图书标签: 科普  进化  达尔文  进化论  好书，值得一读  *北京·中信出版社*  自然  中信出版社鹦鹉螺   

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谁不想跟进化论之父达尔文共进晚餐呢？

看达尔文的小猎犬号时，系统推荐了这本书，发现竟然是《种子的故事》的作者的书，他的书通常都干货满满，怀着期待读了它。他从吃货的角度出发，从一张简单的薄煎饼开始讲鸡蛋、牛奶、种子在进化中的故事，生动形象，条理清晰有趣。是一本比较硬核的书，但作为吃货为了了解吃的密码仍然看得津津有味。

挺有意思的一本书，从餐桌出发探讨进化论的可能性。基本观点还是一样，举出事实证据证明各个不同物种的基因突变，漂变，遗传等等一系列现象是共生共存的。人类需要小心翼翼不要轻易打破物种间的平衡，不然会受到自然的制裁。

就是后面讲转基因的让人有点别扭

今年最喜欢的一本科普

西尔弗顿详细分析了每一种当代主食背后的社会学、选择育种和营养进化……这趟从动物到蔬菜再到啤酒的旅行，将给那些非常雄心勃勃的美食家提供一些可以细细品味的东西。 这是一次有科学依据的餐桌之旅，展示了我们的食物是如何通过自然选择（当然，还有适者生存）来到我们身边的...  

连作者自己都在说，“关于食物的书实在太多了”。这其中写食物育种进化的书也数不胜数。我们可能无数次读过小麦是怎么从野草进化而来，番茄是如何征服全球的，对氨基酸也如数家珍。所以食物的进化对我们来说还有什么新鲜的吗？ 但《与达尔文共进晚餐》还真有些新的花样，作者最...  

之前看的一本书叫做《与爱因斯坦共进早餐》，而这本书的名字叫做《与达尔文共进晚餐》，如果不读内容肯定以为是哪位身份尊贵的人的日常日记呢！科普书为了有趣也是极尽能事。翻开这本《与达尔文共进晚餐》，第一感觉——这是本食谱吧？目录上的内容，跟高端牛排店的简洁菜谱差...  

连作者自己都在说，“关于食物的书实在太多了”。这其中写食物育种进化的书也数不胜数。我们可能无数次读过小麦是怎么从野草进化而来，番茄是如何征服全球的，对氨基酸也如数家珍。所以食物的进化对我们来说还有什么新鲜的吗？ 但《与达尔文共进晚餐》还真有些新的花样，作者最...