连锁经营采购管理

连锁经营采购管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:覃常员
出品人:
页数:276
译者:
出版时间:2009-2
价格:25.00元
装帧:
isbn号码:9787111260271
丛书系列:
图书标签:
  • 采购
  • 连锁经营
  • 采购管理
  • 供应链管理
  • 零售管理
  • 运营管理
  • 成本控制
  • 库存管理
  • 物流管理
  • 商业模式
  • 管理学
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具体描述

《连锁经营采购管理》突出了实用性、操作性的特点。全书大部分篇幅阐述了实务性内容,但也不忽视对连锁经营采购管理的理论介绍。在充分吸收国内外连锁经营采购管理的理论成果和实践经验的基础上,还融入了作者本人的实践工作经验。《连锁经营采购管理》共分十三章,包括连锁经营采购概述、采购计划管理、采购组织管理、采购人力资源管理,商品及服务市场调查、采购质量管理、采购数量和时机管理、采购价格与成本管理、采购验收流程、供应商管理、采购谈判和采购合同、采购绩效考核评估及采购方式的发展。为了便于教学,体现新的教学方法,引导学生积极思考、主动参与,《连锁经营采购管理》在编写过程中采用了案例引导模式,每章前均有学习目标,章末都安排了案例分析题和丰富的习题。

