Pritikin Permanent Weight Loss Manual, T

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isbn号码:9780553274202
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  • 饮食
  • 减肥
  • 健康饮食
  • Pritikin饮食
  • 健康生活
  • 营养学
  • 体重管理
  • 食谱
  • 医学
  • 健康
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具体描述

Nathan Pritikin, the health expert who revolutionized the

American diet has created a step-by-step plan for weight

loss, good health and good eating. You can now shed pounds

painlessly and permanently and enjoy a longer, healthier life

with this complete, medically-documented program.

Ch(~se the diet that s right for you from four weight-loss

timetables, pinpointed to your personal needs and individ-

ual lifestyle--all satisfying the national Recommended

Dietary Allowances. Avoid the harmful side-effects of

short-term crash diets.

Never go hungry! There are foods you can eat forever and not

~ain weight. The Pritikin plan allows you to eat well all day

long.

Never a bland menu! Experience Nathan Pritikins wide-

ranging, practical, easy-to-prepare and absolutely delicious

cuisine--with over 200 kitchen-tested recipes including

Stuffed Breast of Chicken with Lemon-Wine Sauce anti

Cr~ab Crepes.

Speed your weight loss pleasantly with a supplementary

exercise program.

Learn how to maintain your ideal weight, eating happily and

healthily without gaining back a pound--including tips for

m(xtifying your compulsive eating habits.

解锁健康体重,重塑活力人生:一本颠覆传统减重理念的行动指南 您是否曾为反复的体重反弹而苦恼?是否厌倦了那些严苛且难以持久的节食计划?是否渴望找到一种真正科学、健康且能够融入日常生活、带来长久改变的体重管理方法?那么,这本书将为您打开一扇通往真正健康与活力的新大门。 这本书并非提供速成秘籍,也不是推崇某种单一的“神奇”食物或运动。它所倡导的是一种基于深刻科学理解和长期实践的、全新的健康生活方式。这是一种能够从根本上解决体重问题的途径,让您在享受美食、保持活力的同时,实现并维持理想的体重。 核心理念:从“限制”到“赋能” 本书的核心在于颠覆传统减重观念中“限制”与“剥夺”的思维模式。许多人认为减肥就意味着饿肚子、拒绝美味,这本身就是一种难以持久的心理负担。而这本书将引导您进入一个全新的境界:认识身体的真实需求,理解食物的能量与营养价值,并学会如何科学地调整饮食结构,从而实现能量摄入与消耗的自然平衡。 这是一种赋能,它让您成为自己身体的主宰,而不是被短暂的饥饿或对食物的恐惧所奴役。您将学会如何做出更明智的食物选择,如何享受食物带来的愉悦,并在此过程中,身体会自然而然地响应您的健康决策,朝着更轻盈、更健康的方向发展。 科学基石:深入理解身体的运作机制 本书的指导原则建立在扎实的科学研究之上,它将为您揭示身体如何处理食物、如何产生能量、以及体重波动的真正原因。您将了解到: 新陈代谢的奥秘: 了解您的基础代谢率,以及如何通过科学的饮食和生活方式来优化它。我们将探讨影响新陈代谢的关键因素,以及如何避免那些可能导致新陈代谢降低的行为。 激素与体重: 深入剖析影响食欲、脂肪储存和能量消耗的各种激素,如胰岛素、瘦素、饥饿素等。学会理解这些激素的信号,并知道如何通过饮食来调节它们,从而更好地控制食欲和促进脂肪燃烧。 营养的真正力量: 抛开对“好”与“坏”食物的简单划分,本书将引导您理解不同营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质)在身体中的具体作用。您将学会如何构建富含必需营养素的膳食,这不仅有助于体重管理,更能为身体提供长久的能量和修复能力。 血糖平衡的关键: 深入探讨血糖波动对体重和整体健康的影响。您将学会如何选择低升糖指数(GI)的食物,如何搭配食物以减缓血糖上升速度,从而避免血糖的剧烈起伏,减少脂肪堆积的诱因。 实践指南:循序渐进,融入生活 理论的深度离不开实践的指导。本书将为您提供一套切实可行、易于执行的行动方案: 个性化饮食策略: 认识到每个人的身体都是独特的,因此,本书不会提供“一刀切”的食谱。相反,它将教会您如何根据自己的身体反应、生活习惯和口味偏好,来制定一个可持续的、个性化的饮食计划。您将学会如何进行自我评估,并根据评估结果进行调整。 智能化的食物选择: 教您如何解读食物标签,了解食物的真实成分。您将学会识别隐藏的糖分、不健康的脂肪以及其他可能阻碍您健康体重目标的成分。掌握选择加工度低的、天然食材的技巧。 巧妙的烹饪方法: 探索各种健康美味的烹饪技巧,让您在享受美食的同时,最大程度地保留食物的营养价值,并减少不必要的热量摄入。从蒸、煮、烤到健康的炒制,您将拥有丰富的烹饪工具箱。 应对“诱惑”的智慧: 了解在社交场合、特殊节日或压力之下,如何聪明地应对食物的诱惑,避免“破功”。本书将提供心理策略和实际技巧,帮助您保持良好的饮食习惯,不被短暂的“失控”打乱长期的目标。 运动的协同作用: 虽然本书的重点在于饮食,但它同样强调运动在健康体重管理中的重要性。您将了解如何将适度的、愉快的运动融入日常生活,使其成为您整体健康生活方式的一部分,而不是一项艰巨的任务。 持久的改变,而非短暂的奇迹 本书的目标是帮助您实现永久性的体重减轻,这不仅仅是数字上的变化,更是生活质量的全面提升。您将体验到: 持续的能量水平: 告别午后的疲惫,迎接全天候的充沛精力。 优化的消化系统: 感受身体的轻松与顺畅,摆脱腹胀、消化不良的困扰。 稳定的情绪状态: 了解健康的饮食如何影响情绪,减少因血糖波动或营养不足引起的情绪起伏。 更强的免疫力: 通过均衡的营养,为身体构建一道坚实的健康屏障。 更自信的身心状态: 当您的身体感觉良好,自信心也会随之提升,您将更愿意参与生活,追求您的梦想。 这本书是一场关于自我探索和赋能的旅程。它不是在要求您进行痛苦的牺牲,而是在引导您拥抱一种更健康、更可持续、更快乐的生活方式。它将帮助您理解,真正的体重管理源于对身体的尊重和科学的智慧。准备好踏上这段改变之旅,解锁属于您的永久健康体重,重塑一个更加活力四射的自己。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的封面设计简直是视觉上的盛宴,那种沉稳又不失活力的色彩搭配,让人一眼看上去就觉得里面蕴含着深刻的智慧。我尤其喜欢封面上那种细腻的纹理处理,仿佛每翻开一页,都能触摸到作者多年来研究的心血结晶。光是看着它安静地躺在书架上,就有一种莫名的心安感,仿佛它不仅仅是一本书,更像是一个可靠的伙伴,随时准备在我需要的时候,提供最坚实的支持和最清晰的指引。我至今还记得第一次把它捧在手里时的那种重量感,沉甸甸的,让人觉得这不是一本空泛的理论集,而是经过实践检验的真理的载体。那种油墨的清香和纸张的质感,都让人不由自主地想立刻沉浸其中,去探索它所承诺的“永久”的奥秘。这种对细节的极致追求,从外在就预示了内在内容的严谨与专业。

