家庭种菜超简单 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:孙光闻

出品人:

页数:89

译者:

出版时间:2009-5

价格:29.00元

装帧:

isbn号码:9787122044686

丛书系列:

图书标签:

• 园艺
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好的，这是一份关于一本名为《家庭种菜超简单》的书籍的详细图书简介，重点在于不包含该书的实际内容，而是围绕其可能涉及的周边、相关领域或读者画像进行深入阐述，字数控制在1500字左右。 --- 绿手指的另一面：都市生活中的园艺哲学与空间美学 图书名称： 园艺之外的风景线 核心主题： 城市微缩景观构建、可持续生活方式的哲学思辨、空间改造的艺术性、从物质生产到精神富足的跨越。 目标读者群体： 厌倦了流水线生活，渴望在有限空间内实现深度自我表达的都市白领；对传统园艺技巧不感兴趣，但对生活美学和可持续性有强烈追求的实践者；室内设计师、景观规划师的跨界研究者。 --- 第一部分：被忽略的“田园”：城市肌理中的留白艺术 本书并非一本教人如何种植番茄或区分蚜虫的书籍，它探讨的是“为什么我们需要在城市中创造‘非功能性’的绿洲”。在《家庭种菜超简单》这类实用手册聚焦于产出（产量、食谱、效率）时，《园艺之外的风景线》则将焦点投向了过程与环境。 一、都市生态学的重构：从“生产单位”到“感知节点” 我们审视现代都市人与自然之间关系中的错位。当阳台被高效地规划为“高产区”时，其固有的审美价值和冥想功能往往被牺牲。本书深入分析了“效率陷阱”如何挤压了生活中的弹性空间。我们讨论的不是如何用最快的速度种出最好的菜，而是如何在方寸之地，通过引入苔藓、蕨类、观赏性的多肉植物或水培系统，重建一个微型的、不受外界商业逻辑干扰的“感知节点”。这是一种对空间的非功利性占有。 二、材质与纹理的叙事：容器与介质的雕塑性 实用主义的种菜指南通常推荐统一规格的塑料盆或标准陶盆。然而，本书将“容器”视为一种雕塑艺术品。我们不会指导如何选择土壤配比，但会详细考察不同材质（如手工水泥、再生玻璃、氧化金属）与植物形态相互作用后产生的视觉效果。例如，粗粝的赤陶如何映衬出多肉植物的细腻蜡质，以及锈蚀的铁器如何为常青藤提供一种历史的厚重感。这部分内容，本质上是对“材料语言”的解读，将园艺工具提升至家居陈设的高度。 第二部分：慢时间哲学：数字时代的“间歇性”园艺 当种植被简化为一套流程（播种、浇水、收获），时间感也随之加速。这本书旨在恢复一种“慢时间”的感知，这种时间是与植物的生命周期同步，而非被手机闹钟驱动的。 一、数字排毒与“不作为”的哲学 我们不讨论病虫害的防治技术，而是探讨植物本身如何作为一种数字排毒工具。当你的目光需要从屏幕上移开，聚焦于一株新萌发的芽尖时，大脑完成了一次重要的认知切换。本书引用了哲学中的“去中心化”概念，倡导一种“不作为”的园艺——即接受植物的自然生长轨迹，减少不必要的干预。这种哲学实践，是对现代社会“过度管理”倾向的反思。 二、光线的建筑学：室内照明与植物情绪 光线是种植成功的关键，但我们关注的光线不是光谱分析，而是光线的氛围和建筑学意义。如何在不同时间段，利用窗户的朝向、室内反光板或造型灯具，将植物投射出的阴影和光斑转化为室内空间的动态装饰元素？我们分析了不同光照强度下，植物的形态变化如何影响居住者的情绪波动，将其视为一种非语言的空间沟通。 第三部分：可持续性的边界拓展：从食物到文化的循环 虽然不教授具体的耕种技巧，但本书对“可持续性”的理解远远超出了堆肥或节水灌溉的范畴。它探讨的是如何将这种生活态度渗透到更广阔的文化和社交领域。 一、无用之用的美学：观赏性草本与边缘物种 《家庭种菜超简单》关注可食用的产出，而《园艺之外的风景线》则聚焦于“无用之用”的植物。例如，那些仅仅因其形态、气味或历史典故而被保留下来的观赏性草本（如某些品种的薰衣草、迷迭香的非烹饪用途），或是在传统农耕文化中被淘汰的“边缘物种”。这些植物的价值在于它们的叙事性和对生物多样性的象征意义，而非卡路里贡献。 二、社交性景观：从阳台到社区的伦理连接 本书最后展望了城市园艺的社会伦理层面。当你的阳台不再仅仅是一个私有的“高产基地”，而是通过植物的延伸（如气味扩散、视觉吸引）影响到邻里时，这种互动如何重塑城市中的人际关系？我们探讨了“共享美学”的可能性，即如何设计出既能满足个人审美需求，又能在社区层面产生积极视觉或嗅觉影响的微观景观。这是一种关于城市共享空间伦理的探讨。 --- 总结： 《园艺之外的风景线》是一本关于意境、材料、时间和哲学的书。它不是解决“种什么”和“怎么种”的工具书，而是深入剖析“为什么要在城市中创造自然”这一命题的理论与美学指南。它承认了对高效生产的需求，但更推崇对生活美学的精致追求和对慢节奏的哲学向往。通过对室内外空间的深度解构，它带领读者超越了简单的“食物生产”范畴，进入到一种更高维度的、关乎身份认同和空间哲学的都市生活实践。

