巧记汤头 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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页数:350

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出版时间:2009-4

价格:25.00元

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isbn号码:9787534939372

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• 汤头
• 高汤
• 食材
• 烹饪技巧
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• 中餐
• 食谱
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• 美食
• 巧记

独家揭秘：宋代文人雅士的日常生活与精神世界 书名：《风雅宋韵：汴京画舫中的诗酒与哲思》 内容提要： 本书深入挖掘了北宋都城汴京（今开封）的社会风貌、文化生态以及文人士大夫阶层的精神内核。我们不谈市井间的烟火气，而是聚焦于那些在繁华都市中构建起精致生活美学的群体。全书以“雅”为纲，细致描摹了宋代文人如何将日常生活提升至艺术境界的实践，涵盖了他们的居所陈设、服饰礼仪、宴饮之道、艺术创作的隐秘场所，以及在儒释道交融背景下形成的独特生命哲学。 本书力求还原一个立体、鲜活的宋代文人世界，超越传统史书中对政治事件的记述，转而探讨他们的审美趣味如何塑造了一个时代的文化基调。 --- 第一章：画舫浮沉——汴京水系与文人的流动空间 汴京城内，汴河与运河交织如织，构成了这座商业都会的血脉。然而，对于文人士大夫而言，这些水系更是一个流动的、私密的精神疆域。 本章细致考察了宋代“画舫”的形制与功能演变。画舫不再仅仅是交通工具，而是被赋予了高度的审美属性。我们分析了画舫内部的隔间设计，如何模仿园林中的亭台楼阁，以“移步换景”的园林美学理念嵌入狭小的船舱。从船舷的雕刻纹饰到内部陈设的软装，无不体现着“居游一体”的哲学观。 特别关注了文人在画舫上举行的“清集”活动。这些活动往往围绕特定的主题展开，如临摹古画、品鉴新制的瓷器，或是即兴创作关于水景的诗篇。通过对留存的笔记和诗集的交叉比对，我们重构了这些“水上雅集”的议程设置、参与者的名单，以及他们如何通过这种集体性的审美活动来确立彼此的身份认同和文化地位。 第二章：一席之雅——宋宴礼仪中的器具哲学 宋代的宴饮文化是其生活美学的集中体现。本书摒弃了对宋代饮食丰盛程度的简单赞美，转而探究“一席之雅”背后所蕴含的器具哲学与秩序感。 我们详细梳理了宋代宴席中使用的食器组合，从钧窑、汝窑到官窑的瓷器，不再是简单的餐具，而是承载了“格物致知”的物性研究。每一种釉色、每一处开片，都被赋予了特定的文化寓意。例如，天青色与雨后初晴的联想，如何成为文人墨客追捧的最高标准。 本章引入了“茶道”在宴会中的角色。宋代的点茶法不仅是一种技艺，更是一种仪式化的精神修行。通过对“斗茶”场景的剖析，我们发现其核心在于对茶汤表面“汤花”的观察和比较，这与文人在山水画中对“气韵生动”的追求如出一辙——追求稍纵即逝的完美瞬间。我们甚至还原了当时文人用以搅拌茶汤的竹筅的材质选择标准，以及不同茶具对品饮体验产生的细微影响。 第三章：陋室铭心——居所的无形边界与精神防守 宋代文人对居住环境的重视达到了前所未有的高度。他们拒绝了前代贵族大宅的奢靡与封闭，转而追求一种与自然相融的、可供自我反思的“陋”室。 本书细致考察了文人宅邸中的“书房”——这一核心空间。书房的布置，是主人精神世界的直接投影。我们分析了他们如何利用屏风、纱幔、假山石以及盆景来人为地创造“移步山林”的意境，即使身处闹市之中，也能构建起一道无形的心理屏障，以抵御外界的喧嚣和俗务的侵扰。 重点解读了宋代文人如何通过“花窗”的设计来控制光线和视野。花窗不再仅仅是采光结构，而是如同相框一般，将窗外的特定景物（如一枝梅、一块嶙峋的太湖石）裁剪出来，成为室内永恒的装饰主题。这种对“借景”艺术的极致运用，体现了宋人将艺术融入日常生活的精微用心。 第四章：笔墨之间——创作中的“不为而作”的境界 宋代艺术的最高成就体现在其“不经意”的自然流露。本章探讨了文人在艺术创作中如何达到“不为而作”的理想境界，以及这种境界背后的哲学支撑。 我们对比了苏轼的诗歌与米芾的书法，指出他们的共同点在于对“意趣”的追求超越了对“规范”的执着。在书法上，我们分析了“八面出锋”在追求动态平衡中的作用，以及这种动态如何映射出文人面对复杂现实时的从容与洒脱。 在绘画领域，我们重点分析了文人画的核心主题——“写意”。本书认为，“写意”并非指技艺的粗糙，而是指对物象内在精神的捕捉，而非外在形貌的刻板复现。通过分析宋徽宗的院体画与苏轼等人的“墨戏”，揭示了院派的“精微写实”与士人画的“抒发胸臆”之间，如何共同构筑了宋代审美光谱的两极。这种两极化的张力，恰恰是宋代文化活力所在。 结语：时间中的留白 全书最后总结了宋代文人“留白”的艺术哲学。无论是园林布局的虚位以待，还是诗歌创作中的含蓄蕴藉，或是茶道中对汤花消散的欣赏，都指向一种对“未完成”和“瞬间性”的尊重。这种对时间流逝的敏感与接纳，构成了他们复杂而又优雅的生命姿态。 本书特色： 微观视角：从家具的结构、服饰的褶皱、饮品的温度等微小细节入手，重构宏大的文化图景。 跨学科整合：融合了艺术史、社会人类学、建筑史及哲学思想，提供多维度的解读。 史料翔实：大量引用《东京梦华录》、《梦粱录》等一手史料，并结合出土文物进行印证，确保考证的严谨性与可读性的完美结合。 拒绝宏大叙事：专注于精英阶层的情感经验与审美实践，勾勒出“士”阶层在特定历史环境下的精神自洽之路。

