具体描述
《马铃薯技术100问》主要讲述了：为促进促进农业技术推广、农村实用人才和新型农民培训工作，编者编写了《现代农业产业技术一万个为什么》丛书。该丛书根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了一万个问题。
本册为《马铃薯技术100问》，分概论、品种与种薯、栽培与生理、病虫害防治、贮藏与加工这五个方面进行了介绍。
好的，根据您的要求，我为您构思了一份《马铃薯技术100问》之外的图书简介。这份简介将着重于农业领域中其他作物的种植、管理、病虫害防治、新品种选育以及现代农业技术应用等方面，以确保内容详实且不涉及马铃薯相关信息。 --- 《现代农业精要：作物高效栽培与可持续发展指南》图书简介 一、 宏观视角：全球农业挑战与绿色转型 本书并非聚焦于单一作物，而是立足于全球农业面临的重大挑战——气候变化、资源短缺（水、土壤肥力）、粮食安全压力以及消费者对食品安全与可持续性的日益关注。我们深入探讨了现代农业如何从传统粗放模式向精细化、智能化、生态化的方向转变。《现代农业精要》旨在为农业从业者、科研人员及政策制定者提供一套系统的、前瞻性的解决方案框架。 核心内容涵盖： 1. 气候智能型农业（CSA）的构建： 如何利用长期与短期气候数据模型，优化播种、灌溉与收获时间表，以抵御极端天气事件的冲击。我们详细分析了不同地理区域对气候变化的敏感性，并提供了区域性的适应性策略，如耐旱作物品种的筛选与推广。 2. 土壤健康与生物多样性： 强调“土壤即生命”的理念。本书系统介绍了保护性耕作（免耕、少耕）的技术路径、覆盖作物轮作对土壤有机质积累的贡献，以及生物固氮技术在减少化肥使用中的关键作用。特别关注土壤微生物组的分析与调控，以增强作物的自然抗逆性。 3. 水资源的高效利用与节水灌溉技术： 深入研究了滴灌、微喷灌、地下滴灌（SDI）等先进灌溉技术的经济效益与生态效益对比。通过实例分析，展示了如何结合土壤湿度传感器、遥感数据进行精准需水预测，实现“按需供水”，将水分利用效率提升至新的水平。 二、 作物专论：从谷物到经济作物的高效管理体系 本书以多样的农作物类型为线索，构建了针对性的、可操作的栽培技术体系。 A. 谷物与口粮作物（如小麦、玉米、水稻）： 品种选育与基因编辑前沿： 探讨了快速背景导入（BCI）、标记辅助选择（MAS）在提高玉米抗倒伏性、小麦抗病性方面的最新突破。分析了基因编辑技术（如CRISPR/Cas9）在改良水稻的产量性状、提高蛋白质利用率方面的伦理考量与实际应用案例。 精准施肥策略： 详述了基于叶面诊断、土壤养分动态监测的氮磷钾配方推荐系统。重点介绍叶色计的应用，指导农民在作物关键生长期进行“靶向补肥”，避免过量施肥造成的环境污染。 B. 特种经济作物（如棉花、大豆、油菜）： 棉花的高质量与机械化采收： 针对当前棉花纤维品质参差不齐的问题，本书提出了从育种到田间管理的“品质优先”策略。详细解析了成熟度调控技术在优化机械化采收效率中的作用。 大豆的固氮效率优化与非转基因育种： 深入探讨了如何通过菌剂接种技术，最大化大豆根瘤菌的固氮效率，从而减少对氮肥的依赖。同时，收录了多个国家和地区在非转基因高蛋白大豆品种选育方面的成功经验。 三、 植保与病虫害综合管理（IPM）：生态防线构建 本书将病虫害管理视为生态系统平衡的一部分，而非单纯的化学干预。 1. 病害的早期预警与分子诊断： 介绍了利用PCR、LAMP等快速检测技术在田间地头进行病原菌的早期、准确识别。结合气象数据模型，构建了如晚疫病、锈病等重大病害的区域性暴发预警系统。 2. 生物防治的商业化应用： 详细考察了天敌昆虫的规模化繁育技术（如赤眼蜂、捕食螨），以及微生物农药（苏云金芽孢杆菌、木霉菌）的田间应用规范。对比了不同生物制剂的持效期与环境适应性。 3. 抗性管理与农药轮用： 强调了对抗药性演化的监测与管理。提出了基于作用机理（IRAC/FRAC分类）的科学轮换方案，确保化学防治手段的长期有效性。 四、 智能农业与数据驱动的决策支持 进入信息时代，农业的生产效率极大程度上依赖于数据采集与分析能力。 无人机（UAV）与多光谱成像技术： 全面解析了多光谱、高光谱传感器在监测作物营养胁迫（缺N、缺Mg）、水分亏缺、早期病害识别中的应用流程与数据解读标准。 物联网（IoT）在温室环境控制中的集成： 针对设施农业，本书展示了如何通过传感器网络实时采集光照、温度、湿度、CO2浓度，并利用模糊控制、PID算法实现环境参数的自主优化调节，确保作物处于最佳生理生长区间。 农业大数据与AI模型： 介绍了如何整合历史产量数据、气象数据、土壤图谱，利用机器学习算法建立区域性的最优种植决策支持系统（DSS），帮助农民进行最优的品种选择、播期确定与产量预测。 五、 农业的可持续性与产业链整合 最终，本书回归到农业的价值链重塑上。我们探讨了如何通过优化收获后的损失控制、推广新型干燥与仓储技术，减少“从田间到餐桌”的损耗。同时，深入分析了有机认证标准、农产品溯源体系（区块链技术应用）如何提升农产品的附加值，并满足高端市场的需求。 《现代农业精要》是一部立足于科学前沿，面向未来农业生产实践的综合性参考手册，致力于推动农业生产力的稳健提升与生态环境的和谐共存。 ---
