本书元代初年大司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年（1273）。其时元已灭金，尚未并宋。因系官书，故不题撰者姓名。本书内容以北方农业为对象，农耕与蚕桑并重。卷一典训，记述农桑起源及文献中重农言论和事迹；卷二耕垦、播种，包括总论整地、选种和种子处理及作物栽培各论；卷三栽桑；卷四养蚕；卷五瓜菜、果实；卷六竹木、药草；卷七孳畜、禽鱼等。内容绝大部分引自《齐民要术》以及《士农必用》、《务本新书》、《四时纂要》、《韩氏直说》等书，虽系摘录，但取其精华，摒弃名称训诂和迷信无稽的说法；其中也有一些文字是出于编纂人之手，都以“新添“标明。本书在继承前代农书的基础上，对北方地区精耕细作和栽桑养蚕技术有所提高和发展；对于经济作物如棉花和苎麻的栽培技术尤为重视。故此书在当时是一本实用性较强的农书。此次整理，以上海图书馆藏孤本元刊大字本为底本，不仅对原书进行了校勘，对各种术语、名词作了科学的注释、客观的评价，而且用白话作了今译，从而有助于读者阅读、理解这部在中国科学史上有一定价值的著作。
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用户评价
看这种书的时候总是不由自主的想到自己村子里哪些地方我可以去租下来种什么种什么。看到庄子《天下篇》里魏惠王之大瓠的种法时兴奋好一阵子，虽然注释者说这是怪诞之说，还是想要去试一试！另外超爱《齐民要术》里用酸枣枝编篱笆之法。
评分看这种书的时候总是不由自主的想到自己村子里哪些地方我可以去租下来种什么种什么。看到庄子《天下篇》里魏惠王之大瓠的种法时兴奋好一阵子，虽然注释者说这是怪诞之说，还是想要去试一试！另外超爱《齐民要术》里用酸枣枝编篱笆之法。
评分看这种书的时候总是不由自主的想到自己村子里哪些地方我可以去租下来种什么种什么。看到庄子《天下篇》里魏惠王之大瓠的种法时兴奋好一阵子，虽然注释者说这是怪诞之说，还是想要去试一试！另外超爱《齐民要术》里用酸枣枝编篱笆之法。
评分还是《中国养蚕学》更详细更好懂。虽然那本书跟年鉴一样厚重。。。伤不起。。。
评分还是《中国养蚕学》更详细更好懂。虽然那本书跟年鉴一样厚重。。。伤不起。。。
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