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《巧记汤头》这本书，彻底刷新了我对中医汤剂学习的认知。我一直以来都觉得，中医的汤剂名称复杂，功效繁多，记忆起来十分困难。然而，这本书的出现，简直就是为我这样的“中医小白”量身定做的。作者的叙述方式非常巧妙，他不是直接给出冰冷的条目，而是通过一个个生动有趣的故事，将汤剂的来龙去脉、药性特点、主治功效娓娓道来。比如，书中有个汤剂，作者就用一个“小小的士兵，冲锋陷阵，扫除敌人”的比喻，形象地描绘了它祛除湿邪的作用。这种化抽象为具体，化繁为简的讲解方式，让我瞬间就抓住了要点，而且在脑海中形成了深刻的印象。我感觉自己不再是被动地接受信息，而是主动地去探索和理解。书中的“巧记”方法更是独具匠心，作者并没有局限于单一的记忆模式，而是运用了谐音、拆字、情景联想、甚至是一些幽默的比喻，让原本枯燥的记忆过程变得妙趣横生。我试着运用了书中的一些方法，发现效果立竿见影，很多原本要死记硬背的汤剂，现在都已经成为了我脑海中鲜活的画面。这让我对接下来的中医学习充满了信心和期待。

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《巧记汤头》这本书，让我感受到了传统中医药的独特魅力。我一直对中医药抱有敬意，但苦于其晦涩难懂的理论，总是难以深入。这本书的出现，如同为我打开了一扇通往中医世界的大门。作者以一种极其生动、形象、富有故事性的方式，将一个个汤剂的精髓呈现在读者面前。我特别欣赏作者的叙述风格，他不是那种板着脸讲课的老师，而是更像一个博学的朋友，用一种轻松、幽默的语调，将复杂的药理知识化繁为简。他会用许多生活化的比喻，将抽象的药性变得触手可及。比如，他可能会把某个汤剂形容成“身体里的清道夫”，负责清理淤积的毒素；又或者将另一个汤剂比作“温暖的拥抱”，为身体带来阳气。这些形象的比喻，让我在脑海中形成清晰的画面，从而更容易理解和记住汤剂的功效。而且，书中还会穿插一些历史典故、文化传说，让我不仅学到了药方，还对中医背后的文化和智慧有了更深的理解。我感觉自己不再是死记硬背，而是真正地在“玩味”中医药。这本书的排版也非常精美，图文并茂，阅读体验非常愉悦，让我爱不释手。

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这部《巧记汤头》简直是我近期最满意的一次购书体验！我一直对中医药领域抱有浓厚的兴趣，但由于之前接触的资料都偏向理论化，很多汤剂的名称和功效都让我感到枯燥乏味，难以记忆。这本书却以一种前所未有的方式，将我带入了中医汤剂的奇妙世界。作者的写作风格非常独特，他巧妙地将每一个汤剂的知识点融入到生动形象的比喻和有趣的故事情节中。举个例子，书中描述某个汤剂时，会将其比作“身体的消防员”，负责扑灭体内的“火邪”，这样的联想方式，瞬间就能让我在脑海中形成一个清晰的画面，从而更容易理解和记住它的功效。而且，作者在讲解过程中，还融入了大量的传统文化元素，例如引用了一些古诗词，或是讲述了一些与药材相关的历史典故，这使得学习过程不仅是知识的灌输，更是一种文化体验。我感觉自己仿佛在与古人进行一场跨越时空的对话，在感受中医的智慧与魅力。书中介绍的“巧记”方法更是让我眼前一亮，作者运用了多种创意性的记忆技巧，比如利用谐音、拆字、情景联想等，将那些曾经让我头疼的汤剂名称，变得易于理解和牢记。

