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出版者:Glencoe/McGraw-Hill

作者:Richard L. Lynch

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1990-01-05

价格:USD 28.69

装帧:Paperback

isbn号码:9780070514997

丛书系列:

图书标签:

• 食品营销
• 营销学
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• 食品法规
• 零售营销

好的，这是一份为您的图书《Food Marketing》量身定制的、内容详尽的图书简介，其中不包含任何关于食物营销的内容，而是聚焦于一个完全不同的主题：“古代天文观测与星象学在航海实践中的应用”。 --- 寰宇之鉴：古代航海文明中的天象导航术 导言：超越地平线的召唤 自人类第一次将木筏推入浪涛之中，对未知海洋的探索便与对头顶星空的依赖紧密相连。《寰宇之鉴：古代航海文明中的天象导航术》是一部深入探究古代文明如何利用天体运行规律，绘制航线、确定方位，并最终征服广阔水域的史诗级著作。本书并非一部简单的历史文献汇编，而是一次跨越数千年的智力之旅，揭示了在指南针尚未普及的时代，水手们如何将夜空视为他们最可靠的地图和指南针。 本书将视角集中于三大关键古代文明——美索不达米亚的苏美尔人、地中海的腓尼基人，以及太平洋的波利尼西亚人——他们各自发展出了独特而精妙的天象观测系统，支撑了他们跨越大陆和海洋的贸易与迁徙。我们旨在剥离现代科技的滤镜，还原彼时古人面对浩瀚星海时的敬畏与智慧。 第一部分：星辰的绘制者——古代文明中的宇宙观与观测基础 本部分深入剖析了不同文化背景下，人们如何构建他们对宇宙的认知模型，以及这些模型如何直接影响了他们的导航实践。 第一章：苏美尔泥板上的星辰密码 追溯至公元前三千年的美索不达米亚平原，本书详尽考察了苏美尔人、阿卡德人和巴比伦人如何系统地记录恒星和行星的运动。 黄道十二宫的起源与固定星辰的标记： 探究苏美尔人如何将关键的星座（如“七星板”）与季节性洪水及农耕周期联系起来，并如何使用特定的“观测塔”（Ziggurats）作为固定的对齐点。 观测工具的原始形态： 描述他们如何利用简单的水准仪（可能是装满水的碗或石槽）和垂直的记里碑（Gnomons）来测量太阳和特定恒星的仰角。 月相历法与潮汐预判： 详细分析了巴比伦的阴阳历如何与海洋活动相结合，特别是他们如何通过月相周期来粗略估计关键港口（如乌尔、拉格什）的潮汐变化，尽管这更多是基于经验而非精确的引力计算。 第二章：腓尼基的航海罗盘——地中海的指南针 腓尼基人，被誉为“海洋上的骆驼”，他们的航行能力在很大程度上依赖于对北极星和“七姊妹星团”（昴宿星团）的精准把握。 “迦南之星”的绝对地位： 阐释北极星（或当时最接近北天的恒星）如何成为腓尼基水手确定正北的唯一标准。探讨他们如何区分“稳定之星”与“流浪之星”（行星）。 地平线角度的估算技术： 考察腓尼基水手如何使用垂直悬挂的绳索或刻有刻度的木制框架，通过目测估算特定星体在起落时的地平线角度，从而推算纬度的大致范围。 夜间航行的“星光地图”： 重构腓尼基人内部流传的、非书面化的“星光航路图”，这些图谱记载了特定目标岛屿在不同月份，关键星辰升起或落下的方位角。 第二部分：跨越赤道的征服者——波利尼西亚的无船之航 本书的另一核心部分聚焦于波利尼西亚人在没有文字记录和任何机械辅助工具的情况下，如何依靠对海洋的深刻理解和对天空的无上敬畏，完成了人类历史上最伟大的航海壮举。 第三章：洋流、风与群星的交响 波利尼西亚人的导航术是一种综合了气象学、海洋学和天文学的完整知识体系。 “活的地图”——导航长者的传承： 强调了口述历史和学徒制度在知识传递中的关键作用，以及知识的精确性如何与长者的声望挂钩。 “远方的影子”：云层与海浪的指引： 深入探讨了他们如何通过观测远方云层的形状变化（指示陆地的存在），以及不同方向传来的持久海浪模式（指向未知的岛屿链）来辅助天象定位。 “上升与下降”：关键恒星的纬度标记： 解释了波利尼西亚人如何识别并利用特定的、位于南北天球极点附近的重要星座，通过观察它们在船舷上特定高度的升起和落下，来维持航线在预定纬度上。例如，他们如何利用“南十字座”在南半球特定纬度的仰角来校准航向。 第四章：地平线上的“方位锚点” 本书详细介绍了波利尼西亚人使用的独特导航技术——“地平线锚点”。 海面上的“虚拟星轨”： 阐述导航员如何记忆特定季节，关键恒星在海平面上特定位置（如礁石、熟悉的火山峰）的升起点和落下点，并将这些点标记为“方位锚点”。 “双向定位法”的精妙： 描述了在开阔水域中，导航员如何同时观察东方地平线正在升起的星辰，与西方地平线正在落下的星辰，以此形成一个交叉参考系统，从而精确锁定船只当前的纬度带。 天气对定位系统的影响与修正： 分析了当多日阴云密布时，导航员如何迅速切换到基于洋流速度和方向的推算航行（Dead Reckoning），并等待第一个晴空瞬间，用天文定位来“重启”他们的导航坐标。 第三部分：星象学在航海实践中的哲学与局限 本章将超越单纯的技术描述，探讨古代水手对星象的信仰，以及这些信仰在实际航行中的作用。 第五章：祭祀、占卜与海神的恩典 航前占卜仪式： 考察了许多文明中，出海前对特定星象（如彗星出现、行星合相）的解读，这些被视为对海神或天空之神的沟通，直接影响了船队的启航日期和路线选择。 “不吉利”的星位： 分析了那些被认为会带来风暴或沉船的特定星体组合，以及水手们如何规避这些“禁忌航线”。 结论：天人合一的永恒航程 《寰宇之鉴》的结论部分总结了这些古老的天象导航术在人类航海史上的不可磨灭的地位。它证明了，即使在没有精密仪器的时代，人类的观察力、记忆力和对自然规律的深刻洞察力，也足以让他们在地球上最严酷的环境——无垠的大洋中——找到归途。本书为读者提供了一个全新的视角，理解导航的本质不仅是技术，更是一种与天地对话的古老哲学。阅读此书，您将能感受到古代水手们在面对深邃夜空时所体会到的，那种既渺小又无限的掌控感。 本书适合历史爱好者、海洋文化研究者、古代科学史专家，以及所有对人类探索精神怀有敬意的人士。

