KICHIN’ QUIZ BOOK

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价格:75.00
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isbn号码:9781407105505
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  • 益智游戏
  • 知识竞赛
  • 趣味问答
  • 亲子互动
  • 休闲娱乐
  • 儿童教育
  • 科普知识
  • 益智玩具
  • 家庭游戏
  • 学习辅导
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具体描述

Guaranteed to flummox the most fanatical of football fans, the "Kickin Quiz Book" includes over 300 fiendish football questions plus scores of foul footy facts. Mystify your mates and tease your teachers with questions such as, Which team were fined for baring their bums to the crowd , and Whose international career lasted 90 seconds?

KITCHEN QUIZ BOOK:解锁厨房的无限可能 你是否曾站在琳琅满目的食材前,脑袋里一片空白,不知道如何开始烹饪?是否曾经对一道菜肴的制作过程感到好奇,却无从下手?是否曾经在厨房里遇到过各种小问题,急需一个可靠的答案?那么,《KITCHEN QUIZ BOOK》正是为你量身打造的解答之书,它将带领你进入一个充满趣味与知识的厨房世界,激发你探索烹饪的无限可能。 这本书并非一本枯燥乏味的菜谱合集,也不是一本陈旧的烹饪指南。《KITCHEN QUIZ BOOK》以一种新颖而互动的方式,将厨房里的各种知识、技巧、常识以及有趣的冷知识,融入到一场场引人入胜的“智力问答”之中。它旨在让你在轻松愉快的氛围中,潜移默化地掌握烹饪的精髓,提升你的厨房技能,甚至让你爱上在厨房里挥洒创意。 为什么选择《KITCHEN QUIZ BOOK》? 在这个信息爆炸的时代,我们很容易被海量的食谱和烹饪教程所淹没。然而,很多时候,我们真正需要的并非是具体的菜谱,而是一种对食材的理解、对烹饪原理的把握,以及解决实际操作中遇到的问题的能力。《KITCHEN QUIZ BOOK》正是抓住了这一痛点,它通过提问的方式,引导读者主动思考,从而加深对知识的理解和记忆。 这本书的独特之处在于,它将复杂的烹饪知识分解成一个个简单、有趣、贴近生活的问题。这些问题涵盖了从食材的选择、处理、储存,到各种烹饪方法的原理、技巧,再到厨房安全、饮食文化,甚至是一些关于食物的科学趣闻。每一道问题都经过精心设计,力求既能激发你的好奇心,又能让你在寻找答案的过程中,收获宝贵的知识。 内容概览:全方位覆盖厨房知识 《KITCHEN QUIZ BOOK》的内容包罗万象,你可以把它想象成一个集大成的厨房百科全书,只不过它的呈现方式更加生动有趣。以下是本书内容的详细介绍: 第一部分:食材的奥秘——认识你身边的美味 蔬菜的秘密: 你知道为什么有些蔬菜需要去皮,有些则不用吗?不同种类的叶菜在烹饪时有哪些讲究?洋葱为什么会让你流泪,又有哪些方法可以避免?本书将揭示蔬菜的生长环境、营养价值、最佳食用方式以及储存技巧。从根茎类到叶菜类,从茄果类到瓜果类,你将对它们有一个全新的认识。 水果的芳香: 为什么有些水果在常温下成熟,有些则需要冷藏?如何判断水果是否成熟?不同季节的水果又有哪些独特的风味和营养?本书将带你探索水果的种类、成熟度判断、储存方法以及如何最大化利用其天然风味。 肉类的学问: 猪肉、牛肉、羊肉、禽肉……它们有哪些不同的部位?为什么有些部位适合炖煮,有些适合煎炒?如何辨别肉的新鲜度?本书将深入讲解各类肉的结构、口感特点、处理技巧、烹饪建议以及安全储存注意事项。 海鲜的鲜美: 鱼、虾、蟹、贝类……如何挑选新鲜的海鲜?不同海鲜的烹饪时机和方法有何不同?退冰的技巧是什么?本书将为你一一解答,让你轻松驾驭各种海鲜的烹饪。 谷物与豆类的能量: 大米、面粉、小米、燕麦、黄豆、绿豆……它们有哪些不同的营养成分?如何正确储存谷物和豆类?不同种类的豆子在烹饪时又有哪些特别之处?本书将带你了解这些基础食材的丰富能量。 香料与调味品的魔法: 盐、糖、胡椒、辣椒……这些基础调味品背后有哪些科学原理?不同的香料如何搭配能创造出令人惊艳的风味?本书将揭示各种香料和调味品的特性、用途以及在菜肴中扮演的角色。 第二部分:烹饪的技艺——从入门到精通 基础烹饪方法: 煎、炒、烹、炸、煮、炖、蒸、烤……这些最常用的烹饪方法背后的原理是什么?为什么不同的烹饪方法会产生不同的口感和风味?本书将通过一系列问题,深入浅出地讲解各种烹饪方法的要点和技巧。 