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这本书的结构设计无疑是经过深思熟虑的战略部署,它巧妙地平衡了理论的深度与实践的可操作性。它不像某些书籍那样,堆砌大量难以理解的生物化学名词,而是用非常生活化的语言,将复杂的生理机制解释得清晰明了,仿佛作者就坐在你身边,用最简洁的图示和类比来为你描绘身体内部的运作规律。更绝妙的是,它在提供宏观框架的同时,也细致入微地顾及到了每一个微小的细节,比如某个时间点的水摄入量,或者某种食物组合的最佳时机。这种“大处着眼,小处着手”的布局,使得读者在建立起全局观的同时,也能立刻在日常生活中找到具体的执行点,避免了“知道很多却做不到”的困境。

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在我看来,这本书最令人称道之处,在于其叙事风格中流淌着的那种不动声色的、近乎哲学的洞察力。它不是那种高声疾呼、充满激情的口号式读物,而是以一种沉静而坚定的语调,娓娓道来关于身体与意志力的深刻对话。作者似乎并不急于提供速成的捷径,而是引导读者去重新审视自身行为背后的深层驱动力。读这本书的过程,更像是一场深入内心的对话,它迫使你停下来,质疑那些根深蒂固的习惯和认知。这种叙事的高级感在于,它将枯燥的指导步骤,升华为一种生活态度的重塑。每次合上书本,我总会感觉自己看待日常选择的目光都变得更加审慎和有远见了,这绝非一般食谱或健身指南能够带来的精神震撼。

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这份宝典散发出的那种无可替代的权威感,是基于其内容跨越时间检验的扎实基础。它没有追逐任何一时的流行趋势,也没有因为新理论的出现而显得过时,反倒像一块被时间打磨得愈发圆润的宝石,其核心价值历久弥新。我曾尝试过许多声称能带来改变的方案,但大多半途而废,原因在于它们往往只关注了结果,而这本书,则将关注点牢牢锁定在了“可持续性”这个终极目标上。它所建立的知识体系,不是一套临时的工具箱,而是一套可以伴随人一生的心智模型,教你如何去理解身体发出的信号,并与之建立长期的、互相信任的合作关系。这种深度信任的建立,才是真正实现持久改变的关键所在。

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这本书的排版简直是教科书级别的典范,每一章节的过渡都处理得极其顺畅自然,逻辑链条环环相扣,毫无半点拖沓或突兀之感。我最欣赏的一点是,作者似乎深谙“留白”的艺术,在复杂的概念和大量的图表之间,总能巧妙地插入一些引人深思的小插曲或者案例分析,让读者的思维有时间进行消化和吸收,而不是被信息流直接淹没。阅读体验极其友好,即便是初次接触这类主题的读者,也能凭借清晰的章节划分和详尽的索引系统,迅速找到自己感兴趣或需要加强理解的部分。那种阅读起来如行云流水般的顺畅感,极大地降低了理解门槛,使得原本可能显得枯燥的科学原理,也变得生动有趣起来。这种对阅读体验的细致考量,体现了作者超越一般理论撰写者的深厚功力。

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