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发表于2024-11-21
家庭厨事ABC pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《家庭厨事ABC》为您专门介绍选购烹饪工具的方法、基本刀工、鉴别蔬菜和肉类等的窍门、各种食材的营养知识、把厨房收拾得干净整洁的技巧,还有麻婆豆腐、回锅肉等家常菜的菜谱与做法……丰富、可爱的插图让您快速掌握烹调基础知识和厨房整理的技巧,只需一会儿工夫,你就可成为光彩照人的“厨艺明星”!厨房里的那些事儿也会从此变得简单又快乐!如何给所爱的人做出美味佳肴?怎样把厨房收拾得更加干净整洁?……您是否在为这些问题而烦恼?
比食谱的实用性要强 介绍了几种烹饪方式的要点 以及如何挑选食材(总结成一点就是挑新鲜的)等等 不过 排版有些混乱 有些章节过于琐碎啰嗦
评分这种书属于可以加快成长速度的书,早点看早受益,如果有基础的话也会更加得心应手臻于完美;插画,貌似不够精致,有些地方我还是喜欢用照片的,但是也还可以啦
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评分从小没好好学 现在开始好好学 这本书还不错 之后我写个总结
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