刀工的艺术: 如何正确握刀?切丝、切丁、切片……不同的刀工如何影响食材的受热程度和口感?本书将提供实用的刀工练习建议和注意事项。 火候的掌控: 大火、中火、小火……如何根据食材和烹饪方式来调整火候?火候过大或过小会带来什么后果?本书将帮助你掌握精准的火候控制艺术。 食材处理的窍门: 如何给鱼去腥?如何给肉类腌制更入味?如何让蔬菜保持翠绿?本书将分享各种食材处理的实用小技巧,让你事半功倍。 味觉的平衡: 酸、甜、苦、辣、咸……如何恰当地运用这些味道来平衡和提升菜肴的风味?本书将引导你理解味觉的化学原理,以及如何创造出令人回味无穷的味道。 烹饪器具的运用: 不同的锅具、厨具适合哪些烹饪方式?如何正确使用和保养它们?本书将帮助你更好地选择和利用你的厨房工具。 第三部分:厨房的智慧——安全、健康与生活 厨房安全常识: 如何避免烫伤、割伤?如何正确使用电器?食品储存的安全注意事项有哪些?本书将强调厨房安全的重要性,并提供实用的防护知识。 健康饮食的理念: 了解食物的营养成分,如何搭配出均衡的膳食?不同烹饪方式对营养成分的影响如何?本书将引导你建立健康的饮食观念。 食品储存的学问: 不同食材的最佳储存方法是什么?如何延长食物的保鲜期?如何识别变质的食物?本书将分享关于食品储存的专业知识。 厨房的清洁与维护: 如何保持厨房的卫生?如何清洁各种厨具?本书将提供有效的清洁和维护建议。 与食物相关的冷知识: 为什么有些食物不能一起吃?食物的名称背后有什么故事?关于食材的有趣传说和科学解释,本书都将一一为你揭晓。 季节性食材与时令菜肴: 了解不同季节的当季食材,以及如何根据季节调整你的烹饪菜单。 《KITCHEN QUIZ BOOK》的独特学习体验 这本书的魅力在于它的互动性。每一章都以一系列精心设计的问答题开始,涵盖了该章的主题。这些问题可能包括: 选择题: “以下哪种方法最适合烹饪鳕鱼以保持其鲜嫩的口感?” 填空题: “为了让肉类腌制得更入味,我们通常会在腌料中加入________。” 判断题: “将切好的洋葱放在冰箱里可以完全避免流泪。”(判断对错并解释原因) 简答题: “请列举三种不同的方法来判断一个西瓜是否成熟。” 情景题: “当你发现你的牛奶已经过期了,你该怎么办?” 在提出问题后,本书会提供详细的答案和解释。这些解释不仅仅是简单地给出正确选项,还会进一步阐述其背后的原理、相关的知识点,甚至是延伸的烹饪建议。这种“问答-解释”的模式,能够极大地激发读者的学习兴趣,让他们在主动思考和寻找答案的过程中,获得更深刻的理解和更牢固的记忆。 谁适合阅读《KITCHEN QUIZ BOOK》? 厨房新手: 如果你刚刚开始接触烹饪,或者曾经因为缺乏知识而感到畏惧,这本书将是你的绝佳入门伙伴。它会用最清晰、最易懂的方式,为你打下坚实的烹饪基础。 烹饪爱好者: 即使你已经有了一定的烹饪经验,这本书也能为你提供新的视角和更深入的知识。它会帮助你不断精进厨艺,解锁更多烹饪的奥秘。 对美食充满好奇心的人: 如果你热爱美食,喜欢探索食物背后的故事和科学,这本书中包含的各种冷知识和趣味问答,一定会让你大开眼界。 家庭主厨: 想要为家人制作更健康、更美味的餐点?这本书将提供实用而丰富的知识,让你成为名副其实的厨房达人。 热爱挑战的你: 如果你喜欢通过解决问题来学习,这本书的问答形式一定能满足你的求知欲。 《KITCHEN QUIZ BOOK》不仅仅是一本书,它是一种生活态度。 它鼓励你去探索,去尝试,去创造。它让你不再畏惧厨房,而是将厨房视为一个充满无限可能性的游乐场。通过这本书,你将学会如何自信地选择食材,如何熟练地运用烹饪技巧,如何安全而健康地享受美食。 想象一下,当你能够轻松地为家人朋友准备一顿丰盛的大餐,当你在厨房里游刃有余地处理各种食材,当你在品尝自己亲手制作的美味时,那种成就感和喜悦将是无与伦比的。《KITCHEN QUIZ BOOK》将成为你实现这一切的得力助手,它将陪伴你踏上这段精彩纷呈的厨房探索之旅。 翻开《KITCHEN QUIZ BOOK》,让知识的光芒点亮你的厨房,让烹饪的乐趣点燃你的生活!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的装帧和排版,简直是艺术品级别的享受。在这个充斥着廉价纸张和粗糙印刷的时代,捧着这样一本用料扎实、设计考究的书籍,本身就是一种愉悦。封面设计那种低调中透着一丝神秘的质感,让人在书架上就忍不住想去触摸它。内页的纸张选用了那种略带米黄色的高级纸张,触感温润,即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳,这对于我这种经常一头扎进去就几个小时的“书虫”来说,简直是福音。更厉害的是它的版式布局,留白的处理非常得当,既保证了文字的阅读舒适度,又在关键的节点留出了足够的空间进行思考和批注,可以看出设计者对阅读体验的深度考量。而且,书中穿插的那些小插画或者装饰性图案,风格统一而又极其别致,它们绝不是多余的填充物,而是恰到好处地烘托了某些知识点的氛围,使得阅读过程充满了视觉上的享受,而非枯燥的文字堆砌。这份对细节的执着,让我由衷地佩服出版方的用心,他们显然是把这本书当作一件需要用心打磨的作品来对待的。

