《櫻桃優質豐産栽培新技術》是在群眾經驗的基礎上，結閤山東臨朐縣果樹站試驗及專傢研究成果寫成的，貼近生産，重視可操作性，可使農民朋友看瞭就懂，照著做能獲得較好效益。在北方果樹中，大櫻桃是春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美稱，在調節鮮果淡季市場、滿足人們生活需要方麵起著重要作用。大櫻桃果實色澤鮮艷，營養豐富，外觀和內在品質俱佳，除鮮食外，還可以加工成櫻桃汁、糖水櫻桃罐頭等20餘種産品，而且藥用價值較高，被譽為“果中珍品”。
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