《连锁经营采购管理》可作为高职高专、本科二级院校、成人高校连锁经营管理专业的教材,也可作为在职人员学习、培训的参考用书。

《全球供应链:从源头到终端的战略优化》 书籍简介 在当今这个快速变化、充满不确定性的全球经济环境中,供应链不再仅仅是物流和库存管理的后勤职能,它已然成为企业获取竞争优势、实现可持续增长的核心战略资产。《全球供应链:从源头到终端的战略优化》一书,深入剖析了现代企业在跨国运营中所面临的复杂挑战,并提供了一套系统化、可操作的框架,用以构建和管理弹性、敏捷且高效的全球供应链网络。 本书摒弃了对单一环节的孤立叙述,而是以全局视角,将供应链视为一个动态的、相互关联的生态系统。它涵盖了从原材料的全球寻源、国际贸易合规、复杂的制造布局,到最后一公里交付和逆向物流的每一个关键节点,旨在帮助企业管理者和专业人士理解如何在风险与机遇并存的国际市场中,将供应链潜力最大化。 第一部分:全球供应链的战略基础与环境解析 本部分为理解现代全球供应链奠定了坚实的理论和环境基础。我们首先探讨了驱动全球化供应链发展的核心力量,包括技术进步(如物联网、大数据分析)、地缘政治变化以及消费者对速度和透明度的日益增长的需求。 全球化与区域化:张力下的决策制定 详细分析了“全球化生产”与“区域化制造”之间的战略权衡。企业如何在成本效率与应对突发事件的韧性之间找到平衡点?我们引入了“多中心供应链”的概念,探讨了如何通过在关键市场附近建立小型、灵活的制造和分销中心,来缩短响应时间,规避关税壁垒。 风险管理与弹性构建(Resilience) 深入研究了近年来暴露出的供应链脆弱性,如自然灾害、贸易战和疫情冲击。本书提出了构建供应链弹性的三大支柱:可视化(Visibility)、冗余性(Redundancy)和敏捷性(Agility)。重点阐述了如何通过“双源采购”策略和建立预警系统来主动管理中断风险,而非被动应对。 国际贸易合规与关税壁垒 鉴于复杂的国际法规和不断变化的贸易协定,本章为企业提供了应对海关估价、原产地规则(ROO)和出口管制清单的实战指南。理解合规性是避免巨额罚款和延误的关键,尤其是在涉及高科技产品和受管制材料时。 第二部分:源头优化与智能采购 成功的供应链始于对“源头”的精细管理。本部分聚焦于原材料的获取、供应商关系的构建以及采购决策的数字化转型。 全球寻源(Global Sourcing)的艺术与科学 探讨了如何超越传统的价格谈判,构建一套基于总拥有成本(TCO)的供应商评估模型。这包括对供应商的财务健康、社会责任表现(ESG)以及技术成熟度的深度尽职调查。此外,书中详细介绍了如何利用技术平台进行跨区域的供应商数据库管理和绩效监控。 战略伙伴关系与协同发展 现代采购越来越依赖于与核心供应商建立长期、互惠的战略伙伴关系。本书强调了信息共享、联合规划与预测(JIT/JFR)在减少牛鞭效应、优化库存周转率中的关键作用。我们探讨了如何通过合同设计来激励供应商共同创新,而非仅仅追求短期降价。 可持续性与道德采购 消费者和社会对供应链透明度的要求达到了前所未有的高度。本章详细介绍了如何追踪原材料的生命周期,确保其采购过程符合劳动标准和环境法规。这不仅是企业社会责任的体现,更是获取进入高端市场的“通行证”。 第三部分:制造、物流网络的规划与优化 从原材料转化为成品,再到高效地送达全球市场,涉及到复杂的网络设计和精密的执行。 网络设计与设施布局的动态规划 传统的静态网络规划已不再适用。本书引入了“实时网络建模”技术,允许管理者模拟不同需求情景下(如需求激增或港口关闭)工厂、仓库和配送中心的最佳位置和规模。我们讨论了“近岸外包”(Nearshoring)和“在岸外包”(Onshoring)在缩短交货时间和降低运输碳足迹方面的优势。 先进制造与工业4.0在供应链中的融合 探讨了智能工厂如何直接影响上游和下游的流程。自动化、柔性制造系统(FMS)如何使得企业能够快速切换生产批次,以适应区域性的小批量、高频次订单需求。 多式联运与最后一公里交付的挑战 国际物流的复杂性在于整合海运、空运、铁路和公路运输。本书详细分析了集装箱管理、货运代理的选择标准,以及在极端拥堵情况下(如苏伊士运河阻塞),如何快速启用替代运输方案(Plan B)。最后,针对B2C和B2B交付的差异,提供了差异化的“最后一公里”优化策略。 第四部分:数字化赋能与未来趋势 成功的全球供应链管理,越来越依赖于对数据的深度洞察和技术的集成应用。 端到端的可视化与数据集成 真正的供应链可见性要求打破内部职能和外部合作伙伴之间的“数据孤岛”。本书探讨了如何利用云计算平台和API接口,实现从供应商的第一层供应商(Tier-N)到最终客户的实时数据流。 预测分析与需求感知 告别历史数据驱动的静态预测,转向基于机器学习和人工智能(AI/ML)的需求感知系统。这包括利用社交媒体趋势、天气预报等非传统数据源,来提高预测准确性,从而显著减少安全库存的需求。 区块链技术在溯源与交易中的潜力 深入剖析了区块链技术如何通过提供不可篡改的交易记录,来解决供应链中的信任问题。重点在于其在药品、奢侈品和高价值零部件的防伪溯源以及简化跨境支付流程中的实际应用案例。 结语:构建面向未来的企业韧性 《全球供应链:从源头到终端的战略优化》不仅仅是一本描述当前状态的教科书,更是一份行动指南。它强调,在高度互联的世界中,企业的竞争优势将不再仅仅取决于产品的创新速度,而更多地取决于其供应链的智能程度、适应能力和道德标准。本书旨在为企业领导者提供必要的战略思维和工具,以重塑其全球供应链,确保其在不确定性中依然能够稳定、高效地为客户创造价值。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的标题让我联想到了一种将分散的资源进行整合,以实现更大效益的商业运作模式。连锁经营的采购管理,在我看来,是企业运营中一个极其复杂但又至关重要的环节。我期望这本书能够为我提供一个清晰的框架,来理解连锁企业是如何系统性地组织和管理其庞大的采购活动的。这可能包括从宏观的采购策略制定,到微观的供应商选择、合同谈判、质量控制以及库存管理等一系列流程。我尤其对书中关于如何平衡集中采购的成本优势和区域化采购的灵活性之间的关系感到好奇。在不同的市场环境下,连锁企业可能需要采取不同的采购策略,而如何做出最优选择,并有效地执行,是我非常想从书中学习到的。此外,我也希望这本书能够分享一些关于如何利用采购来构建和维护连锁品牌形象的观点,以及如何通过采购管理来应对日益复杂的供应链风险。

