图书标签: 粮食  好书，值得一读  非常好看  雜著  宁海图书馆藏  历史  农耕文化  *北京出版社*   

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梳理了包括稻、麦、谷子、甘薯、玉米、花生等我国主要粮食作物的种植和发展变化历史，以及对《陈旉农书》的介绍和古代区田法的研究，是概述我国主要粮食种植历史的一部专业书籍。

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五谷杂粮是我们今天挂在嘴边的常用词，可是让你具体说说五谷是哪五谷，估计能打出来的就很少了。我们都知道，我们现在吃的食物很多都是从国外引进到国内的，百度一下就是原产南美，原产东亚，可以说今天的餐桌上地地道道中国原产的真没有多少了。带胡字的一般从西边来比如胡萝...  

《五谷史话》是本非常易读且很有阅读趣味的小百科书，关于五谷，关于中华五千年的农业基石，也是关于传统和习俗，关于演变和发展。 作者万国鼎先生是著名的农史学家，也是中国农史学科的主要创始人。生于1897年，卒于1963年，代表作品《中国历史纪年表》，《中国田制史》、《传...  

我们都听说过“四体不勤五谷不分”这句话，它指的是人不参加劳动，不能分辨五谷，形容一个人脱离生产劳动，缺乏生产知识。不过在今天这个不再以单纯的农业生产独霸天下的时代，许多即便是“四体”很勤的人，怕是也难以分辨这“五谷”到底是什么。 “五谷”通常指的是稻、黍、稷...

“国以民为本，民以食为天。”农业是中华文明的根基，对国计民生的发展有着根本性和基础性的影响。要理解中华文明的真谛就不能脱离对农业发展的思考。 正如《五谷史话》的编者在导读中所提到的，阅读《五谷史话》的初衷是追寻中华文明根基的源头，从农业的发展变化中理解中国古...  

两千多年前，《论语·微子》中那位“丈人”所说的“五谷不分”中的“五谷”所指到底都是什么，一般有两种说法，一种是指麻、黍、稷、麦、菽，另一种则为稻、黍、稷、麦、菽。二者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北...