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天哪，这本书简直是我之前“种菜黑暗史”的救星！一直以来，我都觉得在家种菜是个遥不可及的梦想，总觉得需要专业的知识、大片的土地，还有无穷无尽的时间去打理。每次看到网上那些绿意盎然的阳台菜园，都只能默默羡慕，然后在菜市场里继续为高昂的菜价叹息。我曾经尝试过几次，结果都以失败告终：不是种子根本不发芽，就是好不容易长出点小苗，没过几天就黄叶枯萎，最终只能扔进垃圾桶，那种挫败感真的太强了。而且，我住的公寓空间有限，阳台也并不算很大，总觉得放不了太多东西，更别说搭建什么复杂的种植架了。再加上工作也挺忙的，下班回家只想瘫着，根本没精力去折腾那些复杂的养护。所以，当我偶然看到这本书的时候，我其实并没有抱太大的希望，只是抱着“死马当活马医”的心态买了回来。万万没想到，这本书彻底颠覆了我对家庭种菜的认知！它里面讲的那些方法，简直是为我这种“小白”量身定做的。从选种子到育苗，再到日常的浇水、施肥，每一个步骤都讲得特别细致，而且完全没有那些晦涩难懂的专业术语。最重要的是，它教会了我如何根据自家阳台的光照情况来选择适合的蔬菜，这一点太关键了！我以前总是凭感觉乱买，难怪种不好。这本书里还有很多关于如何利用家里现有的材料来制作简易花盆和种植架的建议，让我觉得种菜不再是件需要大笔投入的事情。我真的太激动了，迫不及待地想开始我的第一次“成功”种植体验了！

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作为一名对生活品质有追求但又缺乏专业知识的都市青年，我一直以来都对在家种植蔬菜充满了向往，但现实总是残酷的。我曾经尝试过多次，结果都以失败告终：要么种子迟迟不发芽，要么好不容易长出几片叶子就枯萎了，这让我一度怀疑自己是不是真的没有“绿色手指”。我住在城市里的公寓，阳台空间有限，光照条件也并非完美，这让我觉得在家种菜简直是个不可能完成的任务。市面上关于园艺的书籍也看了不少，但它们要么过于理论化，充斥着我看不懂的专业术语，要么就是讲解的方法过于复杂，需要购买很多昂贵的工具和材料，这让我望而却步。这本书的出现，彻底改变了我的想法。它就像一本“量身定制”的新手指南，以最接地气的方式，把我引入了家庭种植的世界。书中没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用最简单、最直观的语言，把每一个种植环节都讲得清清楚楚，明明白白。我尤其喜欢它关于“选择蔬菜”的部分，它会根据你家具体的种植环境，比如光照强度、空间大小，来推荐最适合的蔬菜品种，并且详细介绍了它们的生长习性。还有它关于“土壤”的讲解，不仅仅是告诉你用什么样的土，还教你如何辨别土壤的质量，甚至是如何自己动手改良土壤，这让我觉得种菜可以变得更加个性化。最让我惊喜的是，书中还分享了大量关于如何利用家里现有的材料来制作简易种植容器和养护工具的妙招，这让我觉得种菜可以变得既经济又环保，而且充满乐趣。

