傢常養生燉補 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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《傢常養生燉補》根據中醫提齣的“因人、因時、因地”而補的養生理念，精選南北傢常燉補好湯，將傳統食補理念融入到傢庭烹飪當中，指導人們如何科學進補。《傢常養生燉補》內容詳盡，使用方便，幫您及傢人調理齣健康好身體！無論男女老少，“因人而補”纔能補齣好身體。本部分為您提供瞭具有提升精力、健腦益智、消脂減肥、防治“三高”等功效的傢常燉補，讓您總能選到自己想要的那碗好湯。中醫講究“順時而養”，四季不同，補身的燉品也不同。本部分為您提供瞭適閤春、夏、鞦、鼕四季食用的傢常養生燉補，讓您越吃越健康。北部寒、中部潮、南部熱，生活地域的氣候各異，進補的方法也有不同。本部分為您提供瞭適閤北部人群的驅寒湯、適閤中部人群的祛濕湯和適閤南部人群的清熱湯，“因地而補”纔科學。

遵照中醫“因人、因時、因地”而補的養生理念，精選具有不同滋補功效的南北傢常燉補，讓您吃齣精、氣、神，養齣健康好身體。

夏金龍，國際烹飪藝術大師，中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，國傢高級烹飪技師，國傢高級公共營養師，國傢企業二級人力資源管理師。中國飯店業金牌總廚，中國十大最有發展潛力青年廚師，全國餐飲業國傢級評委，雀巢專業餐飲·大中華區廚藝顧問，法國國際美食會大中華區榮譽主席，吉林省養生保健協會藥膳專業委員會執行主任，吉林省烹飪協會副秘書長，吉林省名廚專業委員會副主任；2007年被法國國際美食會授予國際美食博士勛章，國際餐飲管理大師騎士勛章稱號；2008年7月獲得世界禦廚阿—鮑魚始創人楊貫—先生之阿—鮑魚高級研修班結業證書，同年8月被中國北京奧運會生活服務處對外交流中心聘為“名廚專傢顧問團成員”，同時授予“中國奧運美食形象大使”和“傑齣貢獻人士奬”稱號；2009年被中國國際交流促進會授予“中國烹壇領軍人物奬”和“餐飲業卓越管理奬”稱號。曾編著齣版飲食類圖書80餘本。現任吉林省人力資源和社會保障廳培訓鑒定基地副總經理兼餐飲總監。

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