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发表于2024-12-25
和果子的世界 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
“和果子,是一种话题丰富、学问深广的研究对象,同时,它也是一个不仅能够诱人食欲,也可以激发人的想象力的快乐世界。”
◆ 收录上百种和果子 全彩插图呈现。
◆ 讲述“和式”美食背后的故事。
◆ “甜蜜”诠释千年的日式美学。
【内容简介】
和果子,即日本传统点心,被称为“日本美食文化之花”。
色彩缤纷、可爱风雅的和果子,光是看着就让人垂涎欲滴。它们浓缩了精致的日式美学,也蕴含着深远的人文传统。翻开此书,开启和果子之旅,内文收录有上百种和果子,并逐一介绍了其风味、设计和工艺。关于和果子的“前世今生”,就在这一本!
同时,本书也是富有趣味的文集,每一篇都配有精美的照片或手绘插图,对和果子背后的故事和文化信手拈来,让人在口舌生津之时,也能够增长见闻、收获喜悦。
【作者简介】
中山圭子
毕业于东京艺术大学,因被和果子的魅力吸引,毕业论文即研究“和果子的设计”,之后也一直从事相关工作,流连于和果子的世界。目前任职于拥有近五百年历史的和果子老店虎屋,担任董事会成员,专职从事虎屋文库的工作。
【译者简介】
米悄
自由译者,现居日本。
译有《雪沼》《做衣服》《江户百梦》《一色一生》等。
这本和果子事典简直是种类齐全,可以让我们之后在影视剧游戏中见到陌生和果子时,随手一翻就能找到对应的图文介绍。
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