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一直以来，我都觉得在家种菜是个“技术活”，需要专业的知识、大量的空间和充足的时间，这些都不是我这样普通的上班族所拥有的。我住在城市的公寓里，阳台面积有限，而且工作节奏快，回家后只想好好休息，实在没有精力去打理那些看起来很复杂的“农活”。我曾经尝试过几次，结果都以失败告终，让我一度怀疑自己是不是真的没有“园艺细胞”。市面上也有很多关于园艺的书籍，但我总觉得它们过于理论化，或者需要购买很多昂贵的工具和材料，这让我觉得离我太遥远了。直到我遇到了这本书，我才真正意识到，原来在家种菜可以如此简单！它就像一位耐心细致的向导，一步步地把我从“对种菜一无所知”的状态，带入了“享受种植乐趣”的境界。书中没有那些令人生畏的专业术语，而是用最通俗易懂的语言，将每一个步骤都讲得清清楚楚，明明白白。我特别喜欢它关于“土壤”的讲解，它不仅仅告诉你用什么样的土，还教你如何辨别土壤的质量，甚至是如何自己动手改良土壤，这让我觉得种菜不再是一件神秘的事情，而是可以根据自己的情况来调整的。而且，书中还分享了大量关于如何利用家里现有的材料来制作简易种植容器和养护工具的妙招，这让我觉得种菜可以变得既经济又环保，而且充满创意。我简直迫不及待地想按照书中的方法，开始我的第一次“成功”种菜体验了！

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这本书的魅力在于，它将“种菜”这个听起来复杂且需要专业知识的事情，变得异常简单和有趣。我一直认为，要在家成功种出蔬菜，需要天文数字般的投入——专业的工具、昂贵的肥料、特殊的土壤，再加上一颗对园艺充满热情的心。而我，显然不具备这些。我的生活节奏快，工作压力大，下班后只想瘫在沙发上，对于需要花费大量时间和精力的“爱好”，我总是望而却步。即使偶尔心血来潮买了种子，也往往因为缺乏耐心和正确指导而不了了之。书架上早已积攒了一些关于园艺的书籍，但它们要么过于理论化，要么对新手不够友好，总是让我产生一种“我可能真的不是块种菜料”的错觉。但是，这本书完全不同。它就像一位耐心细致的朋友，一步步地引导我走进家庭种植的世界。从最开始的种子选择，到如何巧妙地利用现有的容器进行播种，再到如何判断蔬菜的生长状况，每一个环节都清晰明了，直观易懂。它没有给我灌输一大堆我根本记不住的专业术语，而是用非常生活化的语言，告诉我“这样做”、“那样做”会得到怎样的结果。更让我惊喜的是，书中还提到了很多关于如何让种植过程变得更省力、更经济的小窍门，比如如何利用厨房的废弃物来制作天然肥料，如何搭建简单的育苗架等等。这让我觉得，原来在家种菜，并不需要那么多的“硬性条件”，只要掌握了正确的方法，即使是像我这样的小白，也能收获满满的成就感。

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我是一个彻头彻尾的“城市农夫”新手，之前对种菜这件事，基本上是一窍不通。我住在高层公寓，阳台空间有限，而且平时工作也比较忙，总是觉得在家种菜是一件遥不可及的事情。我曾经尝试过几次，买回来种子，按照网上的教程做，结果不是发芽率低，就是小苗很快就黄叶枯死，让我一度怀疑自己是不是真的没有“绿色天赋”。市面上关于园艺的书籍也翻过不少，但它们要么过于理论化，充斥着我看不懂的专业术语，要么就是讲解的方法过于复杂，需要很多昂贵的工具和材料，这对于我这样的初学者来说，实在是太有压力了。直到我偶然发现了这本书，我才真正看到了希望。它就像一本“新手启蒙手册”，用最简单、最直观的方式，把我带进了家庭种植的世界。书中没有那些让人头疼的专业术语，而是用非常生活化的语言，把每一个种植环节都讲得清清楚楚，明明白白。我特别喜欢它关于“选种”和“育苗”的讲解，它会根据不同的光照条件和空间大小，推荐最适合种植的蔬菜品种，并且详细介绍了如何提高种子的发芽率，如何让幼苗健康成长，这一点对我来说太重要了！而且，书中还提供了很多关于如何利用家里现有的物品来制作简易种植容器和养护工具的妙招，比如利用废弃的塑料瓶制作自动浇水装置，用旧报纸来育苗等等，这不仅节省了成本，也让我的阳台变得更有创意和趣味性。