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我一直以来都对那些能够帮助我理解宏观商业运作规律的书籍抱有浓厚的兴趣。连锁经营模式的普及,使得采购管理不再仅仅是简单的商品购买,而是上升到一种战略层面的考量。我希望这本书能够深入探讨连锁企业在采购决策中如何体现其品牌价值和市场定位,比如如何选择那些能够代表其品牌形象的供应商,以及如何通过采购来影响消费者的购买决策。另外,我非常关注书中关于“供应链韧性”的讨论。在当前充满不确定性的全球环境中,如何构建一个能够抵御外部冲击的供应链,对于连锁企业的生存和发展至关重要。我期待书中能够提供一些关于多元化采购来源、风险评估以及危机应对预案的实用建议。一本优秀的商业管理书籍,不应仅仅停留在理论层面,更应该能够提供具有操作性的方法和工具,帮助读者解决实际问题。

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我对任何能够揭示商业模式背后运作逻辑的书籍都情有独钟。连锁经营之所以能够迅速扩张并形成规模效应,其高效的内部管理体系功不可没,而采购管理无疑是其中至关重要的一环。我希望这本书能够深入剖析连锁企业在采购管理上的核心策略和执行方法。例如,在供应商选择方面,它是否会介绍一套系统性的评估模型,用以衡量供应商的可靠性、成本效益以及对连锁品牌标准的符合度?在采购流程设计上,是否会强调标准化、信息化以及自动化在提升效率方面的作用?我尤其关心书中对“集中采购”与“区域化采购”的权衡与取舍的探讨。我知道,不同的连锁企业可能会根据自身的业态和市场特点,采取不同的采购策略。我希望能在这本书中找到关于如何做出最优选择的指导,以及如何通过有效的谈判和合同管理,最大限度地发挥采购的议价能力。

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在我看来,连锁经营的灵魂在于其标准化和规模化,而采购管理则是实现这些目标的关键支撑。我一直对那些能够深入剖析商业模式背后运作逻辑的书籍充满好奇。这本书的出现,恰好填补了我在这方面知识的空白。我希望它能够详细阐述连锁企业是如何通过集中采购来降低成本,提高效率,以及如何在全国范围内建立一套统一的质量标准和采购流程。同时,我也非常关注书中关于供应商关系管理的内容。对于连锁企业而言,与供应商建立长期、互信、互利的合作关系,是保证商品供应稳定性和质量的关键。我期待书中能够提供一些关于如何进行有效供应商评估、激励和监督的方法。此外,我也对书中关于采购技术和信息系统应用的部分抱有期待,希望能够了解现代科技如何赋能连锁企业的采购管理,使其更加智能化和高效化。

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翻开这本书,扑面而来的第一感觉是其内容的深度和广度。我一直对商业运营中的“效率”和“规模效应”有着浓厚的兴趣,而连锁经营恰恰是这两个概念的典型代表。采购管理作为连接供应商与终端客户的关键枢纽,其重要性不言而喻,尤其是在连锁模式下,成百上千的门店需要统一、高效、成本可控的商品供应,这其中的挑战和机遇并存。我希望能在这本书中找到关于如何构建一个稳定、可靠、具有竞争力的供应链的系统性方法论。例如,在供应商选择和评估方面,连锁企业可能需要一套比个体企业更为严格的标准,以确保产品质量、交货及时性和价格优势。此外,如何通过集中采购来降低成本,如何管理庞大的供应商网络,如何应对市场波动和供应链中断的风险,这些都是我非常关注的方面。这本书的排版和章节划分也显得非常清晰,预示着内容会条理分明,便于读者循序渐进地理解。我迫不及待地想了解作者是如何剖析这些核心问题的,并且期望书中能够提供一些创新的思路或解决方案,能够帮助我理解如何在复杂的商业环境中优化采购流程,实现规模化优势。

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这本书的书名瞬间抓住了我的眼球,因为它触及了我一直以来非常关注的一个商业领域。连锁经营的成功,很大程度上取决于其是否能够建立起一个高效、可靠且成本效益高的采购体系。我一直对如何将分散的采购需求进行整合,以实现规模化优势感到好奇。这本书应该能为我解答关于如何优化采购流程,如何与众多供应商建立长期稳定的合作关系,以及如何确保所有连锁门店都能获得品质如一的商品或服务。我期待书中能够提供一些关于采购预测、库存优化以及物流配送的实际操作技巧。在现代商业环境中,信息流、物流和资金流的有效整合是企业成功的关键,而采购管理恰恰是连接这三者的重要节点。我希望作者能够分享一些成功的连锁企业在这些方面的实践经验,以及他们是如何利用现代信息技术来提升采购管理的效率和透明度的。

