和果子的世界 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


和果子的世界

简体网页||繁体网页
[日]中山圭子
雅众文化
米悄
2024-8
456
128.00元
平装
9787542685117

图书标签:  


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发表于2024-11-21

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图书描述

“和果子,是一种话题丰富、学问深广的研究对象,同时,它也是一个不仅能够诱人食欲,也可以激发人的想象力的快乐世界。”

◆ 收录上百种和果子 全彩插图呈现。

◆ 讲述“和式”美食背后的故事。

◆ “甜蜜”诠释千年的日式美学。

【内容简介】

和果子,即日本传统点心,被称为“日本美食文化之花”。

色彩缤纷、可爱风雅的和果子,光是看着就让人垂涎欲滴。它们浓缩了精致的日式美学,也蕴含着深远的人文传统。翻开此书,开启和果子之旅,内文收录有上百种和果子,并逐一介绍了其风味、设计和工艺。关于和果子的“前世今生”,就在这一本!

同时,本书也是富有趣味的文集,每一篇都配有精美的照片或手绘插图,对和果子背后的故事和文化信手拈来,让人在口舌生津之时,也能够增长见闻、收获喜悦。

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著者简介

【作者简介】

中山圭子

毕业于东京艺术大学,因被和果子的魅力吸引,毕业论文即研究“和果子的设计”,之后也一直从事相关工作,流连于和果子的世界。目前任职于拥有近五百年历史的和果子老店虎屋,担任董事会成员,专职从事虎屋文库的工作。

【译者简介】

米悄

自由译者,现居日本。

译有《雪沼》《做衣服》《江户百梦》《一色一生》等。


图书目录


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用户评价

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这本和果子事典简直是种类齐全,可以让我们之后在影视剧游戏中见到陌生和果子时,随手一翻就能找到对应的图文介绍。

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读后感

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