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在我看来，《Food Marketing》这本书不仅仅是一本关于商业的书，更是一本关于我们如何与食物建立关系的书。作者以一种非常人性化的视角，探讨了食品营销是如何触及我们的情感、记忆和文化认同的。它让我明白，那些看似普通的食品广告，背后往往隐藏着对消费者心理的深刻洞察。我尤其喜欢书中关于“品牌忠诚度”的论述，它展示了品牌如何通过长期的情感投入和价值观输出，来培养消费者的忠诚度，使其成为品牌的拥护者。这让我开始思考，我与某个食物品牌之间的关系，究竟是基于产品本身，还是被其所传递的情感和理念所吸引。这本书教会我如何更清晰地认识到这些营销策略，并保持一种批判性的思考。

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作为一名对食物产业充满兴趣的旁观者，我总是好奇那些摆满超市货架的琳琅满目商品背后，究竟隐藏着怎样的商业运作。而《Food Marketing》这本书，无疑为我打开了一扇全新的窗户。它并非枯燥的理论堆砌，而是通过生动鲜活的案例，层层剥开了食物营销的神秘面纱。我特别欣赏作者对不同营销渠道的分析，无论是电视广告、平面媒体，还是如今无处不在的社交媒体和意见领袖，都被作者一一剖析其运作模式和影响力。它让我理解了为什么某些产品能够迅速占领市场，而另一些则默默无闻。书中对“体验式营销”的探讨也让我耳目一新，食物不再仅仅是商品，而是一种可以被体验、被分享的生活方式。这让我开始重新审视自己购买食物时的动机，是否也被这些精心设计的“体验”所吸引。这本书让我意识到，了解食物营销，就是了解我们所处的消费社会是如何运转的。

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我一直认为，食物的消费不仅仅是为了满足生理需求，更是一种文化和情感的表达。而《Food Marketing》这本书，则以一种前所未有的视角，将这种文化和情感与商业营销巧妙地联系起来。它让我明白，那些看似简单的食品广告，背后往往是经过精心策划的市场策略，旨在触及我们内心深处的情感共鸣。作者通过大量的案例分析，从经典的快餐广告到新兴的有机食品品牌，都进行了细致入微的解读。我印象最深刻的是关于“怀旧营销”的部分，它展示了食品行业如何巧妙地利用消费者的童年记忆和文化认同来创造品牌忠诚度。读完这一章，我回想起自己小时候某个特定零食的味道，以及伴随它的那些温馨画面，不禁感叹营销的力量有多么强大。这本书也促使我反思，在消费过程中，我是否过度依赖了这些外在的营销信息，而忽略了对食物本身品质的判断。它提供了一个批判性的框架，帮助我审视那些试图影响我选择的各种声音。

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一直以来，我对食物的来源、生产过程以及它们是如何进入我们的餐桌充满了好奇，所以当我在书店的货架上看到《Food Marketing》这本书时，立刻被它吸引了。迫不及待地带回家，翻开第一页，便被作者流畅而富有洞察力的笔触所吸引。这本书并非简单地罗列食物营销的技巧，而是深入剖析了整个食物供应链背后错综复杂的商业逻辑和消费者心理。它不仅探讨了品牌如何通过包装、广告、社交媒体等多种渠道来塑造消费者对食物的认知和偏好，更揭示了背后隐藏的文化、社会和经济因素。我尤其喜欢作者对“健康”和“天然”这些营销概念的深入剖析，它让我们思考，这些被大肆宣传的特质，究竟有多少是基于科学事实，又有多少是商业策略的产物？这本书就像一个放大镜，帮助我看到了平常生活中被忽略的细节，也让我对日常消费的食物有了更深刻的理解。它不只是关于营销，更是关于我们如何被塑造，以及我们如何能更清醒地做出选择。

