《新編現代酒店員工素質培訓一本通》針對現代酒店的發展需要，從酒店員工素質培訓的重要性、方法和程序人手，分彆介紹瞭員工基本素質培訓、心理素質分析、心理素質培訓、員工形象素質培訓、語言培訓、各部門員工禮儀培訓、客戶常見問題處理技巧等內容。該書可為各酒店進行員工培訓提供參考。
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