说,《生产运作管理》这本书在质量管理方面的阐述堪称经典。我一直对“质量控制”这个概念有所了解,但往往停留在表面,不知道如何真正落地。这本书则详细地介绍了从统计过程控制(SPC)到六西格玛(Six Sigma)等一系列先进的质量管理工具和方法。它不仅仅是告诉你“要做什么”,更是告诉你“怎么做”,并且解释了“为什么这么做”。例如,书中关于“鱼骨图”和“帕累托图”的讲解,让我对识别和解决质量问题的根本原因有了清晰的思路。我还学习到了“全面质量管理”(TQM)的核心理念,强调全员参与、持续改进和以客户为中心。这不仅仅是一个部门的责任,而是整个企业文化的体现。书中还举例说明了,一家公司如何通过实施六西格玛项目,将产品缺陷率降低了90%以上,并且节省了数百万美元的成本。这些真实的案例让我深刻体会到,严格的质量管理不仅能提升产品竞争力,更能为企业带来巨大的经济效益。这本书让我明白,质量并非偶然,而是系统性管理的必然结果,是企业可持续发展的生命线。

评分

《生产运作管理》这本书在“风险管理”方面的内容,让我对潜在的危机有了更深的认识。我一直以为生产运作的核心是追求效率和质量,但这本书提醒了我,还有许多不可控的因素可能会影响到生产的顺利进行。书中详细介绍了各种类型的生产风险,包括原材料供应中断、设备故障、自然灾害、员工罢工、以及市场需求剧烈波动等。它不仅列举了风险的可能性,更重要的是,它提供了应对这些风险的策略和方法。我学习到了如何进行风险识别、风险评估,并制定相应的风险规避、风险转移、风险应对计划。例如,书中提到了如何通过建立备用供应商、增加安全库存、购买保险等方式来降低供应链中断的风险。它还强调了建立灵活的生产系统和强大的应急响应机制的重要性。这本书让我明白,一个优秀的生产运作管理者,不仅要关注日常的运营,更要具备前瞻性,能够预见潜在的风险,并提前做好准备,以确保企业在面对不确定性时能够保持韧性。

评分

《生产运作管理》这本书在“库存管理”方面的讲解,堪称教科书级别。我一直对库存问题感到头疼,要多少原材料才算合适?成品积压太多会占用大量资金,太少又怕影响交货。这本书为我提供了系统性的解决方案。它详细介绍了不同的库存策略,比如经济订货批量(EOQ)模型,让我能够计算出订货成本和持有成本之间的最佳平衡点。我还学习到了“安全库存”的概念,以及如何根据需求波动和交货提前期来确定合理的安全库存水平。书中对“准时化生产”(JIT)与库存管理的关系也进行了深入的探讨,强调通过减少在制品和成品库存来降低成本、提高资金周转率。更让我惊喜的是,书中还介绍了先进的库存管理技术,比如RFID(射频识别)和WMS(仓库管理系统)的应用,它们如何实现库存的实时跟踪和可视化管理。我还在书中学习到了如何进行ABC库存分类,将有限的管理资源集中在价值最高的库存项上。这本书让我明白,库存管理并非简单的“越多越好”或“越少越好”,而是一个需要精细计算、科学规划的动态过程,它直接关系到企业的盈利能力和客户满意度。

评分

《生产运作管理》这本书的深度和广度都让我感到惊喜。我原本以为这只是一本关于流水线操作的书,但事实远不止于此。它深入探讨了供应链管理的各个方面,从供应商的选择、风险评估,到库存策略的制定、成本控制,再到客户需求预测、渠道管理,几乎涵盖了产品从源头到消费者手中所经历的每一个环节。我尤其被书中关于“JIT(Just-In-Time)”生产模式的解读所吸引。这种“及时生产”的理念,追求的是在正确的时间、以正确的数量、生产正确的产品,从而最大程度地减少浪费,提高效率。书中对JIT的成功实践进行了详细的剖析,包括丰田生产方式的演变及其核心要素。这不仅仅是关于效率的问题,更是一种持续改进、追求卓越的企业文化。我还在书中学习到了如何运用各种数据分析工具来优化生产流程,比如运筹学中的线性规划、排队论等。这些工具听起来高深莫测,但作者用浅显易懂的方式解释了它们的原理和应用场景,甚至还提供了模拟练习,让我跃跃欲试。这本书让我意识到,优秀的生产运作管理并非一蹴而就,而是需要系统性的思考、科学的方法和持续的改进。它提供了一个全面的框架,帮助企业应对日益复杂的市场挑战。

评分

这本书在“能力规划”和“设施布局”方面的内容,为我打开了新的视野。我一直觉得工厂的规划只是一个简单的物理空间问题,但《生产运作管理》却让我看到了其中的战略意义。书中详细讲解了如何根据市场需求、技术发展和企业目标来制定长期和短期的产能规划,如何选择合适的生产工艺和设备。我特别喜欢关于“生产线平衡”的讨论,它展示了如何在确保生产效率的同时,尽可能地消除瓶颈和闲置。而关于“设施布局”的部分,更是让我明白了合理的空间规划能够显著提升物料流转效率,减少搬运成本,并且优化工作环境。书中列举了不同类型的工厂布局,如工艺专业化布局、成组技术布局和流水线布局,并分析了它们各自的优缺点和适用场景。我还在书中学习到了如何利用仿真技术来模拟不同的布局方案,从而选择最优的布局设计。这本《生产运作管理》让我看到了,一个高效的生产车间,其内部的组织和规划本身就是一种强大的竞争力。它不仅仅是关于机器的摆放,更是关于如何让每一个单元、每一个流程都协同运作,达到最优的整体效益。

