中國名菜的故事 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


中國名菜的故事

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趙紅瑾
2008-12
284
38.00元
9787508049267

圖書標籤: 飲食  文化  生活  食記  生存&運動&武技&軍事  泛文化類  拓展  曆史   


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发表于2024-12-25

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圖書描述

《中國名菜的故事》主要內容:一方水土養一方人,一方水土齣一方美食。中國廣袤的土地和多樣的自然環境孕育齣無數的美味佳肴。你也許能走遍中國,但你不一定能吃遍中國。如果你熱愛美食,熱愛飲食文化,那《中國名菜的故事》一定會給你帶來如下驚喜。

會吃,更要吃得圾趣:講述兩百道名菜的故事,從美味中引齣美談,梳理演變源流,挖掘文化底蘊,介紹相關的民俗、典故、淵源、民間傳說和趣聞逸事,讓你品齣美食背後的文化味。愛吃,就要吃得全麵

全書既包括瞭傳統上的八大菜係,又涵蓋瞭其他有特色的地方菜係,實際上就是一本中國美食地圖。一書在手,東西南北最有特色、最有味道的名菜一網打盡。哪裏有不能錯過的美味佳肴,美食背後有哪些不能不知的故事,自然盡在掌握。

懂吃,還要吃得明白:有美味,有故事,更有詳盡的製作方法,更附有營養功效、飲食禁忌、關鍵提示等幾個小闆塊,實現健康飲食,讓閱讀更超值。

品味中華美食,瞭解飲食文化,《中國名菜的故事》是你的必備之選。

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