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我之前一直觉得自己是个“植物杀手”，但这本书的出现，让我对自己产生了前所未有的信心。我一直都梦想着能吃到自己亲手种出来的蔬菜，那种新鲜、无污染的感觉，是超市里的商品无法比拟的。然而，每次尝试都以悲剧收场。我试过在院子里种西红柿，结果虫子太多，药不敢乱用，最后只好放弃。我也试过在室内种香草，但由于光照不足，它们总是焉焉的，最后都枯死了。我开始怀疑自己是不是真的没有种菜的天赋。这本书就像一个及时的雨露，滋润了我干涸的希望。它没有上来就讲多么高深的园艺理论，而是从最基础最实际的问题入手。例如，它详细地解析了不同蔬菜对光照、水分、土壤的需求，并且给出了非常具体的解决方案。我之前最头疼的就是浇水，总是拿捏不好水量，要么就旱死，要么就涝死。这本书里关于浇水时机的判断方法，简直是我的福音！它教我如何通过观察土壤的颜色和湿度来决定是否需要浇水，还提供了几种不同的浇水方式，让我可以根据实际情况灵活选择。而且，这本书还特别强调了“因地制宜”的重要性，指导我如何根据自己家的具体条件，比如阳台朝向、空间大小、甚至是有没有宠物等，来选择最适合的种植方案。这一点我觉得特别赞，不像有些书，上来就给你描绘一个完美的场景，但根本不适用于大多数普通家庭。我感觉这本书是真正站在读者的角度，去解决我们可能会遇到的实际问题。

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这本书的出现，彻底改变了我对“在家种菜”这个概念的看法。以前，我总觉得这是一项需要极大热情、时间和专业知识的“大工程”，遥不可及。我曾经尝试过几次，结果都是以失败告终，让我一度怀疑自己是否真的没有“绿色手指”。我住的公寓空间有限，阳台光照也不是特别理想，这让我觉得在这样的条件下种菜，简直是天方夜谭。市面上有很多关于园艺的书籍，但它们要么过于理论化，让我云里雾里，要么就是需要购买大量的专业工具和昂贵的肥料，这对于我这样只想简单尝试一下的“小白”来说，门槛实在太高了。这本书却完全不同。它用最简洁、最直观的语言，把我从“无知”的黑暗中拯救了出来。它不是那种只会告诉你“要浇水”、“要施肥”的书，而是深入浅出地讲解了“为什么”需要这样做，以及“如何”做得更好。比如，关于光照，它不是简单地说“需要阳光”，而是详细地分析了不同蔬菜对光照的需求，以及如何在光照不足的阳台上进行有效的种植。还有关于浇水，它提供的判断方法，让我不再为“是浇水还是不浇水”而纠结。更让我惊喜的是，这本书还教我如何利用身边的废弃物来制作简易的种植工具和肥料，这一点让我觉得种菜不再是一件需要花钱的事情，而是可以变得既环保又充满创意。我简直太激动了，迫不及待地想按照书中的方法，开始我的阳台农场！

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这本书就像是我与“绿色生活”之间的一座桥梁，让我这个曾经对种菜感到无从下手的人，变得跃跃欲试。我一直梦想着能在家里种点新鲜蔬菜，既能吃到健康无公害的食物，又能为生活增添一份绿意，但总觉得专业知识太多，门槛太高。我曾经尝试过几次，结果都以失败告终，无论是种子发芽困难，还是幼苗迅速枯萎，都让我倍感挫败。尤其是我家的阳台空间有限，而且光照条件也不是非常理想，这更增加了我对种菜的顾虑。市面上关于园艺的书籍我翻阅了不少，但它们要么过于学术化，让我难以理解，要么就是推荐的方法过于复杂，需要昂贵的设备和材料，这让我觉得与我的实际情况相去甚远。然而，这本书彻底颠覆了我之前所有的顾虑。它以一种极其友好的姿态，把我引入了家庭种植的世界。书中没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用最生活化的语言，把每一个步骤都讲得明明白白。我特别喜欢它关于“选择蔬菜”的部分，它会根据你家的具体情况，比如光照、空间大小，来推荐最适合种植的蔬菜，并且详细介绍了不同蔬菜的习性。还有它关于“土壤”的讲解，不仅仅是告诉你用什么样的土，还教你如何辨别土壤的质量，甚至是如何自己动手改良土壤，这让我觉得种菜不再是一件神秘的事情。最让我惊喜的是，书中还分享了大量关于如何利用家里现有的材料来制作简易种植容器和养护工具的妙招，这让我觉得种菜可以变得既经济又环保。

