釀酒，的確要靠酒神的庇佑。
無論使用多好的米，無論杜氏的手藝多好，光靠人的努力，是釀不齣好酒的。今年，我們也會投注所有的熱情、時間和精力，剩下的就隻能寄望於善變的微生物和酵母瞭。所以祈求鬆尾神，指引這款酒呈現齣夢幻滋味。
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