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陽台花盆種蔬菜

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藤田智
商周文化事業股份有限公司
王美智
2009/04/07
168
340 TWD
平裝
9789866472473

图书标签: 种蔬菜  种菜  园艺  阳台  陽台花盆種蔬菜  花盆  生活  植物学   


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发表于2024-12-24

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图书描述

花盆也能種蔬菜!新手完全不失敗

經濟不景氣,菜價不穩定,花盆種菜健康、美味又省錢!

誰說種菜要有田?

日本家庭園藝達人教你在陽台用花盆就可以種出好吃的蔬菜。

29種常見蔬菜,包括馬鈴薯、番茄、青江菜、薑、毛豆、菠菜等等,step by step的方式,讓不懂園藝的人,也可以簡單地在陽台種植蔬菜。

作者還寫出每種蔬菜的種植小祕訣,以及適合栽種的月份。

本書目錄

前言

開始陽台種菜吧

春天開始的要點

馬鈴薯

番茄

小黃瓜

青椒

茄子

青江菜

四季豆

苦瓜

毛豆

哈蜜瓜

小玉西瓜

櫻桃蘿蔔(radish)

迷你蘿蔔

香菜類

羅勒

芝麻菜(Rucola , Rocket salad /箭生菜/火箭菜)

迷迭香

義大利巴西里

百里香

秋天開始的要點

迷你白蘿蔔

菠菜

小白菜

山茼蒿(春菊)

京菜(水菜)

小蕪菁

萵苣

洋蔥

芥菜

豌豆

蠶豆

草莓

甜菜(Swiss chard)

陽台用土的回收

蔬菜的保存

蔬菜栽培季節一覽表

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著者简介

■作者簡介

藤田智

現任惠泉女學園大學園藝文化研究所副教授、NHK「趣味園藝」講師。

出生於日本秋田縣,長期以學生和社會大眾為對象,指導他們種植蔬菜的技術,活躍於日本電視與廣播節目的蔬菜專家。尊敬的人是宮澤賢治。擔任《NHK別冊 趣味的園藝:我家的角落也可以種出美味蔬菜》監修及著有多數作品。

■譯者簡介

王美智

目前為專職家庭主婦,兼職翻譯。喜愛日本文化與旅行。


图书目录


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