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这本《巧记汤头》真是让人惊喜连连！我一直以来对中医药汤剂都怀有浓厚的兴趣，但苦于那些繁复的名称和生涩的药性，总觉得望而却步。这次偶然翻到这本书，简直像是打开了新世界的大门。作者的叙述方式非常独特，不是那种枯燥的理论堆砌，而是像在讲故事一样，将一个个汤剂的来龙去脉、主治功效、辨证要点娓娓道来。最让我印象深刻的是，书中大量运用了形象的比喻和生动的联想，比如某个汤剂就像一个“辛辣的卫士”，守护着身体的某个重要部位；又或者另一个汤剂如同“温柔的信使”，悄悄地将身体的失衡调整过来。这些比喻虽然看似简单，却能瞬间将抽象的药性具象化，让我在脑海中形成清晰的图像，从而更容易记住汤剂的名称和功效。而且，作者在讲解时，还会穿插一些历史典故、名人轶事，或是古人的生活场景，让我在学习药方的同时，也能感受到中华传统文化的魅力。我特别喜欢书中对每一个汤剂的“前世今生”的挖掘，了解它为何被创造出来，在哪个时代发挥了重要的作用，又如何随着时代的变迁而传承发展。这种“知其然，更知其所以然”的学习方式，不仅加深了我对汤剂的理解，也让我对中医药的智慧有了更深的敬畏。我感觉自己不再是死记硬背，而是真正地“活”化了这些知识。这本书的排版也非常精美，图文并茂，阅读体验极佳，让我爱不释手。

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《巧记汤头》这本书，给我带来的不仅仅是知识的增长，更是一种学习方式的革新。我过去尝试过一些中医类的书籍，但往往因为内容过于专业化、理论性太强，很快就失去了阅读的兴趣。而这本书，则完全不同。它像是一位经验丰富的老中医，坐在你身边，循循善诱地为你讲解，让你在轻松愉快的氛围中，不知不觉地掌握了许多重要的中医药知识。我特别欣赏作者在处理汤剂名称时所展现出的匠心独运。他不仅仅是简单地给出记忆口诀，而是深入挖掘了每个汤剂名称背后的文化内涵和历史渊源，使得记忆的过程充满了故事性和趣味性。例如，对于一个以动植物命名的汤剂，作者会详细介绍这种动植物的生长环境、药用价值，以及古人如何发现并将其应用于治疗。这种“由表及里，由浅入深”的讲解方式，让我对每一个汤剂都产生了深厚的理解，而不仅仅是停留在表面的记忆。我感觉自己就像是在与古人对话，在穿越时空的医学长廊中漫步。书中的辨证论治部分也处理得非常到位，作者并没有生硬地给出条条框框，而是通过大量的案例分析，引导读者去理解不同症状与不同汤剂之间的微妙联系。我发现，通过阅读这些案例，我能够更清晰地认识到，同一个病症，在不同的个体身上，可能需要不同的汤剂来调理。这让我对中医药的整体观和辨证施治有了更深刻的体会。

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初次接触《巧记汤头》，我最直观的感受就是“通俗易懂，趣味盎然”。我一直觉得中医药是门高深的学问，尤其是那些拗口的汤剂名称，总让我头疼不已。然而，这本书彻底颠覆了我的认知。作者并非将枯燥的药理知识罗列出来，而是用一种极其生动、形象、富有感染力的方式，将汤剂的“秘密”一一揭示。比如，书中会用一些生活中的场景来类比汤剂的功效，像是把某个汤剂比作“清理垃圾的能手”，用来形容它祛除体内湿气的强大作用；又或者将另一个汤剂描绘成“暖床的火炉”，形象地说明它温阳散寒的特点。这种“接地气”的讲解方式，让我觉得学习中药不再是一件严肃、沉闷的事情，反而充满了乐趣。我常常会一边阅读，一边在脑海中勾勒出这些生动的画面，仿佛亲身经历了一场奇妙的中医药之旅。书中的“巧记”方法更是独具匠心，作者通过谐音、拆字、故事联想等多种手段，将原本难记的汤剂名称变得朗朗上口，过目不忘。我试着运用了其中的几个方法，发现效果立竿见影，很多汤剂的名字和功效，不知不觉就印在了我的脑子里。这对于我这样一个中医小白来说，无疑是一剂强心针，让我对继续深入学习中医产生了极大的信心。

