Hot Broccoli Dip
6 to 8 servings
I 1~-lb. round sourdough bread loaf
~ cup finely chopped celery
~ cup chopped red pepper
I/4 cup finely chopped onion
2 tablespoons PARKAY Margarine
1 lb. VELVEETA Pasteurized Process Cheese
Spread, cubed
1 10-0z. pkg. frozen chopped broccoli,
thawed, drained
V4 teaspoon dried rosemary leaves, crushed
Cut slice from top of bread loaf; remove center
leaving 1-inch shell. Cut removed bread into bite-
size pieces. Cover shell with top. Place on cookie
sheet with bread pieces. Bake at 350~, 15 minutes
or until hot. In large skillet, saute celery, peppers
and onions in margarine. Reduce heat to low. Add
process cheese spread; stir until melted. Stir in
remaining ingredients; heat thoroughly, stirring
constantly. Spoon into bread loaf. Serve hot with
toasted bread pieces and vegetable dippers.
Preparation time: 15 minutes
Baking time: 15 minutes
Microwave: Prepare bread loaf as directed.
Combine celery, peppers, onions and margarine in
2-quart microwave-safe bowl. Microwave on High
1 minute. Add remaining ingredients; microwave
on High 5 to 6 minutes or until hot, stirring after 3
minutes. Spoon into bread loaf. Serve hot with
toasted bread pieces and vegetable dippers.
评分
评分
评分
评分
坦率地说,我购买这本书时,主要是冲着“品牌”这两个字去的,它们代表着品质保证和某种程度上的怀旧情结。我总觉得,那些大公司的配方,是经过市场检验的“黄金标准”,不太容易出错。我设想的场景是,翻开书本,映入眼帘的不会是那些过于前卫、需要特殊工具才能完成的“米其林级别”的挑战,而是那些能让全家人,从小孩到长辈,都能欢呼雀跃的经典节日食品。比如,如何用最简单的原料,做出最酥松的黄油曲奇,或者怎样才能烤出一个外皮酥脆、内里多汁的火腿,这些“基础中的战斗机”才是节日厨房里的主角。我尤其好奇,这些知名品牌是如何巧妙地将自家产品融入食谱中,是作为核心原料,还是仅仅作为一种点缀?如果处理得当,这种巧妙的植入,不仅能提升风味,还能让食谱更具独特性,避免了与其他普通食谱的雷同。我期待看到的是一种既熟悉又略带惊喜的味觉体验,让这个圣诞节的餐桌,因为这些“官方认证”的美味而变得更加有意义。
评分从装帧和排版的角度来看,我倾向于相信这本《Treasury of Christmas recipes》是一部可以长期珍藏的工具书。我希望它不是那种一次性消耗品,翻过一次就束之高阁的快餐读物。高质量的纸张、清晰易读的字体,以及对步骤的详尽描述,是衡量一本优秀食谱的重要标准。我特别关注“详细”二度,因为在烘焙过程中,哪怕是温度的微小差异,或者搅拌时间的控制不当,都可能导致成品天差地别。所以,我期待看到精确到克数的配料表,以及对“如何判断面团状态”这类模糊描述的具象化解释,比如“搅拌至面糊出现光泽,提起打蛋器时滴落的痕迹能在表面停留三秒以上”之类的实用提示。如果能附带一些关于食材替换的小贴士,比如素食替代方案或者麸质不耐受的调整建议,那就更完美了。这本书的价值,不应该仅仅在于它能提供多少道菜谱,更在于它能教会读者多少实用的烘焙和烹饪技能。
评分读完我对其他食谱的评价,你可能会发现,我总是在寻找食谱背后所蕴含的“故事感”和“可靠性”。对于这本汇集了众多知名品牌的食谱,我最大的好奇心在于其“融合性”和“创新性”的平衡。不同的品牌,它们的核心产品和品牌调性都不尽相同,比如,有的可能以乳制品见长,有的则专注于面粉或调味品。如何将这些风格迥异的“官方配方”整合到一本主题统一的圣诞食谱中,而不显得拼凑和突兀,是一个巨大的挑战。我期待看到的是,编辑者们如何通过巧妙的主题划分和章节设计,让这份合集读起来像一个流畅的整体叙事,而不是一堆零散的广告手册。我希望其中的某些创意甜点,能将不同品牌的特色产品以一种出人意料但又和谐的方式结合起来,创造出前所未有的味觉惊喜。如果这本书能提供一些关于如何“升级”经典圣诞菜肴的思路,让那些年年做的菜肴焕发新生,那它的收藏价值无疑会大大提升。
评分我对这份“品牌配方合集”的期待,更多地聚焦在“节日氛围的营造”上。圣诞节的意义,不仅仅在于吃什么,更在于和谁一起准备、一起分享的过程。因此,我希望这本书能提供一些不仅仅是食物本身的灵感。比如,是否有关于如何用食物来装饰餐桌的建议?或者有没有一些快速又体面的小点心,可以作为临时到访客人的招待?我设想的理想状态是,这本书能像一个节日策划师,从前期的采购清单准备,到烘焙过程中的背景音乐建议(虽然有点异想天开),再到最后的摆盘美学,都能提供一些潜移默化的指导。特别是在处理那些需要大量时间准备的传统菜肴时,我希望书里能有针对性的“时间管理攻略”,教我如何在有限的假期时间内,高效地完成所有的美食制作。这种全方位的、注重体验而非仅仅是结果的指导,才真正配得上“节日宝典”这个名号。
评分这本号称“圣诞宝典”的食谱集,着实让人眼前一亮,虽然我还没来得及翻阅每一页,但光是封面和厚度就传递出一种沉甸甸的诚意。我预感它会是那种能伴随我度过无数个寒冷冬夜、在烤箱旁忙碌的得力助手。我特别期待那些“品牌名”的背书,毕竟像那些耳熟能详的大公司,它们的食谱往往经过了无数次测试和优化,成功率极高,这对于我这种偶尔手忙脚乱的家庭烘焙爱好者来说,简直是救星。我脑海中已经勾勒出那些经典的画面:热腾腾的姜饼散发出浓郁的香料味,空气中弥漫着焦糖的甜香,还有那色彩斑斓的节日装饰饼干,每一道菜谱的背后,想必都藏着品牌方多年积淀的独家秘诀。我希望它不仅仅是简单地罗列配料和步骤,而是能像一位经验丰富的大厨在耳边细细指导,讲解每一个关键的技巧和注意事项。如果能配上一些精美的成品图,那简直是锦上添花,能极大地激发我的烹饪热情。总之,我对这份集合了商业智慧与节日氛围的食谱,抱有极高的期望值,相信它能让我的节日餐桌增添一份专业又不失温馨的色彩。
评分 评分 评分 评分 评分本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有