评分

这本书对于“项目管理”的阐述,让我看到了生产运作的另一面。很多时候,一个新产品的开发、一个生产线的改造,都属于项目的范畴。这本书并没有将项目管理局限于IT行业,而是将其与生产运作紧密结合。我学习到了如何运用“关键路径法”(CPM)和“计划评审技术”(PERT)来规划和管理项目进度,识别关键任务,并对项目风险进行预估和控制。书中还详细介绍了项目启动、规划、执行、监控和收尾的各个阶段,以及在每个阶段需要关注的重点。我特别欣赏书中关于“项目团队建设”和“沟通管理”的章节,它们强调了在复杂的生产项目中,人际沟通和团队协作的重要性。我还在书中学习到了如何利用甘特图和项目管理软件来可视化项目进度,并与团队成员进行有效的沟通。这本书让我意识到,成功的生产运作管理,不仅仅是在日常的流水线生产中追求效率,也包括了对那些非例行的、具有特定目标和时限的“项目”进行有效的管理。它提供了一个清晰的框架,帮助我理解如何将项目化的思维应用于生产领域的创新和改进。

评分

这本书对“服务运作管理”的洞察,让我意识到生产运作不仅仅局限于制造业。我之前一直将“生产”与“制造”划等号,但这本书让我看到了服务业中同样存在着复杂的运作流程和管理挑战。书中详细探讨了服务业的独特性,比如服务的不可储存性、生产与消费的同步性、以及客户的参与度等,并介绍了如何针对这些特点来设计和管理服务流程。我学习到了服务质量的衡量维度,以及如何通过流程设计、员工培训和客户反馈来提升服务体验。例如,书中提到了餐饮业、酒店业、航空业等不同服务行业中,如何运用精益服务和六西格玛服务等理念来优化运作。我还学习到了如何进行服务系统的排队管理,以减少客户等待时间,提高服务效率。这本书让我明白,无论是以物质产品为导向的制造业,还是以无形服务为导向的服务业,其背后都离不开科学的运作管理。它为我提供了一个更广阔的视角,认识到“生产运作”的本质是优化流程、提升效率、满足客户需求。

评分

这本《生产运作管理》简直是为我量身定做的!我一直对制造业如何将原材料变成最终产品的过程感到好奇,但又觉得理论知识枯燥乏味,难以消化。这本书的出现彻底改变了我的看法。作者用极其生动形象的语言,把我带入了一个充满活力的生产车间。从原材料的采购、仓储,到流水线的精细化分工,再到最终产品的质量检验和物流配送,每一个环节都被拆解得清晰透彻。尤其让我印象深刻的是关于“看板管理”的部分,它不仅仅是简单的信息传递,更是一种思维模式的转变,强调的是“拉动式”生产,避免了过量生产造成的浪费。书中还穿插了许多真实的案例分析,比如某知名汽车制造商如何通过精益生产理念,将生产周期缩短了一半,并且大幅提升了产品合格率。这些案例让原本抽象的概念变得触手可及,也让我看到了理论知识在实践中的巨大能量。我特别喜欢书中的图表和流程图,它们把复杂的生产流程可视化,让我能够一目了然地掌握关键节点。我还会时不时地翻阅,每读一遍都能有新的感悟,仿佛自己也成为了那个现场的管理者,参与到每一个决策之中。这本书真的让我对“生产”这两个字有了全新的认识,不再是简单的“制造”,而是一门集合了效率、质量、成本、客户满意度于一体的系统科学。

评分

这本书在“可持续生产”方面的探讨,让我看到了生产运作管理的未来方向。我一直认为,生产的首要目标是创造利润,但这本书却将环境和社会责任融入到了生产运作的考量之中。书中详细介绍了“绿色制造”的理念,包括如何减少生产过程中的能源消耗、降低污染物排放、以及实现废弃物的回收利用。我学习到了循环经济的原则,以及如何将可持续性思维融入到产品设计、生产流程和供应链管理的各个环节。例如,书中提到了企业如何通过采用环保材料、优化能源使用效率、以及推广产品再制造等方式,来降低对环境的影响,并同时提升品牌形象和客户忠诚度。此外,书中还探讨了社会责任在生产运作中的重要性,包括如何保障员工的权益、如何与当地社区建立良好的关系、以及如何遵守相关的法律法规。这本书让我明白,未来的生产运作管理,不仅仅是要追求经济效益,更要承担起环境和社会责任,实现经济、社会和环境的协调发展,这才是企业长远发展的基石。

评分

习题错误太多了

评分

大学时候学这门课是为了了解有些管理学专业与有些工科学校是多么强人所难地玩异化,有趣,上任何课做任何事都要听帕乌斯托夫斯基的话,这也是作家和做人的最大要义——观察,哈哈,有趣。

评分

感觉要挂

评分

感觉要挂

评分

不错是很不错,就是总是有些计算错误问题~有些题目的解析也过于粗糙。至少我这个门外汉就没看懂~~~

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有