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我得承认,我对这类书籍的预期通常都很低,总觉得它们要么是老生常谈,要么就是为了堆砌数量而强行增加难度。然而,这本书在难度平衡上的把握,简直可以用“出神入化”来形容。它绝对不是那种只适合专业人士的“高冷”读物,初接触者也能从中找到乐趣,因为开篇部分设计得极其友好,引导性很强,让人感觉“我能行”。但随着阅读的深入,你很快就会发现自己进入了一个思想的迷宫,很多看似简单的表述背后,隐藏着需要深度思考才能触及的本质。最让我赞叹的是,它巧妙地避开了那些人尽皆知的“套路题”,而是将焦点放在了那些在主流教育体系中经常被忽略的交叉学科领域,比如古代冶金术与现代化学反应的联系,或者文艺复兴时期哲学思潮对现代金融体系的影响等等。这种“跨界”的提问方式,极大地刺激了我的求知欲,让我不断地去查阅和学习那些原本我以为与自己毫不相关的知识点,这才是真正的知识的价值所在——它能打开你通往未知世界的大门。

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关于这本书的“深度”和“广度”,我必须用“叹为观止”来形容。它所涵盖的知识领域之宽泛,远远超出了一个常规问答集的范畴。我看到涉及到了从巴洛克时期的音乐和声学原理,到二十世纪初的量子力学实验设计思路,再到古代美索不达米亚的灌溉系统对早期城市规划的影响等令人瞠目结舌的内容。这种跨越时间维度和学科边界的广度,本身就极具挑战性。然而,更令人佩服的是,它在每一个被触及的领域,都没有流于表面,而是深入挖掘到了那些真正体现其核心价值的关键性概念。它没有去问“某某定律的提出者是谁”,而是会问“该定律的提出在当时的技术背景下意味着什么质的飞跃?”这种对“意义”而非“事实”的追问,才是这本书真正的高光之处。它迫使你跳出固有的知识框架,从更宏大、更具系统性的视角去审视世界,这种思维训练的价值,远超书本本身的售价。

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这本书真是让我大开眼界,完全颠覆了我对“知识问答”这个概念的传统认知。我原本以为它会是那种按部就班、循规蹈矩的题集,无非是把历史事件、科学定律、文学常识一股脑儿地堆砌起来,偶尔穿插几个冷门知识点来彰显其“深度”。然而,拿到手后我才发现,它的设计思路简直是天马行空,充满了令人惊喜的结构和叙事上的巧思。作者似乎并不满足于仅仅测试读者的记忆力,而是着重于激发那种深入探究、融会贯通的思维过程。每一组问题都不是孤立的,而是像精巧的链条一样,一个问题的答案往往会成为下一个更深层次问题的引子,这种层层递进的设计,让解题不再是简单的对号入座,而更像是一场智力上的“寻宝之旅”。尤其值得称道的是,它对于一些看似毫不相关的领域之间的联系,展现出了惊人的洞察力,将看似疏远的知识点巧妙地编织在一起,读完之后,感觉自己的知识网络被极大地拓宽和加固了。这绝不是那种翻两页就能束之高阁的消遣读物,它更像是一本需要反复咀嚼、时常翻阅的参考工具书,每一次重读都会有新的感悟和发现。

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这本书最吸引我的地方,在于它所营造出的一种独特的“陪伴感”。很多时候,独自学习或思考是枯燥的,但捧着这本书,感觉就像是有一位学识渊博、风趣幽默的导师在旁边与你进行一场高质量的对话。它的语言风格绝不是那种冷冰冰的学术腔调,而是充满了人文关怀和一种善意的引导。作者在设计问题时,似乎非常理解读者在遇到困难时的那种“卡壳”状态,因此,即便是最棘手的问题,在表述上也会让人感觉到一种鼓励而非压力。它更像是在邀请你一起探索未知,而不是在考核你的既有储备。这种互动式的阅读体验,极大地提升了我学习的积极性。我发现自己不再是被动地接收信息,而是主动地去构建知识的关联网络。而且,这本书的“复用价值”非常高,不是读完一遍就束之高阁,因为不同的心境和积累的知识量,都会让你对同一组问题产生截然不同的理解和回答,这为它增添了无穷的回味空间。

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