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目录信息
前言一、概论 1.马铃薯的原产地在哪里？ 2.马铃薯都有哪些用途？ 3.为什么说马铃薯是我国重要的粮、菜、饲和工业兼用原料？ 4.马铃薯有何特点？ 5.马铃薯含有哪些营养成分？ 6.马铃薯对人体健康有哪些好处？ 7.紫色马铃薯有何特点？ 8.马铃薯变绿后为什么不能食用？ 9.为什么有的马铃薯炖着好吃、有的炒着好吃？二、品种与种薯 10.马铃薯品种分为哪些类型？ 11.我国目前生产上种植的主要品种有哪些？ 12.不同地区应该如何选择适合的品种？ 13.异地引种时应该注意哪些问题？ 14.什么是马铃薯混杂？ 15.为何提倡小整薯播种技术？ 16.怎样提纯复壮马铃薯种？ 17.怎样防止种薯退化？ 18.如何进行循环切芽快繁？ 19.什么是脱毒马铃薯？ 20.脱毒马铃薯是怎样产生的？ 21.脱毒种薯是如何分级的？ 22.什么是微型薯？ 23.怎样种植微型薯？ 24.脱毒种薯生产中应注意哪些问题？三、栽培与生理 25.我国是如何划分马铃薯区域的？ 26.马铃薯种植区各有什么特点？ 27.马铃薯田应该使用哪种除草剂？ 28.使用除草剂应注意哪些问题？ 29.使用哪些除草剂后下茬不能种植马铃薯？ 30.连作对马铃薯有何不利影响？ 31.马铃薯整个生长发育过程分为几个时期？ 32.什么因素影响马铃薯休眠？ 33.什么是块茎的顶端优势？ 34.马铃薯生长对温度有什么要求？ 35.马铃薯生长对水分有什么要求？ 36.盐碱地能种植马铃薯吗？ 37.马铃薯对矿质元素有何需求？ 38.为什么北方近几年钾肥施用量越来越大？ 39.什么是马铃薯配方施肥？ 40.马铃薯芽是怎么划分年龄的？ 41.块茎是怎样形成的？ 42.常见的畸形块茎有哪几种？ 43.马铃薯黑心是怎么产生的？ 44.马铃薯块茎空心是怎么产生的？ 45.如何防止马铃薯子薯形成？ 46.如何确定马铃薯播种期？ 47.播前催芽晒种对马铃薯生长有哪些好处？ 48.怎样科学切种？ 49.怎样进行切刀消毒和药物拌种？ 50.什么叫“三轮”耕作法？ 51.马铃薯播种深度多少为宜？ 52.怎样计算马铃薯的施肥量？ 53.确定马铃薯种植密度的依据是什么？ 54.马铃薯覆盖促成早熟栽培有几种形式？ 55.马铃薯地膜覆盖栽培有哪些好处？ 56.马铃薯二作区春作地膜覆盖栽培苗期管理的重点是什么？ 57.马铃薯二作区春作地膜覆盖栽培中、后期管理的重点是什么？ 58.马铃薯拱棚栽培适宜的长度是多少？ 59.马铃薯拱棚+地膜覆盖栽培技术要点是什么？ 60.马铃薯拱棚栽培技术要点是什么？ 61.秋马铃薯如何进行田间管理？ 62.什么叫马铃薯秋延迟栽培？ 63.马铃薯南方冬作区应选择哪些品种较为合适？ 64.南方冬种马铃薯稻草包芯栽培技术要点是什么？ 65.什么是马铃薯稻草覆盖栽培？ 66.冬作马铃薯栽培应注意哪些问题？ 67.冬作区栽培马铃薯主要病害是什么？ 68.什么是小春马铃薯和大春马铃薯？ 69.干旱地区旱作栽培马铃薯的技术要点有哪些？ 70.马铃薯淀粉加工品种栽培技术要点有哪些？ 71.马铃薯全粉加工品种栽培技术要点有哪些？ 72.马铃薯薯片加工品种栽培技术要点有哪些？ 73.马铃薯薯条加工品种栽培技术要点有哪些？四、病虫害防治 74.为害马铃薯的病害有哪些？ 75.马铃薯晚疫病的防治要点是什么？ 76.马铃薯早疫病的防治要点是什么？ 77.马铃薯环腐病的防治要点是什么？ 78.马铃薯黑胫病的防治要点是什么？ 79.马铃薯青枯病的防治要点是什么？ 80.马铃薯疮痂病的防治要点是什么？ 81.马铃薯立枯病如何防治？ 82.什么是马铃薯退化？ 83.病毒退化对马铃薯有哪些危害？ 84.我国常见的马铃薯病毒病都有哪几种类型？ 85.马铃薯病毒病传染途径是什么？ 86.马铃薯田常见的地下害虫有哪几种？ 87.如何防治马铃薯蚜虫？ 88.如何防治马铃薯瓢虫？ 89.目前我国禁止使用的农药有哪些？五、贮藏与加工 90.马铃薯贮藏特性是什么？ 91.鲜食用马铃薯贮藏要求什么条件？ 92.马铃薯种薯贮藏要求什么条件？ 93.怎样贮藏马铃薯种薯？ 94.我国常见的马铃薯贮藏方式有哪几种？ 95.常用的马铃薯抑芽剂有哪些？ 96.马铃薯淀粉有什么特性？ 97.什么是马铃薯变性淀粉？ 98.什么是马铃薯全粉？ 99.什么是薯片？ 100.什么是薯条？主要参考文献
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