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《Food Marketing》这本书，给我带来的最大启发在于，它让我认识到了食品营销的复杂性和多维度性。作者并没有简单地将营销视为一种单向的传播过程，而是将其置于一个动态的互动系统之中进行分析，包括了消费者反馈、市场竞争以及不断变化的社会潮流。我印象深刻的是书中关于“个性化营销”的探讨，它揭示了品牌如何利用大数据和技术，为消费者提供量身定制的产品推荐和营销信息。这让我开始反思，我的每一次线上浏览和购物行为，是如何被用来塑造我所看到的食品营销内容的。这本书让我更加警惕，但也更加清晰地认识到，在信息时代，保持独立思考和审慎选择是多么重要。

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一直以来，我都对食物的“故事”很感兴趣，不仅仅是它的成分和营养，更是它背后的产地、种植者和品牌理念。《Food Marketing》这本书，恰恰满足了我对这种“故事”的探求。它以一种引人入胜的方式，讲述了食品企业是如何通过讲故事来构建品牌形象，并与消费者建立情感连接的。作者通过大量的案例分析，展示了从农场到餐桌的每一个环节，都可以被包装成一个引人入胜的故事。我特别喜欢书中关于“社区营销”和“参与式营销”的章节，它让我看到了品牌如何通过与消费者互动，让他们参与到品牌故事的创造中来，从而增强品牌的归属感和忠诚度。读完这本书，我再看向超市里的食品，不再只是看到冰冷的商品，而是看到了它们背后所承载的各种信息和被精心构建的故事。

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从个人消费者的角度出发，我对《Food Marketing》这本书的评价是，它极大地提升了我对食物选择的认知能力。在阅读之前，我常常觉得自己的购买行为是基于个人喜好和实际需求，但这本书让我看到了更多潜藏在其中的营销力量。作者深入浅出地分析了各种营销策略，例如如何利用色彩、字体、甚至是形状来影响消费者的购买决策。我记得书中关于“产品定位”的论述，它解释了为什么有些食品被包装成“健康”的，而另一些则被塑造成“放纵”的，而这些定位往往与消费者的身份认同和生活方式紧密相连。这本书也让我对“标签”和“声明”有了更警惕的态度，明白了它们不仅仅是信息的传递，更是营销的有力工具。它教会我如何去辨别和解读这些信息，从而做出更明智的消费选择。

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当我翻开《Food Marketing》这本书时，我以为它会是一本关于销售技巧的实用指南，但实际上，它远远超出了我的预期。作者以一种非常深入和富有批判性的方式，探讨了食品营销对我们日常生活的影响。它不仅仅是关于如何卖出更多的食物，更是关于食品营销如何塑造我们的饮食习惯、健康观念，甚至是我们对“美好生活”的定义。我印象深刻的是书中关于“成瘾营销”的分析，它揭示了某些食品是如何通过巧妙的配方和营销策略，来刺激消费者的食欲，并形成一种难以摆脱的依赖。这让我开始审视自己对某些食物的偏好，是否真的源于它们本身的味道，还是被营销所诱导。这本书提供了一个有力的工具，帮助我认识到自己消费行为中可能存在的盲点。

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《Food Marketing》这本书，以其宏大的视野和细致的分析，彻底改变了我对食品营销的看法。我原本以为它只关乎广告和包装，但实际上，它触及了更广泛的社会、文化和经济层面。作者将食品营销置于一个更大的框架下进行审视，包括了全球化、科技发展以及消费者意识的转变是如何影响食品营销策略的。我特别欣赏书中对“网红营销”和“内容营销”的深入剖析，它揭示了新媒体时代营销玩法的变迁，以及品牌如何利用社交媒体来与消费者建立更直接、更个性化的联系。这本书让我意识到，食品营销是一个不断演变和创新的领域，它总是在寻找新的方式来吸引我们的注意力和钱包。

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在我看来，《Food Marketing》这本书提供了一个非常重要的视角，让我们能够理解食物是如何超越其基本营养功能，成为一种文化符号和社会现象的。作者并没有仅仅停留在讨论广告策略，而是将目光投向了更宏观的层面，包括食品行业与媒体、政府政策以及消费者心理之间的复杂互动。我尤其赞赏作者对“可持续性”和“道德消费”这些新兴营销趋势的探讨，它展示了市场是如何应对不断变化的消费者价值观和对社会责任的期望。书中关于“透明度”的讨论也引起了我的深思，在信息爆炸的时代，品牌如何通过提供更多关于产品来源、生产过程的信息来赢得消费者的信任。这本书让我意识到，理解食物营销，不仅仅是了解商业技巧，更是理解我们与食物、与社会、与环境之间的关系。

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