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发表于2024-12-24
陽台花盆種蔬菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
花盆也能種蔬菜!新手完全不失敗
經濟不景氣,菜價不穩定,花盆種菜健康、美味又省錢!
誰說種菜要有田?
日本家庭園藝達人教你在陽台用花盆就可以種出好吃的蔬菜。
29種常見蔬菜,包括馬鈴薯、番茄、青江菜、薑、毛豆、菠菜等等,step by step的方式,讓不懂園藝的人,也可以簡單地在陽台種植蔬菜。
作者還寫出每種蔬菜的種植小祕訣,以及適合栽種的月份。
本書目錄
前言
開始陽台種菜吧
春天開始的要點
馬鈴薯
番茄
小黃瓜
青椒
茄子
青江菜
四季豆
苦瓜
薑
毛豆
哈蜜瓜
小玉西瓜
櫻桃蘿蔔(radish)
迷你蘿蔔
香菜類
羅勒
芝麻菜(Rucola , Rocket salad /箭生菜/火箭菜)
迷迭香
義大利巴西里
百里香
秋天開始的要點
迷你白蘿蔔
菠菜
小白菜
山茼蒿(春菊)
京菜(水菜)
小蕪菁
萵苣
洋蔥
蔥
芥菜
豌豆
蠶豆
草莓
甜菜(Swiss chard)
陽台用土的回收
蔬菜的保存
蔬菜栽培季節一覽表
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■作者簡介
藤田智
現任惠泉女學園大學園藝文化研究所副教授、NHK「趣味園藝」講師。
出生於日本秋田縣,長期以學生和社會大眾為對象,指導他們種植蔬菜的技術,活躍於日本電視與廣播節目的蔬菜專家。尊敬的人是宮澤賢治。擔任《NHK別冊 趣味的園藝:我家的角落也可以種出美味蔬菜》監修及著有多數作品。
■譯者簡介
王美智
目前為專職家庭主婦,兼職翻譯。喜愛日本文化與旅行。
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