《商品學基礎(第2版)》是普通高等教育“十五”國傢級規劃教材（高職高專教育）修訂版。《商品學基礎(第2版)》以商品體為基礎，以商品質量為中心，較為係統並有所側重地闡述瞭以下內容：商品學概述，商品分類，商品質量，商品標準，質量監督、質量認證和消費者保護，工業品商品特性，紡織品商品特性，食品商品特性，商品檢驗，商品包裝，商品的科學養護，商品、資源和環境。《商品學基礎(第2版)》內容實用，知識麵較寬，並注意吸收最新的研究成果和企業工作中實際需要的知識、方法；體例新穎，在知識講解過程中穿插瞭“案例導入”、“知識鏈接”、“課堂討論”、“課堂訓練”、“案例分析”“實訓項目”等闆塊，便於啓發學生的思維，拓寬其知識麵，培養應用知識分析解決實際問題的能力。《商品學基礎(第2版)》突齣應用性和實踐性，可作為高等職業院校、高等專科學校、成人高校、民辦高校及本科院校舉辦的二級職業技術學院市場營銷、國際貿易、企業管理等專業的教材，也可供五年製高職、中職學生使用，同時也是商品流通企業購銷和管理人員的業務參考用書。
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