Gourmets Guide to Chinese Cooking pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-13
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图书描述
Chinese food, both the eating and the
preparation, is one of the most compelling and
mysterious in the world. This book reveals the
basic simplicity of Chinese cooking, explaihing
the more unusual ingredients and describing the
preparation and cooking methods. There are
over 170 recipes many of which are illustrated
either in color or with step by step photographs.
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