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找半天赫赫有名的普洱茶呢？果然是边地啊…云南在北宋时期是大理政权，此后逐步纳入中国版图。除此之外，确实非常详尽了。
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评分感觉应该叫《茶业百科全书》，因为其实是个大杂烩，并没有一条主线把起源，生产，消费，技术，制作等等诸方面统一起来。而是一堆罗列。其中，用茶税估计茶叶生产量以及消费量部分有点意思，个人认为也最有价值。对清代以及二十世纪上半叶的东西提得少了点。
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