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这部《巧记汤头》带给我的，是一种前所未有的学习中医的愉悦感。我一直觉得，中医的汤剂知识体系庞大而复杂，想要掌握它们，必须付出巨大的时间和精力去死记硬背。然而，这本书却以一种颠覆性的方式，让我看到了学习中医的另一种可能。作者的叙述风格非常细腻且富有张力，他不是简单地罗列事实，而是像一位经验丰富的导游，带领我在中医的知识海洋中畅游。他用生动形象的比喻，将那些抽象的药性，化为鲜活的意象。例如，他可能会将某个具有温阳散寒功效的汤剂，比作“冬日里的一杯热茶”，瞬间就能勾起读者的共鸣，并帮助理解其核心作用。更让我惊喜的是，书中对于每一个汤剂的“记忆法”，都充满了创意和趣味性。作者并没有止步于单一的记忆技巧，而是根据不同的汤剂特点，量身定制了各种各样的记忆方法，从谐音梗到情景再现，从拆字游戏到故事联想，包罗万象，总有一种能触动你的记忆神经。我尝试了其中的几个方法，发现记忆效果非常好，而且整个过程都充满了乐趣，一点也不会感到枯燥乏味。这让我对中医学习的热情达到了前所未有的高度。

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《巧记汤头》这本书，对我而言，绝对是一本“相见恨晚”的佳作。我一直以来都对中医药心生向往，但每次想要深入了解时，都会被那些复杂冗长的汤剂名称和辨证条目所劝退。这本书的出现，彻底改变了我的看法。作者的叙述风格非常具有感染力，他不是以一种说教的方式来介绍知识，而是以一种分享和引导的姿态，将中医的智慧娓娓道来。我尤其欣赏他在处理汤剂名称时的匠心独运，他并不是简单地给出一个死板的记忆口诀，而是通过挖掘汤剂名称背后的深层含义，或是将其与生活中的场景联系起来，让记忆过程变得自然而有趣。比如，他可能会将某个汤剂的名字拆解开来，分析每一个字的含义，然后通过一个生动的小故事，将这些零散的意义串联起来，最终形成一个令人印象深刻的记忆点。这种“融会贯通”的学习方式，让我觉得记住了汤剂的名称，也就自然而然地理解了它的功效和主治。而且，书中还会穿插一些医案分析，通过真实的案例，来阐释汤剂的临床应用，这让我对中医的实践性有了更直观的认识。

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读完《巧记汤头》，我最大的感受就是，原来中医药可以如此充满人文关怀和生活气息。我一直以为，中医药是高高在上的、遥不可及的，需要深厚的理论功底才能入门。但这本书，却用一种非常亲切、温暖的方式，将我带进了中医药的世界。作者的语言风格非常朴实，没有华丽的辞藻，也没有深奥的术语，而是像在和老朋友聊天一样，将一个个汤剂的功效、主治、禁忌娓娓道来。我尤其喜欢书中对一些常见病症的讲解，作者会结合实际生活中的例子，说明哪些汤剂适用于哪些情况，并且会提醒读者在什么条件下需要咨询专业医生。这种严谨又不失人情味的写作态度，让我觉得这本书不仅是一本学习资料，更是一位值得信赖的健康助手。书中的“巧记”方法更是充满了智慧，作者并没有止步于死记硬背，而是通过各种联想、比喻、故事，让汤剂的名称与功效牢牢地印在脑海里。我试着运用了其中的一些技巧，发现记忆效果非常好，而且过程充满了乐趣，一点也不会感到枯燥。我甚至觉得，这本书已经成为我日常生活中不可或缺的一部分，每当遇到一些小毛病，我都会习惯性地翻开它，寻找合适的调理方法。

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《巧记汤头》这本书，给我最大的启发就是，原来学习中医药，也可以如此充满趣味性和创造性！我过去尝试过一些中医类的书籍，但往往因为内容过于专业，理论性太强，很快就失去了学习的动力。这本书则完全不同，它像是一位充满智慧的老者，用一种非常接地气的方式，引导我走进中医的殿堂。作者的叙述方式非常独特，他不是简单地罗列汤剂的名称和功效，而是将每一个汤剂都赋予了生命和故事。他会运用大量的比喻、联想，甚至是一些幽默的段落，将那些看似难以理解的药理知识，变得生动有趣，易于记忆。我尤其喜欢书中关于“巧记”的部分，作者创造性地运用了谐音、拆字、情景再现等多种方法，将一个个拗口的汤剂名称，变得朗朗上口，过目不忘。我尝试了其中几个记忆法，效果出乎意料地好，很多汤剂的名称和功效，不知不觉就牢牢地印在了我的脑海里。这让我对中医学习充满了自信，也让我看到了中医的博大精深，远不止于死记硬背。这本书的阅读体验也非常棒，排版设计清晰，语言通俗易懂，让我沉浸在学习的乐趣中，常常是手不释卷。

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