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中式烹調師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

中式烹調師
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
於貴昌 編
2009-4
199
22.00元
9787111258209

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发表于2024-11-11

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圖書描述

《中式烹調師(高級)考前輔導》是依據《國傢職業標準》中的中式烹調師（高級），根據國傢題庫鑒定點，針對參加職業資格鑒定考試者進行考前準備而編寫的。《中式烹調師(高級)考前輔導》內容包含瞭中式烹調師（高級）的基礎知識、專業知識和技能操作要點，並附有大量的理論試題、操作技能試題和模擬試捲是參加中式烹調師（高級）職業資格鑒定人員的考前復習必備用書，也可作為職業技能培訓參考用書。

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