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我以前对种菜这件事，可以说是“心有余而力不足”。总想着能吃到自己种的新鲜蔬菜，但每次看到那些复杂的教程、专业的术语，就望而却步了。我住在城市里，阳台空间有限，而且我工作也挺忙的，实在没有时间和精力去折腾那些“高难度”的种植。我也尝试过几次，结果都不尽如人意，种子发芽率不高，好不容易长出点小苗，又很快枯萎了，让我一度怀疑自己是不是真的没有种菜的天赋。这本书的出现，简直是为我这种“零基础”的都市园艺爱好者量身定做的。它不像其他的园艺书籍那样，上来就讲一大堆我听不懂的科学原理，而是用非常通俗易懂的语言，把每一个步骤都讲得清清楚楚。我尤其喜欢它关于“选种”的部分，它会根据不同的种植环境，比如光照强度、空间大小，来推荐最适合的蔬菜品种，这一点真的太重要了！我以前总是凭感觉乱买，难怪种不好。还有关于“土壤”的讲解，它不仅仅是告诉你用什么样的土，还教你如何判断土壤的肥力、透气性，甚至是如何自己动手改良土壤，这让我觉得种菜这件事，原来可以如此“个性化”。而且，这本书还分享了很多关于如何利用家里现有的材料来制作简易种植容器和养护工具的妙招，比如利用塑料瓶制作自动浇水器，用旧报纸来育苗等等，这不仅大大降低了种植成本，也让我的阳台变得更有趣。

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我必须说，这本书就像一本“种菜秘籍”，把那些看似高深的园艺技巧，用最接地气的方式呈现出来。我曾经尝试过在阳台上种点小葱、香菜，结果不是徒长就是枯萎，弄得我心灰意冷，觉得自己实在没有这方面的天赋。每次看到别人家阳台上绿油油的蔬菜，都觉得他们是专业的园艺大师。我之前也读过一些园艺书籍，但要么过于理论化，充斥着我看不懂的术语，要么就是讲的种植方法过于复杂，需要各种昂贵的工具和材料，这让我觉得离我太遥远了。直到我遇到了这本书，我才真正意识到，原来在家种菜可以如此简单！它没有上来就吓唬我，而是从最基础的“为什么”和“怎么做”开始，循序渐进地引导读者。比如，它会详细解释为什么有些种子不容易发芽，以及如何才能提高发芽率，还会针对不同种类的蔬菜，给出最适合的种植条件和养护方法。最令我印象深刻的是，书中关于“土壤”的讲解。我之前总是随便买点土来用，根本不知道土壤的透气性、肥力等等有多么重要。这本书详细介绍了如何辨别土壤的好坏，甚至还教我如何自己配制适合不同蔬菜的土壤，这对我来说简直是打开了一个新世界的大门！它还提供了很多关于如何巧妙利用家里现有物品来制作种植容器的建议，比如旧的塑料瓶、纸盒等等，这不仅节省了成本，也让我的阳台变得更加环保和有趣。

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http://ishare.iask.sina.com.cn/f/25444777.html

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感觉在家很难种到好吃的程度，我家今年种的南瓜，结了三个，被我妈强迫才吃的。要不就种点儿作料，葱，辣椒，香菜之类的还行。

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有刺种子是小叶菠菜，无刺种子是大叶菠菜。是否另外一本书里所说的东洋菠菜和西洋菠菜呢？东洋菠菜易抽薹，但滋味浓。小叶菠菜是否本地菠菜？叶薄产量低，本书作者称之为“品质差”。里面还提到一些以前不知道的品种，救心菜补肾菜（即秋葵）银丝菜（估计是京水菜）蒌蒿（即芦蒿）

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讲种菜的书现在越来越多，大家结合自己的情况挑选几本来买即可。