具体描述
《蛋白质电泳与分析》为国家“十一五”重点图书出版项目——生物医学实验技术丛书的分册之二。全面系统地介绍了蛋白质电泳技术，包括发展简史、电泳的基本原理、分类和应用以及影响电泳迁移的因素。重点阐述了7种蛋白质电泳技术的原理、方法和具体应用，特别是对电泳中可能出现的问题以及解决的方法作了详细介绍。《蛋白质电泳与分析》具有实用性、操作性强的特征，是一本关于蛋白质电泳方面非常实用的工具书。《蛋白质电泳与分析》适用于生物化学、生物技术和生物医学实验室工作人员及本科和研究生的实验教学。
作者简介
目录信息
第一章 总论
1 电泳技术发展简史
2 电泳的基本原理
3 电泳技术分类
4 电泳技术的应用
5 影响电泳迁移率的因素
6 常用电泳方法
7 电泳仪器
第二章 醋酸纤维素薄膜电泳
1 醋酸纤维素薄膜电泳的原理
2 应用举例：醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白
第三章 聚丙烯酰胺凝胶电泳
1 聚丙烯酰胺凝胶电泳的原理
2 聚丙烯酰胺凝胶电泳的应用
3 十二烷基硫酸钠（SDS）—聚丙烯酰胺凝胶电泳
4 非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳
5 常见问题分析
第四章 等电聚焦
1 等电聚焦技术的发展过程
2 等电聚焦技术的原理
3 载体两性电解质pH梯度等电聚焦
4 固相pH梯度等电聚焦电泳
第五章 免疫电泳
1 一般免疫电泳
2 对流免疫电泳
3 火箭免疫电泳
4 交叉免疫电泳
5 免疫共沉淀
第六章 蛋白免疫印迹试验
1 传统的蛋白质免疫印迹技术
2 蛋白免疫印迹试验中的新仪器、新方法
第七章 双向电泳
1 实验方法
2 双向荧光差异凝胶电泳（2-D DIGE）技术
3 双向电泳常见的失误与解决方法
第八章 毛细管电泳
1 概论
2 理论基础
3 基本操作和实验条件选择及注意事项
4 毛细管电泳技术在生物、药物及食品检测方面的应用
5 应用举例
· · · · · · (收起)
1 电泳技术发展简史
2 电泳的基本原理
3 电泳技术分类
4 电泳技术的应用
5 影响电泳迁移率的因素
6 常用电泳方法
7 电泳仪器
第二章 醋酸纤维素薄膜电泳
1 醋酸纤维素薄膜电泳的原理
2 应用举例：醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白
第三章 聚丙烯酰胺凝胶电泳
1 聚丙烯酰胺凝胶电泳的原理
2 聚丙烯酰胺凝胶电泳的应用
3 十二烷基硫酸钠（SDS）—聚丙烯酰胺凝胶电泳
4 非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳
5 常见问题分析
第四章 等电聚焦
1 等电聚焦技术的发展过程
2 等电聚焦技术的原理
3 载体两性电解质pH梯度等电聚焦
4 固相pH梯度等电聚焦电泳
第五章 免疫电泳
1 一般免疫电泳
2 对流免疫电泳
3 火箭免疫电泳
4 交叉免疫电泳
5 免疫共沉淀
第六章 蛋白免疫印迹试验
1 传统的蛋白质免疫印迹技术
2 蛋白免疫印迹试验中的新仪器、新方法
第七章 双向电泳
1 实验方法
2 双向荧光差异凝胶电泳（2-D DIGE）技术
3 双向电泳常见的失误与解决方法
第八章 毛细管电泳
1 概论
2 理论基础
3 基本操作和实验条件选择及注意事项
4 毛细管电泳技术在生物、药物及食品检测方面的应用
5 应用举例
· · · · · · (收起)
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常规电泳技术简介
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