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我个人对商业模式的演变以及其背后驱动的系统性变革非常感兴趣。连锁经营作为一种成熟且广泛应用的商业模式,其采购管理是支撑其稳定运行和持续发展的核心要素之一。这本书的标题直接点明了其关注的焦点,这让我相信它能够提供关于连锁企业如何有效地组织和管理其采购活动的深入洞察。我期望书中能够涵盖从战略层面到操作层面的各个环节,比如如何制定适合连锁网络的采购策略,如何建立统一的采购标准和流程,如何利用技术手段提升采购效率,以及如何进行有效的库存管理和供应商关系维护。在读这本书之前,我可能对一些零散的采购概念有所了解,但很少有机会能将它们系统地整合进连锁经营的框架下进行理解。我特别希望作者能够分享一些成功的连锁企业在采购管理上的创新实践,这些实践往往能够带来巨大的竞争优势。此外,书中对于采购人员的技能要求、团队建设以及风险控制方面的探讨,也可能是我非常看重的部分,因为这直接关系到采购活动的执行质量和最终成效。

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我之所以对这本书产生浓厚的兴趣,是因为我一直认为,在现代商业环境中,能够将采购管理做到极致的企业,往往是最具韧性和竞争力的。连锁经营模式的特点在于其标准化和复制性,而要实现这种标准化和复制性,就必须有一个稳定、高效、可控的采购体系作为支撑。我希望在这本书中能够看到作者是如何解析连锁企业在采购上面临的独特挑战,例如如何平衡全国门店的差异化需求与统一采购之间的矛盾,如何确保不同地区供应商的质量一致性,以及如何建立起一套能够覆盖所有门店的物流和配送体系。此外,我还对书中关于采购风险管理的内容抱有期待。在瞬息万变的商业环境中,供应链的任何一个环节出现问题,都可能对整个连锁体系造成巨大的影响。我希望这本书能够提供一些前瞻性的思考和实用的方法,帮助连锁企业有效规避和应对各种潜在的风险,例如供应商倒闭、原材料价格波动、甚至是地缘政治带来的影响。

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这本书的封面设计非常吸引我,那种柔和而又不失专业的色彩搭配,以及字体选择上的考究,都让我对内容充满了好奇。我一直对连锁经营这种模式的运作方式感到着迷,尤其是其中涉及的采购环节,总觉得蕴藏着许多不为人知的细节和智慧。在信息爆炸的时代,找到一本能够系统性地梳理并剖析这一复杂领域的书籍,实属不易。我希望它不仅仅是理论的堆砌,更能提供一些切实可行的方法和案例,能够帮助我在未来的职业发展中,或者仅仅是满足我的求知欲,获得更深层次的理解。从封面传递出的信息来看,它似乎具备了这些特质。包装的质感也很好,拿在手里沉甸甸的,页面的纸张触感也很舒适,这些细节往往能反映出作者和出版社对作品的重视程度。我期待着能够深入阅读,去探索连锁经营采购管理的奥秘,并且从中汲取养分,为我自己的思考和学习提供新的视角。如果这本书能够让我对“连锁”这个概念在采购实践中的具体体现有更清晰的认识,那我一定会非常满意。

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在浏览这本书的目录时,我注意到了一些我非常感兴趣的章节,例如关于“规模化采购优势的实现途径”和“连锁品牌形象与采购的联动效应”。这正是我一直在思考的问题。在我看来,连锁经营之所以能够成功,很大程度上在于其能够通过规模化运作,在采购、营销、运营等各个环节形成成本和效率上的优势。而采购环节,又是成本控制和产品质量保障的最直接体现。如果采购管理做得不好,即使品牌形象再好,也难以维持长期的竞争力。我期待在这本书中能够找到关于如何有效利用连锁企业的体量,与供应商进行谈判,获取更优的价格和条件,并且建立起一套可持续的供应链体系。同时,我对于“品牌形象与采购的联动效应”这个点尤为好奇。我一直认为,连锁品牌的声誉和顾客信任,在很大程度上依赖于其所提供的产品和服务质量,而这些都与采购源头有着千丝万缕的联系。一本优秀的采购管理书籍,应该能够将这些看似分离的环节联系起来,解释清楚它们之间的内在逻辑和相互作用。

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